Atkins diyeti kardiyolog Robert Atkins tarafından kendi aşırı kiloluyla mücadelede icat edildi. Ezici başarının ardından Dr. Atkins, "Atkins'in Diyet Devrimi" ve "Dr. Atkins'in Yeni Diyet Devrimi" kitaplarında tarif ettiği eşsiz bir gıda sistemi geliştirdi. O zamandan beri, Atkins diyeti en popüler ve gerçekten etkili diyetlerden biri haline gelmiştir.
Atkins diyeti diyette karbonhidratların kısıtlanmasına dayanmaktadır. Proteinler ve yağlar sınırsız miktarda tüketilebilir. Belirli bir ürünü ne kadar protein, yağ veya karbonhidrat içerdiğini öğrenmek için tabloyu kullanın.
Atkins'in düşük karbonhidrat diyeti iki aşamadan oluşur. Diyetin ilk aşaması tam iki hafta sürer.
Atkins diyeti ilk aşaması için menü:
Diyetin ilk safhasında, aşağıdaki gıdaları kısıtlamadan yiyebilirsiniz: et, balık, peynir, yumurta, asıl şey bu besinlerdeki karbonhidrat içeriğinin günlük diyette% 0,5'i geçmemesidir (20 g). Ayrıca deniz ürünleri de yiyebilirsiniz, çok düşük karbonhidrat içeriği vardır. Sebze ve meyvelere izin verilir: taze salatalık, turp, maydanoz, turp, sarımsak, zeytin, kırmızı biber, kereviz, dereotu, fesleğen, zencefil. Doğal bitkisel yağları, özellikle soğuk preslenmiş, doğal tereyağı ve balık yağı kullanabilirsiniz. Çay, su ve şeker içermeyen ve karbonhidrat içermeyen içecekler içebilirsiniz.
Atkins diyeti ilk aşamasında aşağıdaki gıdaları yememek yasaktır: şeker ve şeker içeren ürünler, herhangi bir un ürünleri, nişastalı sebzeler, margarin, yemeklik yağlar. Diyet sırasında, alkollü içecekleri ve bileşimlerinde alkol içeren yiyecekleri kullanın.
Atkins diyeti ikinci aşaması için menü:
Atkins diyetinin ikinci aşaması günlük diyetin değiştirilmesini içerir. Amacı kilo vermeyi ve tüm yaşamınızı nasıl kontrol edeceğinizi öğrenmektir. İkinci aşamada, ağırlığın yumuşak bir şekilde azalmaya devam edeceği en uygun seviyeyi bulmak için karbonhidrat alımını kademeli olarak arttırmanız gerekir. Bunu yapmak için, sabah kahvaltıdan önce aynı saatte tartmalısınız. Daha sonra vücudunuzun kütlesinin kontrolü doğru olacaktır. İkinci aşamada, ilk aşamada yasaklanan yiyeceklerin kullanımını sınırlandırabilirsiniz: sebzeler, şekersiz çilek ve meyve çeşitleri, karanlık ekmek ve biraz alkol. Atkins diyeti ikinci aşamasında bunu fark ederseniz
Atkins diyetinin herhangi bir aşamasında, tükettiğiniz kalori miktarını gözlemleyemezsiniz, ancak sadece istediğiniz zaman ihtiyaç olduğunu hatırlamanız ve bir tokluk hissinin ilk belirtilerini durdurmanız gerekir.
Diyetin maksimum etkisi diyet takviyeleri kullanılarak elde edilebilir: multivitaminler, krom, L-karoten.
Atkins Diyetinin Dezavantajları
Atkins diyeti dezavantajları, sağlık problemi olmayan insanlara yönelik olduğu gerçeğine atfedilebilir. Bu nedenle, eğer şüpheniz varsa, bir diyete başlamadan önce bir doktora danışmak daha iyidir. Atkins diyeti, diyabetli mellituslu, hamile, emziren ve kandaki yüksek kolesterol seviyeleri olan kişilerde kontrendikedir.