Yeni yıl masasının doldurulması sorunu tatilin arifesinde her hostes için endişeleniyor. Bazı geleneksel yemekleri - kürklü bir ceket altında ringa balığı, olivier ve birkaç basit Yeni Yıl salataları yapmanızı tavsiye ederiz.
Basit bir yılbaşı salatası tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu - 200 g;
- yumurta - 4 adet;
- peynir - 100 g;
- patates - 2 adet;
- mayonez - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- konserve mısır - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Patatesler tekdüze bir şekilde kaynatılır, temizlenir, büyük bir rende üzerine sürülür ve ilk katmanı bir maymunun yüzüne bir tabak üzerine koyun. Yüzeyi mayonezle hafifçe yağlayın ve bir sonraki haşlanmış ince ince kıyılmış tavuk filetosunu dağıtın. Yine mayonezden bir file yap ve tada tuz ekle. Bolca rendelenmiş peynir serpilir ve daha sonra yumurta akı ile karıştırılır. Burun ve gözün bulunduğu bölgeyi tatlı mısırla seçtik, salatayı dilediğimiz gibi süsleyip yeni yıla ait masaya servis ediyoruz.
Basit yeni yıl ananas salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- konserve ananas - 200 g;
- baharatlar;
- ceviz - 100 g;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- ampul - 1 adet;
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
hazırlık
Ampul temizlenir, yarım halka ile rendelenir ve kaynar su ile dökülür. 10 dakika sonra bir kevgir içinde atın ve kurutun. Konserve ananas ve haşlanmış tavuk fileto küçük küpler halinde kesilmiş. Yumurtalar temizlenir ve tek tek beyazlar sarısı ile ovulur. Şimdi salata katmanları ile bir kare şeklinde koyun: tavuk fileto, soğan, ananas küpleri, sincap ve sarısı. Üst kısımdan salataya mayonez yağı sürülür, doğranmış fındık serpilir ve istenildiği gibi süslenir.
Basit ve lezzetli Yılbaşı salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 250 g;
- taze salatalık - 1 adet;
- çukursuz zeytinler - 15 adet.
- ceviz - 10 adet;
- peynir - 100 g;
- kivi meyvesi - 4 adet.
- baharatlar;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Haşlanmış tavuk filetoları küp şeklinde kesilmiş ve geniş bir camın ortasına yerleştirilmiş düz bir yuvarlak tabak üzerine yayılmıştır. Mayonez ağı ile keyfi et sürün. Zeytin yarım daire tarafından parçalanmış ve yukarıdan yayılmıştır. Taze salatalık shinkuem ve mayonez ile tadı ve yağlama dökülür, sonraki tabakayı dağıtın. Şimdi bolca rendelenmiş peynir serpin, üst kivi üzerine serpin, ince dilimlenmiş ve cevizle süslenmiş. Daha sonra camı nazikçe çıkarın ve salataya tabağı servis edin.
Yeni yıl masasına basit salata
maddeler:
- füme somon balığı - 100 g;
- marul yaprakları - 5 adet.
- yumurta - 1 adet;
- domates - 1 adet;
- limon suyu - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
- karabiber - tutam.
hazırlık
Yumurtalar kaynatılır, temizlenir ve domates ve balıklarla birlikte küpler halinde kesilir. Marul yaprakları yıkanır, kurutulur ve küçük parçalara ayrılır. Şimdi bütün malzemeleri bir kasede karıştırın, mevsiminizi limon suyuyla, öğütülmüş biberle serpin ve iyice karıştırın.
Basit ve lezzetli bir yılbaşı salata tarifi
maddeler:
- sığır eti - 300 g;
- çavdar ekmeği - 3 dilim;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- yumurta - 1 adet;
- kırmızı soğan - 0,5 adet;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- patates - 2 adet.
hazırlık
Ekmek şeritler halinde kesilir ve önceden ısıtılmış bitkisel yağda kızarır. Tuzlu salatalık ince parçalanmış ve sığır ön kaynatın ve serin. Bundan sonra etleri liflere ayırıyoruz. Patatesler yıkanır, muntazam bir şekilde kaynatılır, temizlenir ve küpler halinde kesilir. Ampul işlenir, yarıya bölünür, biraz podsalivaem ve yoğrulmuş eller. Soyulmuş yumurtayı bir bıçakla kaynatın. Şimdi hazırlanan tüm malzemeleri derin bir kapta, mayonezle birlikte mevsime koyun, iyice karıştırın ve kırıntıların hafifçe ıslatılıp yumuşadığı bir saat kadar servis yapın.