"Mocha" isminin sadece 2 anlamı vardır: birincisi, ünlü bir kahve derecesi ve ikinci olarak espresso esasına göre hazırlanan içeceğin adı. Kahvenin bu tarifi, birçok ülkede, ısınma, büyüleyici ve hafif canlandırıcı eylemi, şaşırtıcı derecede yumuşak ve hassas tadıyla çok popüler.
Mokko'yu evde bile zorlanmadan pişirebilirsiniz, sadece biraz çaba sarfetmeniz gerekir, ama buna değer! Kahve yapmak için, saydam güzel bir bardağa, standart demlenmiş espressoya, küçük bir koyu çikolataya, çırpılmış kremaya ve sütün küçük bir fincanına ihtiyacımız var. Peki, her şey açık mı? Hayır? Öyleyse, "Mocha" nın nasıl hazırlanacağını ve bu sihirli içeceğin nefis tadı ve nefis aromasıyla kendinizi nasıl daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Mocha kahve için klasik tarif
maddeler:
- ince kahve - 10 g;
- süt soğuk - 50 ml;
- sıcak çikolata - 50 ml;
- krem% 33 - 50 mi;
- Bitter çikolata - 10 g.
hazırlık
"Mokko" kahvesini yapmak için, Türkü alıp her zamanki espressonun standart bir bölümünü pişirin. Sonra sürahi içinde biraz sıcak çikolata hazırlayıp bir cam kabına dökürüz. Bir çorba kaşığı ile çikolata üzerine, hafifçe hafifçe ısıtılmış bir süt dökün. Sütün üstüne kahve döküyoruz, böylece tabakaları bile alıyoruz. Sonra kremi iyice çırpın ve temkinli dairesel hareketlerle bardağımızı pişirilmiş kahve ile süsleyin. Prensip olarak, "Mocha" için tarif oldukça basit, en önemli şey şeyleri aceleye getirmemek ve kesinlikle başaracaksınız. İyi şanslar!
Şurubu ile Mocha - tarifi
maddeler:
- ince kahve - 10 g;
- sıcak çikolata - 50 ml;
- hindistancevizi şurubu - 20 mi;
- süt - 50 ml;
- krem% 33 - dekorasyon için;
- hindistancevizi tıraşı - 10 g.
hazırlık
Mocha nasıl yapılır? İlk olarak, sürahi içinde sıcak sürahi alıp pişiriyoruz. Daha sonra bir cam kabı içine döküp dikkatlice bir kaşık kullanarak hindistancevizi şurubunu dökün, böylece çikolata ile karıştırmayın, ancak eşit bir şekilde uzanın. Daha sonra sütü biraz ısıtın ve ayrıca üçüncü katmanı oluşturan camın içine yavaşça dökün. Daha sonra, klasik bir şekilde, espresso kahve yaparız ve süt üzerinde bir kaşıkla dökürüz. Kremi iyice çırpın ve hazırlanmış içecekle süsleyin. Böyle güzel ve harika bir kahve yaptıktan sonra, TV'nin önünde rahatlayabilir veya ilginç bir dergi okuyabilirsiniz.
Mocha Beyaz kahve nasıl yapılır?
maddeler:
- ince kahve - 10 g;
- süt - 50 ml;
- sıcak beyaz çikolata - 50 g;
- krem% 33 - 50 g;
- rendelenmiş beyaz çikolata - 10 g.
hazırlık
Yani, her zamanki gibi, türk, klasik espresso kahve standart bir kısmını pişirmek. Sonra sürahi içinde sıcak beyaz çikolatayı pişirir ve güzel uzun bir bardağa dökürüz.
Şimdi biraz özetleyelim:
- kahve "Mocha" her zaman sadece sıcak bir formda, bir tüp ile yüksek şeffaf bir barda servis edilir;
- İçkiyi yavaşça, krem şanti ile, her anın tadını çıkarmalı,
- Mocha kahvesinin bir akşam içeceği olduğunu ve yağmurlu soğuk havada iyice ısınıp ruhlarınızı arttırdığını unutmayın;
- kahve süt varlığı sayesinde, diğer kahve türlerine göre daha az canlandırıcı bir içecek, bu yüzden geceleri içmek için korkmayın - uykusuzluk sizi tehdit etmez!