Meyve pizzası, meyveleri ve meyveleri olan hafif bir pastanın orijinal halidir. İnanılmaz derecede lezzetli ve çok hafif olduğu ortaya çıkıyor - bir çocuk tatili için sadece mükemmel bir tatlı. Meyve pizzası nasıl hazırlayacağınızı düşünelim.
Meyve pizzası tarifi
maddeler:
- bitkisel yağ - 150 g;
- şeker - 150 g;
- olgun bir muz - 2 adet;
- un - 1,5 ürün;
- soda - tutam;
- çırpılmış krema - 200 g;
- taze meyve ve meyveler - tatmak için.
hazırlık
Fırın önceden tutuşur ve 180 dereceye kadar ısıtılır. Bir kasede, bitkisel yağı şekerle birleştirin. Muzlar temizlenir ve çatala bir çatalla ovulur. Daha sonra, meyve kütlesi tereyağı ile karıştırılır. Ayrı bir kapta, un ve tuzu birleştirin ve sodayı atın ve ardından karışımı muz kütlesine dökün. Elastik hamuru yoğurup ince bir tabaka halinde yuvarlayıp pizzamızın temelini oluşturuyoruz. Daha sonra yağlanmış bir fırın tepsisine sürün ve fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Hazır kek, biraz serin, çırpılmış krema ile kayma ve önceden hazırlanmış ve dilimlenmiş taze meyve ve meyveleri koyun. Tamam, hepsi bu, tatlı basit meyve pizza hazır!
Tatlı meyve pizzası
maddeler:
Test için:
- un - 300 g;
- süt - 200 ml;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 100 g;
- limon kabuğu - tadı;
- fındık - 0,5 yemek kaşığı.
Doldurma için:
- süzme peynir - 250 g;
- Şeftali konserve - 200 g;
- yaban mersini - 200 g;
- Çilek - 200 g;
- vanilin - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Bir blender ile zenginleştirin. Derin bir kapta, buğday unu ekleyip, ezilmiş bir somun, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve şekeri ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırıyoruz, zeytinyağı ekliyoruz, sıcak süt döküyoruz ve homojen bir hamur karıştırıyoruz. Sonra ondan bir top oluştururuz, bir filme sarılır ve buzdolabında yarım saat boyunca gönderilir. Daha sonra yuvarlak bir ince keki içine yuvarlayın, yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve sıcak bir fırında 20 dakika pişirin. Ve bu sefer dolguyu hazırlıyoruz: vanilya şekeri, karıştırıcıdaki lor ile dövüldü. Çilek yıkanır, çeyrek kesilir ve şeftaliler lobüllerle parçalanır. Hazır soğutulmuş kek üzerine ilk önce düz bir kıvrımlı kütle tabakası koyup, 15 dakika fırına koyunuz. Daha sonra iş parçasını çıkarırız, meyveleri ve meyveleri eşit olarak dağıtırız ve masanın pizzasını tadırarak masanın tadına bakarız.
Meyve ve meyve püresi
maddeler:
Test için:
- süt - 150 g;
- maya - 0,5 çay kaşığı.
- un - 250 g;
- bal - 2 çay kaşığı;
- portakal kabuğu - tadı;
- zeytinyağı - 2 çay kaşığı.
Doldurma için:
- nektarin - 200 g;
- Çilek - 200 g;
- kiraz - 100 g;
- kayısı - 100 g;
- yaban mersini - 50 g;
- kivi - 1 adet;
- Siyah frenk üzümü reçeli - 100 g.
hazırlık
Önce pizzamız için bir hamur yapalım. Süt ısınarak ısınması ve çoğunun tek bir kaseye dökülmesi ve geri kalanının bir diğerine aktarılması. İlk asmada, balı koyun, tamamen çözünene kadar karıştırın ve maya serpin. Kaşığı yaklaşık 10 dakika bırakın, böylece maya hafifçe aktive olur. İkinci kapta tuz atıp karıştırıyoruz. Ayrı ayrı eliyoruz, ekliyoruz