Mikrodalgada bir pasta çok kolay bir şekilde pişirilebilir. Süreç biraz zaman alıyor ve sonuç olarak ürün çok iştah açıcı. Böyle bir pişirme, aniden lezzetli veya beklenmedik misafirlerin beklenmedik bir şekilde gelmesini istediğinde yardımcı olur.
Mikrodalga fırında bir pasta nasıl pişirilir?
Hızlı dönüşte mikrodalgadaki turtalar, fırında klasik teknolojiye göre pişirilenlerden daha kötü değil, fakat hazırlanma süreleri çok daha az. Aşağıdaki ipuçları hızlı bir şekilde lezzetli yiyecekler hazırlamanıza yardımcı olabilir.
- Mikrodalgadaki turtalar için hamur, fırında pişirme işleminden daha fazla sıvı olmalıdır.
- Hamurdaki şeker çok dikkatli karıştırılmalıdır, çünkü mikrodalgada pişirme ile çözünmemiş kristaller yakılır.
- Pişirme için yuvarlak şekiller kullanılması tercih edilir.
- Sinyal, cihazdan hemen çıkarılması tavsiye edilmedikten sonra pişirmeye hazır, 5-7 dakika daha fırında bekletin.
Mikrodalgada turta 5 dakika
Mikrodalgada hızlı bir pasta, birkaç dakika içinde pişirilebilir, sabah kahvesi için bu tür lezzetleri pişirmek için çok uygundur. Ürün yumuşak, narin, kokulu ve çok iştahlıdır. Fırınlamak için, mikrodalga fırınlar için uygun olan yemekleri kullanmanız gerekir - seramik, cam veya silikon.
maddeler:
- un - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- süt, tereyağı - her biri 6 çorba kaşığı. kaşık;
- şekerli vanilya - 10 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Yumurtalar şeker, süt ve tereyağı ile dövülür.
- Kuru malzemeler ekleyin ve yoğurun.
- Kalıbın dibine bir fırın kâğıdı çemberi yerleştirilir, hamur dökülür ve maksimum güçte bu turtalar bir mikrodalga fırında 4 dakika hazırlanır.
- Bitmiş ürün tamamen bir kalıp içinde soğutulur ve daha sonra ekstrakte edilir.
Mikrodalga fırın içinde bir kupa turta
Mikrodalgada bir bardaktaki bir turta, bir çocuk için bile yapılabilir. Aşağıda basit bir tarif, ve sonra sizin beğeninize göre değiştirilebilir ve tamamlanabilir. Hamurda ince kıyılmış koyu çikolata parçaları eklerseniz çok lezzetli olur. Bir turta hazırlarken, hamurun iyi yükseldiğini ve bu nedenle de kupa yüksek olması gerektiğini unutmayın.
maddeler:
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker, kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- yağ - 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Bütün kuru malzemeler bir bardağa dökülür ve iyice karıştırılır.
- Yumurtaya sürün, yağı ve sütü dökün, iyice karıştırın ve mikrodalga fırına gönderin.
- Maksimum güçte, mikrodalgadaki pasta 3 dakika içinde hazır olacaktır.
Mikrodalgada çikolatalı turta
Mikrodalgadaki Zebra pastası o kadar lezzetli ve ilginç ki, sadece bir çay partisi için değil, aynı zamanda şenlikli bir masaya da servis edilebilir. İstenirse, bitmiş ürün bir çikolata banyosunda veya çikolatalı bir mikrodalgada çikolata parçalanıp eritilebilir veya doğranmış fındıkla ovulur.
maddeler:
- un, şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - ¼ tsp;
- hazır kahve - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 1 adet;
- tereyağı, süt - her biri 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Sıvı bileşenler homojen olana kadar çırpılır.
- Kuru malzemeleri kahve ve kakao olmadan birleştirin.
- Her iki kitle birleştirilir ve ikiye bölünür.
- Birinde kakao, kahve ve karıştırın.
- Form yağ ile yağlanır ve bir beyaz çorba kaşığı beyaz ve kahverengi hamur yayılır.
- Maksimum güçte, mikrodalgadaki Zebra turtası 4 dakika içinde hazır olacak.
Elmalı turta ile pasta
Mikrodalgadaki elmalı turta , sulu ıslak fırınlamanın tüm sevgililerinin tadı olacaktır. Elmalar kalıbın tabanına konabilir ve hazırlanmış bir hamur dökebilir ya da meyveleri karıştırıp bu şekilde pişirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, hamura eklenmeden önce, elmalar tarçın ile hafifçe öğütülür.
maddeler:
- un, şeker - 1 bardak için;
- elmalar - 3 adet;
- yumurtalar - 4 adet;
- soda - ¾ tsp;
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- kalıbı yağlamak için yağ.
hazırlık
- Yumurtalar şekerle öğütülür ve un eklenir.
- Soda, limon suyuyla söndürüldü ve hamura gönderildi.
- Elmaları küçük dilimlere ayırın.
- Hamuru yağlanmış bir forma dökün ve maksimum güçte 8 dakika hazırlayın.
Mikrodalgada Muzlu Kek
Bu tarife göre pişirilen bir mikrodalgada muzlu bir kek çok gür ve havadar elde edilir. Hamuruna yoğunlaştırılmış süt ekleyerek ona özel bir hassas tat verilir. Fırında pişirmek için muzlar tamamen koşuşturmak daha iyidir. Portakal kabuğu yerine limon da kullanabilirsiniz, çok lezzetli olacak.
maddeler:
- un - 1 bardak;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- yağ - 100 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 100 g;
- muz - 2 adet;
- süt - 100 ml;
- rendelenmiş portakal kabuğu - ½ çay kaşığı.
hazırlık
- Un, bir kabartma tozuyla karıştırılır.
- Muz bir çatalla yoğurulur, yoğunlaştırılmış süt, lezzet, süt eklenir ve homojen oluncaya kadar dövülür.
- Her iki kütleyi bir araya getirin, hamuru bir kalıba dökün ve maksimum güçte 10 dakika boyunca bir mikrodalgada bir muzla bir turta pişirin.
Mikrodalga fırında lahana turta
Mikrodalgada lahana ile jöleli turta mükemmel bir bağımsız yemeğidir. Hamuru hazırlarken ekşi krema yerine kefir ekleyebilirsiniz. Lahana önceden pişirilmiş ve ısıl işlem görmemiş olabilir, ancak bitmiş üründe biraz ezecektir. Turtanın daha hassas bir yapıya sahip olmasını istiyorsanız, lahana önceden boğulmalıdır.
maddeler:
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- lahana - 300 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - ½ tsp;
- tuzu;
- peynir - 50 gr.
hazırlık
- Lahana rendesi, podsalivayut, kaynar su dökün ve 5 dakika mikrodalgaya gönderilir.
- Sonra lahanayı bir kevgir içine atarlar.
- Yumurtalar tuz ve ekşi krema ile dövülür, un eklenir, kabartma tozu ve karıştırılır.
- Lahanaları yağlanmış bir şekilde yerleştirin, hamur dökün ve 800 W gücünde mikrodalgada basit bir pasta 10 dakika içinde hazır olacaktır.
- Rendelenmiş peynirle serpin ve eriyene kadar pişirin.
Mikrodalga fırında lor pasta
En az bir kez denemiş herkes gibi, süzme peynir temelinde pişmiş, mikrodalga fırında muhteşem ışık pasta. Hassas bir hava yapısına sahip olmak için, süzme peynir çok yağlı seçilmemelidir. İstenirse, hamur, kuru üzüm, meyve veya çilek parçaları eklenebilir. Ve bitmiş ürün ekşi krema ile dökülür.
maddeler:
- süzme peynir - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 100 g;
- manga - 100 g;
- tuz, vanilin - çimdik tarafından;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Yumurtalar şekerle öğütülür, kefir dökülür, tuz eklenir, vanilin.
- Mangoya dökün, kabartma tozu, iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
- Hamuru bir kalıba dökün ve 10 dakika boyunca bir mikrodalgada bir lor pasta pişirin.
Mikrodalgada balık turtası
Mikrodalgada balıklı bir pasta çok iştah açıcı ve çok besleyici bir besindir. Bu tarifte, balıklara ek olarak, dolguya füme pastırma eklenir. Bu bileşen kullanılamaz, ancak bununla birlikte yiyecekler daha lezzetli gelir. Soğanla ilgili olarak - ham olarak eklenebilir, ancak önce onu kurtarmak daha iyidir.
maddeler:
- un - 400 g;
- yağ - 50 g;
- su - 1 bardak;
- tuzu;
- balık filetosu - 500 g;
- füme pastırma - 100 g;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- baharatlar.
hazırlık
- Hamur için un, su, yağ ve tuz ile karıştırılır.
- 2 parçaya bölün, bunlardan bir tanesi bir kalıba yerleştirilir ve hamur, kenarlar elde edilecek şekilde dağıtılır.
- Fileto ve domuz yağı doğranmış, ufalanmış soğanlar, tuzlanmış, baharat eklenmiş ve karıştırılmıştır.
- Ortaya çıkan dolguyu hamur üzerine sürün, hamurun ikinci kısmı ile örtün, kenarları bağlı.
- Pastanın üstü yumurta ile bulaşır.
- Ürünü ortalama 10 dakikalık bir güçle pişirin, ardından maksimum gücü ortaya çıkarın ve bir 12 dakika daha pişirin.
Mikrodalgada Et Pasta
Et doldurma ile mikrodalgada lezzetli pasta da, çok basit bir şekilde pişirilir. Hızlı hazırlanan et türlerini - domuz eti, hindi veya tavuğu seçmek daha iyidir. İstenirse kıymalara kıyılmış soğanlar ilave edilebilir - çanak sulu yiyecek verecektir. Pastayı fırına göndermeden önce, yüzeyde buhar çıkışı için birkaç delik yapmanız önerilir.
maddeler:
- peynir - 50 g;
- kıyılmış domuz eti - 400 g;
- yumurta - 1 adet;
- horseradish rendelenmiş, beyaz ekmek, hardal - her biri 20 gram;
- pullu hamur işi - 400 g.
hazırlık
- Doldurma ekmek, yaban turpu, hardal ve tuz ile birleştirilir.
- Formun alt kısmında, hamur tabakası yer alır, kenarları oluşturur, üst kısmı üstüne yerleştirin ve kenarları yayarak kalan hamurla örtün.
- Pastayı rendelenmiş peynirle serpin ve orta güçte 15 dakika pişirin.