Patatesler bir multivarkta - en sağlıklı şekilde pişirilen lezzetli bir garnitürde - rustikdir. Tarifin özel bir özelliği, sebze yumrularının büyük parçalara kesilmesi ve kavruluncaya kadar kavrulmuş veya kavrulmuş yağ ve baharatlara batırılmış olmasıdır. Doğru seçilmiş baharatlar, basit kırsal yemeklerde bulunan eşsiz aromayı ustaca vurgulamaktadır.
Bir ülke tarzı patates pişirmek nasıl?
Patatesler çok değişkenli olarak rustik olup, mükemmel bir tada, hassas bir dokuya ve baharat ve bitkilerin fantastik aromalarına sahiptir. Pişirme işlemi basittir: patates yumruları geniş dilimler halinde kesilir ve bol miktarda yağ ve baharatla ovulur. Tecrübeli ürün multivarkın kasesine konur ve "Quenching" modunda 30 ila 50 dakika kızartılır.
maddeler:
- patates - 450 g;
- yağ - 60 mi;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- biberiye dalı - 1 adet;
- karabiber - tutam.
hazırlık
- Patates yumruları, kabuğu çıkarmadan büyük, kesilmiş.
- Biberiye, biber ve sarımsak tereyağı ile karıştırın.
- Patatesleri baharatla yağlayın.
- Patatesler multivarette rustik ve "Quenching" modunda 50 dakika boyunca çürümektedir.
Derin yağda kızartılmış patates
Patates kızartması rustik bir şekilde - evde pişirirseniz, zararlı bir fast food için bir alternatif olacak. Kaliteli yağ ve baharatlar, yemeğin zarar görmesini en aza indirmeye ve besleyici bir garnitür yapmaya yardımcı olur. Kalorili içeriği azaltmak için, bitmiş patatesleri kağıt havluya yerleştirerek kalan yağı çıkarmalısınız.
maddeler:
- patates - 1, 2 kg;
- yağ - 2.3 litre;
- kırmızı biber - 5 g.
hazırlık
- Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.
- Birkaç dakika suda bekletin.
- Bir doku ile çıkarın, kurulayın.
- Isıtılmış yağ ile bir kase patates dilimleri aşağı indirin.
- Çok değişkenli bir köyde patates kızartması 15 dakika "Pişirme" modunda hazırlanır.
Etli rustik patates
Bir multivarque et ile bir ülke tarzı patates, bir kase tüm bileşenlerini birleştirerek, iki yemeklerin zahmetli pişirme rahatlatır. Et ve eski patateslerin yağlı çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir, bu tür ürünler hızlı bir şekilde gevrek bir kabuk elde eder ve "Kızartma" modunda pişirilirse, sululığı muhafaza eder.
maddeler:
- patates - 650 g;
- Domuz kaburga - 550 gr;
- soğan - 1 adet;
- karabiber - tutam;
- yağ - 60 mi;
- Kurutulmuş sarımsak - 5 g.
hazırlık
- Soğanlar ve etler "Sıcak" modunda 15 dakika pişirilir.
- Soyulmuş patates dilimlerini ekleyin.
- Sezon yağ dökün.
- Patatesler multivarette rustiktir ve 15 dakika "Bake" ve 20 dakika "Quenching" için hazırlanmıştır.
Bir ülke tarzı genç patates
Genç yumrular kullanırsanız, lezzetli bir şekilde kızarmış patatesler özellikle lezzetli olacak. Narin bir kabuğu sayesinde, sebze temizlemeyi gerektirmez, gevrek dokuları çabucak hazırlar ve içeride tutar. Patatese eşit olarak propeksya ve sola döndürerek, pişirirken karıştırılmalıdır.
maddeler:
- genç patates - 450 g;
- sarımsak bir karanfil - 2 adet;
- yeşil rezene - avuç;
- yağ - 40 mi;
- masa horseradish - 10 g.
hazırlık
- Patatesleri yıkayın ve dilimler kesin.
- Tereyağını turp, sarımsak ve dereotu ile karıştırın.
- Elde edilen karışımla, patatesleri yağlayın.
- Kase multivark koyun.
- Patates çok değişkenli genç bir ülke tarzıdır ve "Bake" modunda 20 dakika hazırlanır.
Mantarlı rustik patates
Mantarlı bir ülke tarzında patates - şenlikli bir masaya layık bir yemek. Mantarlar sebzeyi mükemmel bir şekilde tamamlar ve yiyeceği daha besleyici hale getirir, bu da sadece garnitür olarak değil, tam teşekküllü bir öğle yemeği olarak da hizmet etmenizi sağlar. Multivarkta yemek pişirmek sulu meyveleri ve patates dilimleri ile zengin bir mantar aroması sunar.
maddeler:
- patates - 750 g;
- orman mantarları - 350 g;
- soğan - 2 adet;
- karabiber - 5 g;
- sarımsak bir karanfil - 4 adet;
- yağ - 80 ml
hazırlık
- Mantarları 30 dakika boyunca kızartın.
- Patatesleri soyup kesin.
- Tereyağını sarımsak ve biberle birleştirin.
- Patatesleri karışıma 5 dakika batırın.
- Multivarki kaseye koyun, mantar ekleyin.
- "Pişirme" 'de 20 dakika 10 dakika pişirin.
Ekşi krema bir ülkede tarzı patates
Rustik patatesler basit yiyeceklerden doyurucu bir yemek hazırlayabileceğiniz bir reçetedir. Ekşi krema, işleme sırasında tabakalaşmasından korkmak için hazır patateslerle terbiyelenir. Multivarkta, bu hariç tutulur: üniform sıcaklık, ek olarak, yumruları emprenye eden sosun doğru kıvamını korur.
maddeler:
- patates - 650 g;
- ekşi krema - 250 g;
- yağ - 40 mi;
- yeşil maydanoz - avuç;
- karabiber - tutam.
hazırlık
- Soyulmuş patates.
- Yağlayın ve yağlayın.
- Bir kase multivarki koyun, sıvı ekşi krema dökün.
- "Plov" da bir saat daha pembe bir hazırlık için rustik bir şekilde lezzetli patates.
Sarımsaklı rustik patates
Kızarmış patatesler rustik tarzda ev yapımı baharat ve sebzelerin kendi yataklarından kullanılmasını içerir. Sarımsak - yemek kokusu ve piquancy veren doğal bir lezzet. Birkaç diş eti, sebzenin tadı algılanmasının ötesine geçebilir; bu da patatesleri basit bir köy tarzında pişirirken olan şeydir.
maddeler:
- patates - 350 g;
- sarımsak bir karanfil - 4 adet;
- yağ - 60 ml
hazırlık
- Patatesleri soyun, dilimleyin ve yağlayın.
- Yağı bir kaseye dökün, patatesleri koyun ve "Pişirme" ye 45 dakika boyunca pişirin.
- Sonundan 7 dakika önce, patatesleri bir ülke tarzında doğranmış sarımsağın gevrek bir kabuğuna serpin.
Pastırma ile rustik patates
Patateslerden elde edilen basit bir köy yemeğinin lezzetini vurgulamak için ev yapımı domuz yağı yardımcı olacak, sadece sebze kokulu bir yağ ile emprenye ve kahverengi değil, aynı zamanda yağ tüketimini de önemli ölçüde azaltacaktır. Doyurucu ve besleyici gıda, multivarquet sayesinde, hazırlamak kolaydır: sadece "Fırında" modunda 40 dakika pastırma ve patates dilimleri dövmek gerekir.
maddeler:
- patates - 500 g;
- domuz yağı - 200 g;
- yağ - 20 mi;
- karabiber - tutam.
hazırlık
- Patatesleri soyup genişletin.
- Patatesleri rustik bir şekilde hazırlamadan önce, derileri yağdan kesin ve ürünü ince dilimler halinde kesin.
- Kase yağ ile yağlayın, patatesleri ve yağı, mevsimi koyun.
- 40 dakika "Pişirme" ye pişirin.
Peynirli bir ülkede tarzı patates
Eğer peyniri peynire eklerseniz, evde bir ülkede patates daha da iştah açıcı davranır. Patateslerin sıkıntı ve hassasiyetini kaybetmemesi için kalın bir peynir , un ve süt sosunun pişirilmesi daha iyidir. Böyle bir pansuman, sadece bir nefis tadı değil, aynı zamanda her bir dilimi altın bir kabukla kaplayan iştah açıcı bir görünüm kazandıracak.
maddeler:
- patates - 6 adet.
- soğan - 1 adet;
- peynir - 250 g;
- süt - 300 ml;
- un - 60 g;
- yağ - 50 g.
hazırlık
- "Sıcak" modunda 15 dakika boyunca soğan, un, süt ve peynir ekleyin.
- Sosu ayrı bir kaba aktarın.
- Temiz bir kapta, patates dilimleri koyun, sos dökün ve 50 dakika "Güveç" pişirin.