Konserve ton balığı ile makarna, bir aile yemeği ya da festival akşam yemeği partisi için idealdir. Bu yemek çeşitli ve daha baharatlı ve keskin yapılmış, biber ve kapari ekleyerek yapılabilir.
Konserve ton balığı ile makarna tarifi
maddeler:
- yağda konserve ton balığı - 355 g;
- makarna - 155 g;
- acı biber - istenirse;
- soğan - 55 g;
- koyu soya sosu - 20 mi;
- krem az yağlı - 60 ml;
- kapari - olacak;
- bitkisel yağ;
- baharatlar.
hazırlık
Tencerede, suyu dökün, bir kaynamaya getirin ve macunu yavaşça bırakın. Yaklaşık 10 dakika pişirin, karıştırın ve bir kevgir içinde atın. Soğanı temizler ve küçük küpler halinde keseriz. Küçük bir bıçakla chili doğrayın ve ısınan yağın üzerine yumuşayana kadar sebzeleri kızartın. Daha sonra konserve ton balığı ekleyin, içeriği yaklaşık 5 dakika karıştırın ve ısıtın. Bundan sonra, karanlık sos dökün, kapari ve krema ekleyin. Baharatı baharatla tatlandırın, bir spatula ile karıştırın ve hazır olana kadar pişirin, kapağı bir kapakla kaplayın. Şimdi haşlanmış makarnayı yavaşça tavaya koyun ve servis etmeden önce, kremalı soslu taze yeşillikler içinde konserve ton balığı ile makarna süsleyin.
Konserve ton balığı ve domatesli makarna
maddeler:
- macun - 255 g;
- yağda konserve ton balığı - 165 g;
- acı biber;
- ampul - 65 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- zeytin - 80 g;
- domates ev sosu - 10 ml;
- bitkisel yağ;
- taze maydanoz;
- fesleğen - olacak;
- şeker - tutam;
- baharatlar.
hazırlık
Tencerede, suyu dökün, bir kaynamaya getirin ve tada tuz ekleyin. Sonra hafifçe makarna koyun ve zayıf kaynama ile, karıştırın, 10 dakika kaynatın.
Zaman kaybetmeden, yemek için sosu kadar hazırlarız. Bunu yapmak için, soğanı temizler ve ince doğrayırız. Sarımsak presin içine sıkılmış ve domates kaynar su ile haşlanmış ve hafifçe kabuğu çıkarılır. Domatesleri büyük dilimler halinde kestik. Bir tavada, zeytinyağını ısıtıp doğranmış baharatlı biberi atıyoruz. Sonra hazırlanmış ışını ve kızartın, hafif altın rengine kadar karıştırın. Sebzeleri baharatla baharatlayın, sarımsak karısımını hazırlayın, domatesleri ekleyin, iyice karıştırın ve kapağın altında 10 dakika kısık ateşte karıştırın. Tüm nem buharlaşınca ve sosu kalınlaşmaya başladığında, biraz domatesli ev sosu ekleyin. İstenirse, zeytinleri sıvı maddeler olmadan eker, konserve ton balığı ve fesleğen yaprağı ekeriz. Sos iyice karıştırılır, baharatlarla tatlandırılır ve biraz şeker atılır. Hazır makarna bir kevgir içine atılır ve daha sonra makarnayı ton balığı ile bir domates sosunda birleştirir ve hafifçe karıştırırız. Tabağa masaya servis yapın, taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.
Ton balığı ile makarna nasıl pişirilir?
maddeler:
- konserve yeşil bezelye - 105 g;
- soğan - 45 g;
- makarna ürünleri - 390 g;
- zeytinyağı ;
- krem az yağlı - 205 ml;
- yağda konserve ton balığı - 205 g;
- taze maydanoz - istenirse;
- baharatlar.
hazırlık
Soğanlar, zeytinyağında bir tavada temizlenir, ince doğranmış ve hafifçe kızartılır. Sonra konserve ton balığı ekleyin, yeşil bezelye atın, karıştırın ve yaklaşık 3 dakika güveçte. Sonra, kremaya dökün, yemeği baharatla baharatlayın ve doğranmış maydanozla serpin. Birkaç dakika Tomé sos ve makarna hazır olana kadar pişirin. Bundan sonra, makarnayı tavada bir tavaya koyun, içeriği dikkatlice karıştırın ve tabağın hemen üzerine servis yapın, böylece tabağın soğuması için zaman yoktu.