İnsan vücudunda kalsiyumun yararlı emilimi için K2 vitamini gereklidir. Kemik dokusunun yeni hücrelerinin ve kan pıhtılaşmasının oluşumunda rol oynar.
Menaquinone, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Kalsiyum, diş ve kemikler gibi önemli bir elementi doyurmak, K2 vitamini fazlalığını giderir. Bu vitamin eksikliğinde aort kalsifikasyonu meydana gelebilir ve bu da rüptürüne yol açabilir. Küçük damarların kalsifikasyonu meydana gelirse, hipertansiyon meydana gelebilir. Menahinon, özellikle bir iskeleti olan bir çocuğun vücudu için özellikle gereklidir. Ayrıca, yaşları nedeniyle kemikleri çok kırılgan olan yaşlı insanlar için de gereklidir.
Hangi gıdalar K2 vitamini içerir?
K2 vitamininin sentezi, insan bağırsağında belirli bir bakteri türü tarafından gerçekleştirilir, ancak çeşitli gıdalarda da bulunur. Gıdalardaki menaquinone'un ana kaynağı yapraklı yeşil sebzelerdir. Bu vitaminin birçoğu çeşitli çeşitlerin lahanasında bulunur. Aşağıdaki yiyeceği yerken yeterli miktarda menaquinone elde edilebilir:
- salatalık, yeşil bezelye, domates, kabak , kuşkonmaz;
- tahıllar ve özellikle yulaf ezmesi;
- muz, kivi, avokado ve diğer birçok egzotik meyveler;
- süt keçi ve peynirden yapılmış.
İşte daha çok, hangi gıdalarda çok fazla K2 vitamini: zeytinyağı, et, yumurta, ceviz.
Vücutta gerekli menaquinone miktarını desteklemek için, sadece nerede bulunduğunu değil, aynı zamanda nasıl daha iyi korunabileceğini de bilmelidir. Alkol ve sigara içme gibi kötü alışkanlıkların bu vitaminin emilimini engellediğini bilmek önemlidir.