Ahşap üzerine modern bir semaver çay demleme ile ilgili eski gelenekleri hatırlamamıza yardımcı olur. Suyun döküldüğü ve içinden borunun geçtiği bir kaptır. Boruya bir çaydanlık yerleştirilir.
Yakacak odun üzerindeki bir semaverden gelen çay, elektrikli bir semaverde pişirirken elde edilemeyen olağanüstü lezzet özelliklerine sahiptir. İçindeki çay çok daha yumuşak olur, bunun sonucunda çay yaprakları hızla ve kolayca düzelir. Su, yanmış ağaçtan duman kokusuyla doyurulur. Bütün bunlar çaya hoş bir tat ve aroma verir.
Antik çağlardan beri en popüler olanı, her zaman fuar ve sergilerin gerçek bir dekorasyonu olarak hizmet veren yakacak odun üzerindeki Tula semaveriydi. Yüksek maliyete rağmen bugün bile değerini kaybetmez.
Ahşap üzerine bir semaver nasıl seçilir?
Yakacak odunta bir semaver seçerken, aşağıdakilere dikkat etmeniz önerilir:
- Semaverin yapıldığı malzeme. Tercihen semaver, pirinç veya başka bir bakır alaşımından seçilir. Su sıcaklığını iyi tutacaktır. Hacim ve büyüklükteki ürünlerde iki özdeş karşılaştırma yapılırsa bunlardan biri daha ağır olacaktır, daha sonra bunu seçmek daha iyidir.
- Semavi örtmek. Ürün bir "bronz" veya "altın" kaplama ile yapılmışsa, çok etkileyici görünecektir. Fakat bununla ilgilenmek çok zordur, çünkü eğer semaver sürekli olarak ovulmazsa, o zaman zaman kırmızı lekelerle örtülür.
- Semaverin şekli. Ürün yuvarlak bir şekle sahipse, şoklara karşı çok hassastır. Küçük bir hasar olsa bile, üzerinde bir diş kalır. Daha pratik olan cam, meşe palamudu veya vazo gibi görünen semaverlerdir. Orijinal görünümlerini çok uzun bir süre koruyabiliyorlar.
- Semaverin hacmi. Ürünler 3 ila 15 litre hacim için tasarlanmıştır. Küçük bir semaver aile çemberinde çay içmek için uygundur. Büyük bir şirkette çay içmeyi planlıyorsanız ahşap üzerine büyük bir semaver satın almanız tavsiye edilir.
- Bir semaverin fiyatı. Üretimi için bakır kullanıldığı için yüksek kaliteli bir ürünün maliyeti yüksektir. Ancak, aynı zamanda ürünün fiyatı, örneğin, boyama gibi ek terbiye masraflarını da içerir. Bu nedenle, bu anı dikkate alabilir ve dekor gibi bir öğeye ihtiyacınız olup olmadığına karar verebilirsiniz.
Satın almadan önce semaverleri aşağıdaki gibi kontrol etmeniz önerilir. Su ile doldurun ve bak:
- Musluk suyunu geçmesine izin vermeyin;
- Parçaların derzleri ne kadar güvenilirdir - su bunların içinden gelmez;
- Semaverin kolları güvenilir midir?
- kapağın sıkı olup olmadığı.
Bir semaver tahtada nasıl ısıtılır?
Çıra için yakıt olarak kömür ve kuru cips kullanın. Ahşap üzerine semaver iki şekilde eritilebilir:
- En hızlı ve en basit olan yöntem aşağıdaki gibidir. Semaver sürahisinin dibinde sıcak kömürler bulunur. Üstüne yakacak odun var. Sonra semaver yoğun şekilde şişirildi.
- İkinci yöntem daha fazla zaman alır. Semaver tankı su ile doldurulur, daha sonra büyük bir kıymık sürahinin üzerinde yanar. Sonra, ilk çipi kullanarak
ikinci ve sonraki nazik. Böylece alevler iltihaplıdır. Bundan sonra semaver egzoz borusuna konur ve onu şişirir.
Aşağıdaki gibi güvenlik kurallarına uymak gerekir:
- Odada bir kukuleta olmalı;
- semaver kolayca tutuşan nesnelerin yakınına yerleştirilmemelidir;
- semaver gözetimsiz bırakılamaz;
- yakıt semalarının yanması sırasında ahşap bir masaya yerleştirilemez;
- semaver bir kavanozda yanan kömürler ile su olmadan bırakılamaz.
Odun üzerindeki bir semaverden çay tattığınızda, zaman zaman bu içeceğin tadını çıkarmadan hayatınızı hayal edemezsiniz.