Çiğ gıda , termal olarak işlenmemiş bir besindir. Çiğ gıda farklı düzeydedir: omnivor, vejetaryen ve ascetic. Omnivor çiğ gıda tüketimi, hem kurutulmuş hem de kurutulmuş halde hem et hem de balık tüketimini üstlenir. Vejetaryen çiğ gıdalar etsizdir ve en asil (vegan) bal ve süt dahil olmak üzere herhangi bir hayvansal ürün yememektedir.
Meraktan, ya da belki de yeni ve bilinmeyenin susuzluğundan dolayı, birçok insan çiğ gıdaya giden yolun nereye gideceğini merak ediyor. Eğer sağlığınız ve çocuğunuzun sağlığı için tüm sorumluluğu üstlenmeye karar verirseniz, size ham yiyeceklerin ilk adımlarını anlatmak zorundayız.
Başlangıç
Her şeyden önce, tecrübeli çiğ gıda uzmanlarının dediği gibi, canlı, işlenmemiş gıdaların güneş enerjisinin kaynağı olduğunu fark etmek gerekir, bunun içinde birikir. Ve işlem sırasında vitaminlerin, enzimlerin, minerallerin çoğunun yok edildiği yerde, toksinler ve serbest radikaller oluşur. Çiğ gıda sağlıktır ve tedavinizdir. Ama asıl önemli olan, çiğ gıdaların bir amaç değil, manevi büyümeye ulaşmak için bir araç olmasıdır. Çiğ gıda uzmanları yiyecekleri hakkında ne düşünüyor.
Ham gıdaya yeni başlayanlar için kılavuzu okuyacağınız gerçeği ile başlayın. Bu konudaki kitaplar, bilgi ihtiyacınızı karşılamak için yeterince yazılmıştır, ancak mümkün olduğunca objektif olmak için lütfen karşı-ajansı da okuyun. Sergei Zdravin'in kitabını okuyabilirsiniz: "Çiğ gıda. Yeni Başlayanlar Kılavuzu ».
arızaları
Ham yiyeceklerin yarı mamul ürünlerin, konserve yiyeceklerin, sosların, ambalajlardaki gıdaların reddedilmesiyle başlaması gereken yol. Ardından, bağımsız yemek pişirmeye gidin, halka açık yemeklerde yemeyin. Bir sonraki adım natüropati için maksimum yaklaşım olacaktır: sebzelerin ve meyvelerin diyetinizde maksimum yer işgal etmesine izin verin ve daha sonra madde, et ürünlerinin - balık, et, süt ürünleri - kademeli, sıralı olarak reddedilmesinde kalır.
yemek pişirme
Başlangıçta, yemekleri 40 ° C'lik bir sıcaklıkta güvenle pişirebilir - pişirebilir ve pişirebilirsiniz. Ayrıca, sağda ham olduğunuzda, gece için tahıl ve fasulye dökebilirsiniz, daha sonra ertesi sabah tüketime tamamen hazır olacaksınız. Ayrıca çiğ yemek tarifleri ile pratik yapabilirsiniz. Burada özel tatlılar bile bulacaksınız.
hasar
Ancak, bu konunun sonunda, en yumuşak geçişle bile vücudunuza ne olacağı hakkında en az birkaç kelimeye değinmeden bir şişmanlık noktası koyamayız. Birincisi, vücudunuzun diyetle yaşadığı stres ve bunun yanı sıra metabolizmanın yavaşlaması, stresin çiğ yiyecekle karşılaştırıldığında, sadece önemsiz bir şeydir. Bu özellikle kadınlar üzerinde fark edilir.
Doğa tarafından çiğ gıda değiliz, bu da genlerimizin diyetimizdeki et hakkında bilgi içermesi anlamına gelir. Uzun bir süre et yok, genler değişmeye ve ayarlamaya başlar, sonunda anemi, kronik konjenital hastalıklar, zeka geriliği ile yavrulanırız.
Çiğ et yiyenler genellikle anoreksiya , anemi ve tüberkülozdan muzdariptir. Hammaddede et, süt, hayvansal proteinleri işlemden sorumlu olan enzimler atrofidir. Atrofi ve kas, kemiklerdeki kalsiyumdan yıkanarak uzaklaşır, kan hücreleri yeterli miktarlarda üretilmeyi durdurur. Çiğ gıdaya geçmeden önce ruhun ve bedenin hafifliğine hayran kalın, tüm sağlık risklerini inceleyin.