Modern mutfak gereçlerinin yardımıyla pişirme, minimum katılımınızı gerektiren basit ve karmaşık olmayan bir sürece dönüştürülebilir. Bugün bu basit ve teknolojik reçetelerden birine bir makale ayırmaya karar verdik ve ekmek yapımcısında süzme peynir güvecini nasıl hazırlayacağımız hakkında konuştuk.
Ekmek yapımcısı curd güveç tarifi
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - yarım yüzyıl;
- un - yarım yüzyıl;
- ekşi krema - 120 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Yumurta aklarını yumurta sarısından ayırın ve bir köpük haline getirin. Köpük oluşturulduktan sonra, gruplar halinde proteinlere şeker ekleyin. Sonuç olarak, protein kütlesi beze dayanıklı protein-şeker zirveleri için temellere benzemelidir .
Süzme peynirleri bir elek ile öğütülmüş ve sarısı ile öğütülmüş. Kabartma tozu, ekşi krema ile elenmiş lor kütlesine ekleyin, karıştırmayın ve hemen ekmeğe koyun. Şimdi süzme peynirleri, cihazın kasesine doğru çırpılmış beyazı karıştırın.
Panasonik ekme makinesinde bir süzme peynir güvecini hazırlıyorsanız, 1 saat boyunca "Pişirme" modunu seçin, ardından gübreye ekmek yapımcısında 20-25 dakika soğumaya bırakın, böylece yerleşmez.
Ekmek yapımcısı "Mulinex" içinde süzme peynir güveç
Ekmek yapımcınızın bir yoğurma testi ile donatılması durumunda pişirme mümkün olduğunca basitleştirilir. Sizin için gerekli olan tüm gerekli malzemeleri cihazın kabına atmak ve mutfak asistanınızın tüm teknolojik olanaklarından yararlanmaktır. Masada sadece bir saat ya da daha fazla, iştah açıcı, rouge-haşlanmış güveç kapalı gösterecektir.
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- irmik - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - bir tutam;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 1 avuç dolusu.
hazırlık
Cihazın çanağında bir tutam tuz, yumurta, biraz yumuşatılmış tereyağı ve bir avuç kuru üzüm ya da şekerlenmiş meyve ile çırpılmış süzme peynir, mango, şeker yer alır. Ekmek yapımcısını 20 dakika boyunca "Yoğurma" moduna getiriyoruz (basit bir test için basit yoğurma kullanabilirsiniz), ardından "Pişirme" modunu 60 dakikaya ayarlayın ve ses sinyalinin pişirme sonunu belirtmesini bekleyin. Hazır güveç 20 dakika boyunca cihazda soğumaya bırakılır, daha sonra herhangi bir katkı maddesi ile süzme peynir güveçine servis yapabilirsiniz: bal, ekşi krema, reçel veya onlarsız - sadece bir fincan çay veya kahve.