Kabak çekirdeğinin yararlı özelliklere sahip olması, belki de herşeyi bilir. Gerçekten de, bu ürün sayesinde, birkaç yüzyıl önce insanlar birden fazla hastalığı tedavi etmeyi başardılar. Kesinlikle sadece lezzetli değil aynı zamanda tedavi edici olmaları nedeniyle düzenli olarak yenilmeleri gerekir.
Kabak çekirdeğinin yararlı özellikleri
Kabak çekirdeği tatlı ve yağlıdır. Bu ceviz gibi biraz tadı, yani herkes tarafından - hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilecek. Kabak çekirdeğinin ana faydası, insan vücudunun bağırsak parazitlerinden hızlı bir şekilde kurtulmasına yardım etmeleridir. Bu göze çarpan özellik nedeniyle, genellikle hayvanların beslenmesine eklenirler. Solucanlardan elde edilen kabak çekirdeği en iyi bir kabukla yenir veya ezilmiş hammaddelerin bir kaynağında temel alır.
Ama çekirdeğin kendisi insanlara çok fayda sağlayacak. Örneğin, bal ile kabak çekirdeği - bağışıklık geliştirmek ve kalbin işini normalleştirmek için harika bir araç. Ayrıca yardımı ile deniz tutması ve erken gebelikte nahoş hissi uyandıran bir duyguyu yenmek mümkün olacaktır.
Düzenli olarak kabak çekirdeği yerseniz, şunları yapabilirsiniz:
- kan kompozisyonunu önemli ölçüde iyileştirir;
- gemileri güçlendirmek;
- Ağır metalleri vücuttan uzaklaştır (kurşun ve kadmiyum);
- kan şekeri seviyesini normalize edin;
- Sindirim sistemi çeşitli hastalıkların tedavi edilmesi;
- basıncı normalize edin;
- kabızlıktan kurtulmak.
Kabak çekirdeğinden ve çocuklar için bir fayda vardır. Olgunlaşmamış çocuğun bedenini okulda aşırı çalışmaktan veya ebeveynlerle olan kavgalardan kaynaklanan çeşitli stresli koşullara neden olan zararı etkisiz hale getirir. Ana şey, ayçiçeği tohumlarını kızarmış formda tüketmek değil, sadece güneşte kurutmaktır.
Kabak yağının yararı
Buna ek olarak, kabak çekirdeğinin yadsınamaz bir faydası vardır, aynı zamanda tükenmez bir antioksidan madde ve doymamış yağ asitleri kaynağı içeren bir yağ olarak kullanılabilir. Orta Çağ'da bu yağa yeşil altın bile denirdi.
Kabak çekirdeği yağı hassas bir aromaya, enfes tada sahiptir ve en zengin çinko kaynaklarından biridir. Bu gibi maddeler içerir:
- pektinler;
- protein;
- selenyum;
- steroidler;
- tokoferoller;
- A, B1, E, C, B2, P, F vitaminleri;
- yağlı asitler;
- flavonoidler.
Kabak çekirdeği yağı, aşağıdakilerin tedavisinde geniş bir uygulama alanı bulmuştur:
- bozulmuş metabolizma;
- ateroskleroz;
- mesane hastalıkları;
- siroz ;
- iskemik kalp hastalığı;
- sedef hastalığı;
- herpes;
- dermatit;
- Hepatit.
Aynı zamanda kronik karaciğer hastalıkları için kullanılır - yağlı dejenerasyon ve alkol hasarı. Diskenzae biliyer yolu, yanı sıra akut ve kronik gastrit hastaları için kabak çekirdeği vazgeçilmez yağı. Bu ürünün iyileştirici özelliklerini göstermesi için, normal yiyeceklerine eklenmesi gerekir.
Kabak çekirdeği kullanımının kontrendikasyonları
Kabak çekirdeğinin yararlarına rağmen, vücuda zarar verebilir, bu nedenle kullanımları dikkatle tedavi edilmelidir. Her şeyden önce, çok fazla salisilik asit içerdiğini hatırlamanız gerekir.
Ayrıca, bunları büyük miktarlarda yerseniz, eklemler tuz birikebilir ve inaktif hale gelirler. Bu tür tohumların yüksek kalori içeriği hakkında unutma: Bu besleyici ürün, obezite muzdarip olanlar için tavsiye edilmez.
Kabak çekirdeği yağı hafif bir müshil ve choleretic etkisi vardır, bu yüzden kullanmadan önce, taş hareketini provoke edeceği için kolelitiazisi olan bir doktora danışmalısınız.