Güçlükle yemek pişirmek için zamanınız yoksa, her zaman sizin için tüm mutfak işlerini yapan çok değişkenli olsun. Yetenekli bir mutfak asistanı, dinlenmeniz ve daha sonra birçok lezzetli yemeğin tadına varmanız için çalışacaktır. Bu yazıda, çok değişkenli etli fasulyeleri nasıl pişireceğimiz hakkında konuşacağız.
Çok değişkenli etli haşlanmış fasulye
maddeler:
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domuz eti (posa) - 1,5 kg;
- su - 1 ½ st .;
- soğan - 2 adet.
- bira şişesi (örneğin "Guinness") - 1 adet;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- konserve fasulye - 400 g;
- balkabağı - 1 kg.
hazırlık
Kupada multivarka yağı dökün ve ısıtın (pişirme modu - "Pişirme"). Yağ ısıtılırken, domuz büyük küpler halinde kesilir ve soğan - halkalar. Eti altın ile başlayana kadar soğanla kızartın, ardından su ve birayı parıldayan biranın içine doldurun, kabın içindekileri dikkatlice karıştırın, böylece alt kısımda hiçbir şey yanmaz. Şimdi sadece konserve fasulye (beyaz veya kırmızı - bu önemli değil), parçalar halinde kesilmiş ve soyulmuş kabak ve tohumlar, tuz ve biber tadı, şeker eklemek için her şeyi doldurmak için kalır.
Tüm malzemeler çok kanallı olduğunda, her şeyi bir kez daha iyice karıştırın ve kapağı kapatın. Cihazda "Quenching" modunu koyarız ve yemeği 2-2.5 saat pişiririz.
Bir multivarkta et ve sebze ile fasulye
maddeler:
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domuz eti (et) - 600 g;
- keskin sosisler - 250 g;
- soğan - 1 adet.
- acı biber - 1 adet.
- kuru beyaz şarap - 75 ml;
- sarımsak - 2 karanfil;
- kendi suyunda domates - 400 g;
- konserve fasulye - 200 g;
- maydanoz;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Multivarquette pişirme prensibi benzer kalır. İlk olarak, yağı kâseye ısıtıyoruz, ardından soğan halkaları ile dilimlenmiş domuz eti ile kızartıyoruz. Tuz ve karabiber ile et mevsiminin parçalarını donduktan sonra kıyılmış sarımsakları unutma. Et hemen hemen hazır olduğunda - baharatlı sucuk dilimleri, dilimlenmiş biber (tohumsuz) ve domates ekleyin. Domatesleri püre haline getirmeye çalışarak tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.
Şimdi şarap döküyoruz, bal ekliyoruz ve fasülye alıyoruz. Bir kez daha, malzemeleri karıştırın ve multivarkı bir kapakla kapatın. Pişirme işlemi, "Quenching" modunda aynı 2-2.5 saat sürecek, bip sesinden sonra , multivarkta yer alan fasulyeler, bir servis tabağı ile değil, doğranmış maydanozla süslenebilecektir.