Çok değişkenli bir kabak dan güveç

Kabaklardan çok çeşitli yemekler arasında özel bir yer güvecidir. Hazırlanmaları hızlı ve kolaydır, lezzetli hassas bir tada sahiptirler ve kesinlikle çok faydalıdırlar. Bu yemek için multivarkta pişirme seçenekleri sunuyoruz.

Çok değişkenli basit bir kabak güveci

maddeler:

• kabak - 750 g;
• ekşi krema - 120 g;
• sert peynir - 160 g;
• sarımsak - 1 karanfil;
• yumurtalar - 4 adet;
• soğan - 110 g;
• buğday unu - 90 g;
• taze yeşillikler (seçim için) - tadı;
• tereyağı;
• öğütülmüş karabiber;
• tuz.

hazırlık

Kabak meyvelerini ciltten temizleriz, tohumları çıkarırız ve etin rendeden geçmesine izin veririz. Sert peynir ve soyulmuş soğan küçük küpler doğradı, sarımsakları sıkın ve sıkın ve taze yeşili ince doğrayın. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kabak kitlesine koyun, ekşi krema, yumurta, un, mevsim tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Alınan üssü yağlanmış çok noktaya yaydık, "Pişirme" fonksiyonunu seçtik ve yemeği altmış dakika içinde hazırladık. Daha sonra cihazın kapağını açın ve yirmi dakika daha aynı modda durun. Zaman geçtikten sonra, kabı cihazdan çıkartın, kabı sıcak bir ortama soğutun ve bir vapur kullanarak ekstrakt edin.

Çok değişkenli - tarifi ile kabak ve patates güveç

maddeler:

• kabak - 500 g;
• patates - 600 g;
• kıyma - 500 g;
• taze domatesler - 250 g;
• sert peynir - 120 g;
• Soğan yeşili - 1 demet;
• baharat - tatmak için;
• karabiber karabiber - tadı;
• tuz - tadı;
• bitkisel yağ - 20 mi;

Doldurmak için:

• yumurtalar - 3 adet;
• buğday unu - 90 g;
• ekşi krema - 220 g;
• baharat - tatmak için;
• tuz - tadı;

hazırlık

Kabak ve domatesler benimki ve daireler halinde kesilmiş, yıkanmış patates yumruları kabuklardan kurtulmuş ve ince dilimlerle parçalanmıştır. Dökmek için yumurtaları dövün, tuz, baharat, ekşi krema ekleyin ve yumuşacık bir homojen kütle elde edilene kadar tekrar yendi.

Yağlanmış multicastree alt kısmında bir kabak tabakası döşenir, ince doğranmış yeşil soğan serpilir, patates dilimleri ile kaplanır ve kıyma düzenlenir. Sonunda, domates kupalarını yaydık. Her bir tabakayı tuz, karabiber, baharatla doldurup dolguya dökürüz. İstenirse ve gerekliyse, tekrar katmanları tekrarlayın. Biz pritrushivayem yemeğin üstünü rendelenmiş peynirden geçirdik ve "Pişirme" ekran cihaz modundan seçtik. Güveçteki tabakalar bir kez tekrarlanırsa, pişirmek için bir saat yeterli olacaktır. Katmanları tekrarlarken, pişirme süresi bir buçuk ila iki saat arasında artırılmalıdır.

Hazır olunca güveyi yaklaşık on beş dakikaya kadar bekletiriz ve bir spatula yardımıyla bölümlere ayrılarak plakalara yayılır.

Çok değişkenli süzme peynirli biber güveci

maddeler:

• kabak - 900 g;
• süzme peynir granül - 275 g;
• sert peynir - 75 g;
• sarımsak - 2-3 diş;
• yumurtalar - 3 adet;
• baharatlar;
• taze yeşillikler;
• bitkisel yağ;
• tuz.

hazırlık

Kabaklar benimdir ve büyük bir rende geçirir. Eğer kullanılan kabak meyvesi olgunlaşırsa, önce onları tohum ve sert kabuklardan kurtarmak daha iyidir. Cipsleri fazla meyve suyundan sıkın ve içine koyun. çok kanallı ilk katın yağlı kapasitesi. Daha sonra sert peynirleri süzme peynir ile rendeleyerek karıştırın, presle sarımsak basın, taze yeşillikler, tuz, baharatlar ekleyin ve iyice dövülmüş yumurtaları dökün. Karışımı iyice karıştırın ve kabak üzerine dağıtın.

Ekranda "Pişirme" modunu seçin ve elli ila altmış dakika boyunca çanakta tutun. Bitmiş güveç sıcak bir sıcaklığa soğumaya bırakılır, daha sonra buharlama için bir ızgara ile ekstrakte edilir ve servis edilebilir.