Kızılcık jöle ya da komposto tadı bize çocukluktan aşinadır. Grip ve soğuk çok çabuk iyileşti - sıcaklık azaldı, iyileşme hızlandı. Bir kilerdeki büyükannede her zaman şekerle rendelenmiş kokulu şifalı kızılcık bir kavanoz vardı. Şimdi kavanozlardaki şeker kızılcıklarını topluyoruz, böylece kış aylarında çocuklarımızı soğuk algınlığı için tedavi edebiliriz. Hamilelik sırasında yabanmersini de çok erken aşamalarda akut solunum yolu enfeksiyonları ile başa çıkmak için yardımcı olur. Kissel, meyve suyu, ekstrakt, reçel, komposto ve hamilelik sırasında kızılcık veya kızılcıktan gelen mors birçok hastalıkta durumu kolaylaştırır.
Hamilelik sırasında kızılcık - kontrendikasyonlar
Gebelik sırasında kızılcıkların yenmesi için kontrendikasyon:
- alerjik bir reaksiyon;
- bireysel hoşgörüsüzlük,
- gastrointestinal sistem hastalıkları.
Hamileler için kızılcıklar için yararlı olan nedir?
Kızılcıklar hamilelikte çok faydalıdır, meyveleri çok sayıda organik asit, şeker, pektin maddesi ve vitamin içerir. Asitlerle ilgili olarak - o zaman kızılcık tüketirken hamile bir kadının vücudu limon, ursolic, benzoik, malik, klorojenik, kinik, oksalik ve süksinik asitler ile doymuş olacaktır. Çileklerdeki şekerler, glikoz ve fruktoz hakimdir ve az miktarda sükroz içerir. Polisakkaritler grubunun ana yeri, kızılcık meyvelerinde büyük miktarlarda bulunan pektinler tarafından işgal edilir. Vitaminler gelince, burada da kızılcıklar şaşırtabilir. C vitamini içeriğine göre, kızılcıklar greyfurt, portakal, limon ve yaban çileği ile eşittir.
Diğer, daha az yararlı olmayan maddelerden, betain ve vitamin P veya biyoflavonoidler (biyo- + flavonoidler) diyebilirsiniz, kılcal damarların permeabilitesini normalize etme yeteneğine sahip bir grup vitamin benzeri maddenin adıdır). Meyvede, çok miktarda potasyum, biraz daha az kalsiyum ve fosfor bulunur. Ayrıca iyot, çinko, alüminyum, gümüş, kalay, titanyum, kobalt, iyot, bor, baryum, magnezyum, nikel, kurşun, krom, alüminyum ve diğerleri içerir.
Hamilelikte Kızılcık
Hamilelik sırasında yaban mersini ödem için iyidir ve ayrıca romatizma, beriberi, soğuk algınlığı, bademcik iltihabı ve tanımlanmamış hipertansiyon için bir antiscorbutik ajan olarak da kullanılabilir. Kızılcıklar, genitoüriner sistemdeki enflamatuar hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için çok değerlidir. Piyelonefrit ve sistitin önlenmesi için günde bir bardak kızılcık kompostosu içmek yeterlidir. Yemeklerden önce otuz yemek kaşığı kullanırsanız, günde iki yemek kaşığı kızılcık sistiti önleyebilir.
Kızılcık gelen tarifler
Hamile kadınlar için kızılcık hazırlamak için çeşitli tarifler öneriyoruz. Isıl işlem sırasında, çoğu vitamin ve diğer maddelerin yok olduğunu belirtmek gerekir.
Hamilelik sırasında kızılcıklardan, Morse hazırlayabilirsiniz, bunun için 1,5 çorba kaşığı gerekir. su, 1 çorba kaşığı. kızılcık ve tatmak için şeker. 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra, meyveleri püre haline getirin ve 5-10 dakika daha kaynatın. Çilekleri bir elekle silin ve şekeri ekleyin
Kızılcık, 3.5 çorba kaşığı jöle hazırlanması için. su, 1 çorba kaşığı. kızılcık, ¾ st. şeker ve 1/3 çorba kaşığı. nişasta. Yabanmersini, bir tahta kaşıkla ezmek ve sıkmak için kızılcık suyuna sulandırılmış nişasta ile bir bardak suya girer. Karışımı karıştırın, su ve şeker ekleyin ve kaynatın, jelin kalınlaştırılmasından sonra kullanıma hazır hale getirin.
Yazımızda, hamilelik sırasında kızılcıkların yararlı özellikleri, yemekte kırmızı meyveleri yerseniz kolayca tedavi edilebilen rahatsızlıklar hakkında konuştuk.