Bu kokteylin icadını anlatan birçok hikaye var. Bir versiyona göre, Romanların satışını yeni bir seviyeye çıkarmak isteyen bir işadamı tarafından icat edildi. Öte yandan - Küba'da bulunan Daikiri sahilinde çalışan sıradan bir mühendis . Ve o zamandan beri Olasılıklar sınırlıydı, ancak rum, misket limonu ve şeker kamışı yeterliydi, kokteylin ana malzemeleri haline geldiler. O zamandan beri, yıllar geçti, içecek buz ve meyve ile takviye edildi ve coğrafi konuma bağlı olarak değiştirildi. Şimdi birkaç çeşit kokteyl var, örneğin bir muz, şeftali ya da portakal. Ama en popüler olanı çilek versiyonu.
Ve eğer kışın "Daiquiri" çileği yaparsanız, size kesinlikle biraz yaz havası verir.
Çilek "Daikiri" - kokteyl tarifi
Bu kokteyl kızlara çok benziyor, çünkü limon suyu alkolün tadı ve kokusunu kesiyor ve neredeyse hissetmiyor. Daiquiri pişirme, servis etmeden önce daha iyidir, çünkü buz kırıntılarındaki lezzetini. Ancak hemen kırıntılarla pişirmek gerekli değildir, çünkü her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın, sıradan buz küpleri alabilir veya doğranmış olabilir, pişirme sırasında ezecektir.
maddeler:
- Çilek - 15 adet.
- Çilek şurubu - 30 ml;
- beyaz rom - 40 ml;
- kireç - 1 adet;
- buz - 90 g.
hazırlık
Başlamak için, çilekleri saplarından yıkayıp temizleyin, karıştırıcıya atın ve bir püre halinde kesin. Sonra şurup, rom ve buz göndeririz. Kireçten bir daire içindeki suyu sıkın, servis için bardağın kenarlarına ve ardından şekere daldık. Güzel bir kenar ortaya çıkıyor, suyunun geri kalan kısmı da blendere dökülüyor ve tüm bunlar aktif olarak çırpılıyor. Buzdan, malzemelerin geri kalanıyla karışan ve lezzetli bir çilekli karı andıran bir kırıntı elde edeceksiniz.
Alkolsüz çilek "Daikiri" için reçete
Kokteyl, sadece taze çileklerle değil, aynı zamanda donmuş halde de hazırlanabilir, daha sonra buzun yerini alacak ve hatta buzun olmadığı bir ortamda bile saklanacaktır.
maddeler:
- Çilek - 150 g;
- grenadin - 20 ml;
- Limon suyu - 30 ml
- nane - bir dalın 2 ipuçları;
- sprite veya soda - 70 ml;
- buz - 120 g.
hazırlık
Pişirmeden önce mutlaka camı soğutmalısınız, ya buzdolabına koyun ya da buzla doldurun. Nane ve bir çileğin bir dalı hariç tüm malzemeler, karıştırıcının kasesine konur ve püresi yumuşatılmış bir püre haline getirilir. Bu kokteyl için kayıt çok önemlidir, bu nedenle camı süslemek için nane ve çilekleri kullanın, ayrıca bir dilim limon veya limon ile süsleyebilir ve şemsiye ve kamışları unutamayabilirsiniz.