Yaz mevsimindeki aşırı coşku, soğuk mevsimde kilerinizin boşluklu bankalarla ağzına kadar dolmasıyla sonuçlanabilir. Şanlı olarak, eğer her biri talepte olacaksa, ama fazla kalırsa, tatlılar için onları temele koyun. Tariflerde, bir komposunun nasıl yapılacağı hakkında konuşacağız.
Komposto jöle - tarifi
maddeler:
- elma kompostosu - 480 ml;
- jelatin - 35 g;
- vanilyalı dondurma - 2 adet;
- su - 360 g;
- şeker - 10 g.
hazırlık
Sıcak bir komposundaki 15 g jelatini eritin ve yüksek kenarlı bir fırın tepsisine dökerek dondurmaya ayarlayın. Kalan jelatini bir bardak soğuk suya eritin ve daha sonra 240 ml kaynar su dökün. Jelatin çözeltisinde, şeker kristallerini seyreltin ve eritilmiş vanilyalı dondurmaya kadar her şeyi dökün. Kompostodan elde edilen jöle küpler halinde kesilir, karıştırılır ve jölenleri dondurmadan çıkarır. Yine, tatlıyı dondurun ve servis yapmadan önce porsiyonlara ayırın.
Kiraz kompostosu gelen jöle yapmak nasıl?
maddeler:
- jelatin - 30 g;
- vişne kompostosu - 480 ml;
- kiraz avuç dolusu.
hazırlık
Bir su banyosunda bir bardak kompostoda jelatin çözün. Jelatin çözeltisi kalan komposto içine dökün, karıştırın ve fırın tepsisine taze veya konserve kirazlar üzerinde önceden yayılmış, dondurmak için ayarlayın.
Şeftali kompostosu gelen ev yapımı jöle
maddeler:
- jelatin - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- konserve şeftali - 3 adet.
- şeftali kompostosu - 620 ml;
- bal - 65 ml;
- Limon suyu - 25 ml.
hazırlık
Jölenin yarısını bir bardak soğuk kompostoda eritin, kalan kompostayı ısıtın ve jelatin çözeltisiyle karıştırın. Kompostoyu konserve şeftali ile çırpın ve püre balı (bal peteği tatlı değilse) ve limon suyunu tamamlayın. Dondurmak ve bir avuç granola üstüyle servis yapmak için ayarlayın.