Balıkların masamızda daha sık et olması gerektiğine inanılmaktadır. Gerçek şu ki, vücut tarafından daha kolay emilir ve birçok yararlı madde içerir. Ve ilk yemekleri daha sık kullanmalıyız, böylece vücut düzgün bir şekilde çalışıyor. Bu yazıda, son derece yararlı bir tabak - balık çorbası hakkında konuşacağız. Ve size çok değişkenli olarak sunuyoruz. Sonra daha da kullanışlı, daha lezzetli ve daha kokulu olacak. Evet, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın. Aşağıda bazı ilginç tarifler sizi bekliyor.
Çok değişkenli balık çorbası tarifi
maddeler:
- deniz balığı filetosu - 300 g;
- patates - 150 g;
- havuç - 100 g;
- soğan - 100 g;
- defne yaprağı - 2 adet.
- su veya balık suyu - 1 l.
- karabiber - 5 adet.
- dereotu ve maydanoz doğranmış yeşillikleri - tadı;
- tuz - tadı.
hazırlık
Soyulmuş patatesler küpler halinde kesilir, soğan doğrar ve havuçlar büyük bir rende ovalanır. Balıkları orta büyüklükteki küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeler bir multivarkın bir tavada kazılır ve su eklenir. "Çorba" modunu ve pişirme süresini seçin - 1 saat. Ses sinyalinden sonra, multivarquette balık çorbası hazırlanması tamamlandı. Gerekirse, tada tuz ekleyin ve ezilmiş yeşillik ve maydanozu dökün.
Multi-bar "Panasonic" de balık çorbası
maddeler:
- kırmızı balık - 300 g;
- patates - 4 adet.
- eritilmiş peynir - 3 adet.
- havuç ortalama - 2 adet;
- soğan - 1 adet.
- tuz, defne yaprağı, dereotu yeşillikleri - tadı;
- su - 1,5 litre.
hazırlık
Soğanlar küçük küpler halinde kesilir ve havuçlar üçte bir rende. "Fırınlama" modunu seçiyoruz, soğanları çok kanallı bir tavaya yayıyoruz ve 5 dakika kadar kızartıyoruz, daha sonra havuçları yayıyoruz ve 5 dakika daha kızartıyoruz. Şimdi patatesleri kesin ve multivarkın içine sürün. Büyük bir rende üzerine eritilmiş peynir şurupları ve balıkları parçalara ayırın. Her şeyi multivarkın içine koyarız, 1.5 litre suya dökürüz, "Buharlı pişirme" modunu seçin, zaman - 10 dakika ve "Start" tuşuna basın. Çorba kaynatıldıktan sonra "Soğutma" modunu seçin ve pişirme süresi 60 dakikadır. Biten çorba otlar ile serpilir ve masaya servis edilir.
Çok değişkenli balık çorbası hazırlanması
maddeler:
- Somon veya somon - 400 g;
- büyük patatesler - 3 adet;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- su - 2 l;
- yeşil soğan, dereotu - tadı;
- tuz, karabiber, dereotu tohumu - tadı.
hazırlık
Kupada multivarka biraz bitkisel yağ (yaklaşık 20 ml) dökün ve 10 dakika boyunca "Pişirme" modunda soğan ve havuç içinde kızartın. Sonra doğranmış patatesleri, somon, tuz, baharat dilimlerini ortaya koyun. Tüm bunları pişirme işlemini hızlandırmak için, kaynar su dökün ve "Söndürme" modunu seçin ve zaman 1 saattir. Yemek bitmeden 10 dakika önce, çorbayı doğranmış yeşil soğan ve dereotu ile serpin. Multivarquet'teki lezzetli somon çorbası kullanıma hazır!
Multivarquet "Polaris" balık çorbası
maddeler:
- deniz balığı filetosu - 400 g;
- balık suyu veya su - 1 l;
- buğday unu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 1 tatlı kaşığı;
- haşlanmış yumurta - 2 yumurta;
- ekşi krema - 150 g;
- dereotu - 30 g;
- tuz - tadı.
hazırlık
Yıkanmış balık filetolarının parçalarını parçalara ayırırız. Dereotu ince doğranmış. Yumurta sarısı homojen bir kütleye ekşi krema ile öğütülür ve proteinler ince kıyılmışlardır. Çok kanallıda "Sıcak" modunu seçin, tereyağı eritin, 4 dakika dereotu için kızartın, sonra 1 yemek kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi yavaş yavaş balık suyu içinde dökün. Ekşi krema ve sincaplı balık parçaları, yumurta sarısı koyduk. Tat almak için solim. Çok kanallı kapağın kapağını kapatın, "Buharlı pişirme" modunu seçin ve pişirme süresi 30 dakikadır. Bundan sonra, çorba kullanıma hazırdır.