Hepimizin, turpun tatsız ve acı bir sebze olduğunu düşünmekten vazgeçme zamanı. Bu kökten pişirilen ve mayonez ile giyinmiş salata, özellikle kış mevsiminde, aşırı sıcak olduğunda, oldukça yararlı ve delice lezzetlidir.
Mayonez ve sarımsak ile turp
maddeler:
- turp beyazı - 3 adet.
- ampul - 2 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- ekşi krema - 1 adet;
- tuz - tadı;
- dereotu, maydanoz yeşillikleri - olacak.
hazırlık
Şimdi bir turp salatası hazırladığını söyle. Böylece kök mahsulünü temizleriz, yıkarız ve rende üzerinde ovuştururuz. Daha sonra ezilmiş soğan, sarımsak, taze maydanoz veya dereotu yeşillikleri ekleyin, tadağa tuz ekleyin, ekşi krema veya mayonez ile su ekleyin. Hazırlanmış olan salatayı karıştırıp masanın üzerine servis ediyoruz.
Mayonezli turp salatası
maddeler:
- mayonez - yakıt ikmali için;
- yeşil turp - 1 parça;
- peynir - 50 g;
- sarımsak - 0,5 diş;
- havuç - 1 adet;
- tuz - tutam.
hazırlık
Önce turp hazırlıyoruz. Böylece, bu kadar keskin değil, cildi ince bir şekilde kesin ve 15 dakika boyunca soğuk suyla bir kaba koyun. Bu sefer havuçları kabuklardan temizleriz ve büyük bir samanla ovurduk. Aynı rende sert peyniri işliyoruz. Sarımsak temizlenir, presle ezilir. Islatılmış turp dikkatlice sudan çıkarılır ve büyük bir rende üzerine rendelenir. Hazırlanan tüm malzemeler bir kaseye konur, mayonezle dökülür ve uygun şekilde karıştırılır. Yeterli tuz olmadığını düşünürseniz, salataya hafif bir tadabilirsiniz. Bitmiş çanak doğranmış otlar serpilir ve masada servis edilir.
Elma ve mayonez ile turp salatası
maddeler:
- siyah turp - 1 parça;
- elma - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- mayonez - tadı.
hazırlık
İlk olarak, turp hazırlayalım: benim, onu kabuktan temizleriz. Benzer şekilde, elmalılarla yaparız ve sonra her şeyi büyük bir rende üzerine ovuştururuz. Ardından, ampulü alın, temizleyin ve ince halkalara kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştiriyoruz, mayonez ekleyip tadırarak iyice karıştırıyoruz. Hazır marul hemen masaya servis edildi, böylece turpun suyu başlatmak için zamanı yoktu.
Mayonez ve havuç ile turp salatası
maddeler:
- turp taze - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- ampul - 2 adet;
- mayonez - tatmak için;
- bitkisel yağ;
- öğütülmüş biber ve tuz.
hazırlık
Havuç, turp ve soğan temizlenir, yıkanır, kurutulur ve büyük bir rende üzerine tek tek ovuşturulur. Sonra turpun salata kasesine düzgün bir tabaka halinde yayılıp tuz ve karabiber serpin. Havuç ve soğanlar önce yağda küçük bir geçit, ve sonra turp için ekleyin. Salatayı mayonez ile karıştırın ve karıştırın.
Mayonezli siyah turp salatası lezzetli
maddeler:
- siyah turp - 1 parça;
- ampul - 1 adet;
- mayonez;
- ekşi krema;
- Kereviz yaprakları - dekorasyon için;
- öğütülmüş biber.
hazırlık
Bir fırça ile akan suyun altında iyice durulayın, cildi keskin bir bıçakla kesin, tekrar yıkayın ve kurutun. Daha sonra sebzeyi rende üzerine ovuşturup birkaç dakikalığına yetişiriz, böylece ekstra acılık ortaya çıkar. Ampul temizlenir, ince yarım halkalarla rendelenir ve bir turp ile karıştırılır. Siyah turp ile bitmiş vitamin salatası ekşi krema ve mayonez ile doldurulur, karıştırılır, salata kasesine kaydırılır, taze kereviz yaprakçıkları ile süslenir ve karabiber karışımı serpin.
Mayonez ve yumurta ile turp salatası
maddeler:
- tavuk yumurtası - 4 adet.
- beyaz turp - 2 parça;
- taze salatalık - 1 adet;
- yeşil soğan;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- tuz.
hazırlık
Böylece, turpayı temizleriz, üçgenler halinde keser ve salata kasesinin dibine koyarız. İnce bir mayonez tabakası ile eşit olarak serpilir ve üzerine kıyılmış soğanlar serpin. Ardından, her şeyi doğranmış saman salatalık ve biraz podsalivaem ile örtün. Hazır salatası, haşlanmış ve rendelenmiş yumurtalarla süslüyoruz, ev yapımı mayonezle yağlanıyoruz .