Bir mutfak asistanının yardımıyla, sadece sosisleri kaynatmakla kalmaz, aynı zamanda onlara dayalı çeşitli farklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda sizin için topladığımız en lezzetli tarifler.
Multivarkta soslu lahana
maddeler:
- tütsülenmiş sosis - 6 adet.
- rezene tohumu - 1 tatlı kaşığı;
- Soğan beyazı - 230 g;
- öğütülmüş kişniş - 1 tatlı kaşığı;
- lahana - 1 kafa;
- diş sarımsak - 2 adet.
- tavuk suyu - 125 ml;
- tahıl hardal - maddenin 1 / 4'ü;
- Kurutulmuş kekik - 1/4 çay kaşığı.
- konserve fasulye - 250 g.
hazırlık
Çok kanallı kabın içinde, yağı kızartın ve üzerine "Kızartma" veya "Pişirme" modunu kullanarak soğanları soğumaya bırakın. Soğan temizlendikten sonra, sosis ekleyin ve kahverengi kalmasını bekleyin. Şimdi rezene, kurutulmuş kekik, öğütülmüş kişniş ve doğranmış sarımsak ekleyin. Sarımsak kokuyu terk eder etmez, kabın içeriği ince kıyılmış lahana ile karıştırılabilir ve tavuk suyu ve hardal karışımı ile dökülür. Şimdi cihazı "Söndürme" moduna aktarıyoruz ve 50 dakika bekletiyoruz. Konserve fasulye ile pişirme karışımı lahana sonunda.
Multivark içinde sosisli makarna
maddeler:
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bağırsakta doğal sosis - 8 adet;
- biber tozu - 1 tatlı kaşığı;
- soğan beyazı - 120 g;
- kendi suyunda domates - 400 g;
- diş sarımsak - 2 adet.
- macun - 300 g.
hazırlık
Cihazın kasesine yağ döküyoruz ve "Kızartma" veya "Pişirme" modunu ayarlıyoruz. Soğan halkalarını saydamlığa kadar kızartın, sarımsak, sosis ve kahverengiyi toplayın. Kızarmış sosisler domates ile karıştırılır, mevsim şili ile karıştırılır ve bütün domatesler kalın ve homojen bir sosa dönüşene kadar pişer. Şimdi macunu uykuya dalar, suyla doldururuz, böylece macunu 1 cm kaparız ve "Plov" modunu 20 dakikaya ayarlayın.
Multivarkta sosisli Solyanka
maddeler:
- haşlanmış sosis - 300 g;
- tavuk göğsü (füme) - 300 g;
- kemikte sığır eti - 500 g;
- domates salçası - 50 g;
- salatalık turşusu - 3-4 adet;
- kapari - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Soğan beyazı - 2 adet.
- bir avuç zeytin (çukur);
- Yeşiller, limon - dosyalama için.
hazırlık
Sığır suyu dökün ve "Varka" veya "Çorba" kullanarak bir buçuk saat pişirin. Hazır et soğutulur ve şeritler halinde kesilir ve et suyu boşaltılır.
Yıkanmış çanakta multivarki yağ ve passeruem üzerine dökün, "kızartma" evrensel modundan 10-15 dakika yararlanın. Soğan turşusu yapmak için tuzlu salatalık ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sonra sosis ve sosislerin dönüşü gelir, onlar rustik bir kabuk kadar kesilmeli ve kızartılmış olmalıdır. Multivarka içeriğine domates salçası, haşlanmış et, kapari ve zeytin ekleyin, tüm çorbaları dökün ve yarım saat boyunca "Çorba" rejimini kullanarak pişirin. Limon ve yeşillikleri ile bir multivarkta pişirilmiş sosis çorbası servis ediyoruz.
Bir multivark içinde sosisli pilav
maddeler:
- zeytinyağı - 25 ml;
- bağırsakta doğal sosis - 375 g;
- İtalyan otlar karışımı - 2 çay kaşığı;
- Soğan beyazı - 100 g;
- taze domatesler - 250 g;
- tatlı biber - 1 adet;
- kendi suyunda domates - 400 g;
- diş sarımsak - 2 adet.
- pirinç - 500 g;
- yeşil bezelye - yarım yüzyıl;
- taze fesleğen - bir yüzyılın 1 / 4'ü;
- maydanoz.
hazırlık
Cihazın kabındaki tereyağını ısıtıp, ince doğranmış soğanı soğuttuk. Soğanlara sarımsak ve doğranmış sosis ekleyin. Sosisler altınlaşınca, kurutulmuş otlar, tuz, karabiber ile karıştırın ve domates ve bezelye ile karıştırın. 5-7 dakika sonra, yıkanmış pirinci dökün, su ile doldurun (oran 1: 2) ve otomatik zaman için "Plov" modunu açın. Bitmiş çanak doğranmış otlar serpilir.
Aynı prensibe göre, buğday ya da patatesleri bir multivarkta bir sosisle pişirebilirsiniz. Karabuğdayı pişirmek için, "Karabuğday" veya "Kasha" 'yı 40 dakika ve patatesleri "Söndürme" için 50 dakika kullanın.