Belki de, çok değişkenli bir şekilde pişirilen ürünlerin alışılmadık şekilde lezzetli ve hassas bir şekilde ortaya çıktığı herkes tarafından biliniyor. Süzme peynir ve elma ile lezzetli bir pasta için tarifler aşağıda sizi bekliyor.
Süzme peynir ve elma ile pasta - basit bir tarif
maddeler:
- yağlı ekşi krema - 40 g;
- süzme peynir (çok yağlı değil) - 190 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- buğday unu yüksek - 150 g elenmiş;
- elmalar olgun - 400 g;
- tereyağı, doğal - 50 g;
- yumurtalar - 2-3 adet.
- şeker - 180 g.
hazırlık
Süzme peynirleri saflaştırıldı, ekşi krema, yumuşak tereyağı koyduk ve bir kaşıkla iyice ovaladık. Yumurta şekerle iyi atıyor. Pazı ve yumurta kütlesini karıştırın, daha önce kabartma tozuyla elenmiş unu dökün. Çok amaçlı bir kabı yağla yayıyoruz, hamurun yaklaşık yarısını yerleştirin ve kaşık yüzeyini bir kaşıkla yayıyoruz. Üst kısımdan dilimlenmiş elmaları uzatarak kalan hamurla örtün. Pastayı 65 dakika boyunca "Fırında" üzerinde pişir.
Bir multivark içinde süzme peynir ve elma ile kefir üzerine turta
maddeler:
- doğal tereyağı - 40 g;
- un elenmiş buğday (daha yüksek kalite) - 260 g;
- elmalar tatlı ve ekşi - 3 adet;
- öğütülmüş tarçın;
- kabartma tozu - 10 g;
- süzme peynir - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- şeker - 160 g;
- yumurtalar - 2 adet.
hazırlık
Doğranmış elma küpleri doğal tereyağında 5 dakika kızartılır. Şeker ekleyin (50 g), pritrushivayem tarçın, karıştırın ve 3 dakika daha pişirin. Şimdi hamuru yapıyoruz: yumurtaları süzme peynir ve şekerle ovuyor, yoğurdu döküyor ve kabartma tozu serpiyoruz. Elmaları ekleyip una dökün. İyice karıştırın. Hamuru hazırladığımız çok amaçlı bir kaseye, tereyağıyla önceden yağlanmış ve fırında 60 dakika süren "Pişirme" programını seçtik.
Süzme peynir ve elma ile hızlı pasta
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- doğal yumuşak tereyağı - 60 g;
- süzme peynir - 380 g;
- tarçın ;
- vanilin;
- şeker - 270 g;
- en yüksek dereceli buğday unu - 250 g;
- Olgun tatlı ve ekşi elma - 500 g.
hazırlık
Pürüzsüzlük kadar zemin peyniridir. Bu bir karıştırıcı ile veya basit bir elek ile yapılabilir. 100 g şeker, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve iyice ovalayın. Soğutulmuş yumurtalar, şekerin geri kalan kısmının eklenmesiyle birlikte yutulmuş bir köpüğe kadar dövülür. Şimdi alınan kütleyi süzme peynir ile birleştiriyoruz. Önceden elenmiş unu porsiyonlar halinde ve hafifçe serpiyoruz, ama iyice karıştırın. Elma cildinden temizlenir ve ince dilimler halinde kesilir. Onları çok-kase kasenin altına yerleştiriyoruz ve aralarında birkaç parça tereyağı koyarız. Bütün bunlar hazırlanan bir testle doldurulur. Pastayı "Pişirme" ile 65 dakika pişiriyoruz. Ardından keki çantayı soğutup, dikkatlice çıkarın.
Güzel bir çay al!