Proteolitik enzimler protein moleküllerinde peptid bağlarını koparır ve yüksek moleküler bozunma ürünlerini parçalar. Yaşla, vücut daha az enzim üretir. Ayrıca bunların sentezleri enfeksiyonlar, çevresel tehlikeler ve kıt koşullardan olumsuz etkilenir. Bu nedenle, bazen vücutta yeterli olmayabilirler.
Proteolitik enzimlerin sınıflandırılması
Bağırsakta proteolitik enzimler olmaksızın, gıda proteinleri iyi ve hızlı bir şekilde sindirilmez. Bütün bu maddeler iki türe ayrılır:
- peptitler, özellikle peptitler ve proteinler içinde harici peptid bağlarını yarıyor;
- Proteinazlar, esas olarak iç peptid bağlarını hidrolize eder.
Peptidazlar en önemli proteolitik enzimleri (kimozin, pepsin ve gastrikin) ve gastrik sindirim için bağırsak sindiriminde (örneğin, tripsin, elastaz, kimotripsin) yer alan enzimleri içerir.
Proteinazlar bağırsak suyunun enzimleridir. Serin, treonin, aspartil ve sistein olabilirler.
İlaçlarda Proteolitik enzimler
Doğal proteolitik enzimler inhibitör ilaçları almakta yetersiz kalıyorsa. Bugün eczanelerde çok sayıda ilaç var. Doğal proteolitik enzimler, stoklarını yenileyecek preparatlarda aktif bileşenlerdir. Bu gibi enzimatik maddeler, ince bağırsakta sindirim sürecinin çeşitli rahatsızlıklarını ve midenin sekretuvar disfonksiyonunu düzeltmek için kullanılır.
Bu enzimleri içeren ilaç tiplerinden biri, ana aktif maddenin pepsin olduğu mide mukozasının ekstreleridir:
- abomin;
- Atsidinpepsin.
Bu ilaçlar neredeyse tüm doğal proteinleri parçalamaktadır. Sıklıkla düşük asitli gastrit için kullanılırlar, ancak yüksek asitli gastrointestinal hastalıkların tedavisinde kullanılmamalıdırlar.
İkinci tip ilaçlar, hayvanların pankreasının ana proteolitik enzimlerini içeren kompleks preparasyonlardır. Bu ilaçlar, ekzokrin pankreas yetmezliğinin semptomlarını azaltmaya yardımcı olur. Bu işaretler şunları içerir:
- iştah azalması;
- guruldama;
- bulantı;
- amylorrhea;
- şişkinlik .
Böyle bir enzim kompleksini içeren en popüler ve etkili modern ilaçlar şunlardır:
- pankreatin;
- Likreaza;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- bayram;
- enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsin.
Çeşitli hastalıkların tedavisinde Proteolitik enzimler
Proteolitik enzimler diş hekimliği, cerrahi ve diğer ilaç dallarında da kullanılır. Mesele şu ki, bu tür bir enzim, yarada devitalize olmuş proteinleri parçalayarak, yıkımlarına katkıda bulunan gıda kaynaklarının mikroplarını tamamen yok eder.
Proteolitik enzimlerle preparasyonlar (Tripsin, Kimotripsin), her zaman diş terapisinde çoğunlukla karmaşık tedavide lokal olarak kullanılır.
Proteolitik enzimlerle merhem (örneğin, Iruksol), pürülan yaraların lokal enzim tedavisi için kullanılabilir. Böyle bir preparasyon, esnek ve yumuşak yara izi oluşturan, derin ve geniş yaraların iyileşmesi gibi, düz ve hızlı bir onarıcı süreç akışı için koşullar yaratır. Aynı zamanda, bu merhemler dekübit ülserleri ve trofik ülserleri tedavi etmek için kullanılabilir.