Çok değişkenli bir genç, inaktif hostes bile, örneğin, domuz eti dahil olmak üzere lezzetli ve huzursuz yemekler pişirmek yardımcı olacaktır. Bu yazıda, ev hanımlarının değil, çok değişkenli bir şekilde domuz eti pişirmenin tecrübeli olduğunu anlamaya yardımcı olacağız.
Çok değişkenli kızarmış domuz eti
Unutulmamalıdır ki, çok etkenli bir kabuklu gerçek kızartılmış etin pişmemiş olması, yani, domuzun, tabii ki, kahverengileşmesi, fakat çatlaması olmayacak, bu yüzden unutmayacağım ve etin hiçbir şey için fazla kalmaması. Bu tarifte, çok değişkenli bir şekilde gerçek bir biftek nasıl hazırlanacağı hakkında konuşacağız.
maddeler:
- domuz eti biftek - 200 g;
- bitkisel yağ - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, biber - tadı;
- sarımsak - 1 karanfil.
hazırlık
Başlangıç olarak, et hazırlıyoruz: mayın, kuru ve mevsimi biftek. Multivarka çalılığında bitkisel yağı dökün, "Kızartma" veya "Pişirme" yı seçin ve etleri pişirmeye başlayın: 200 gramlık biftek, her iki tarafta 5 dakika boyunca kapalı kapağın altında yeterlidir.
Eğer garnitür kızarmış patates, barbekü sosu ile karabiber ise multivarquet Domuz daha tatmin edici olacaktır. Ve kilo vermek isteyenler için çanak mükemmel bir eşlik kolay sebze garnitür veya salata olarak hizmet edecektir.
Çok değişkenli domuz buğulama
Ancak garip gelebilir, domuz eti aslında oldukça yararlı ve diyet et, bu yüzden diyetinizi çeşitlendirmeye çalışın, domuz pirzola için reçete hakkında unutma.
maddeler:
- domuz bonfile - 500 g;
- soğan - 1 adet.
- yumurta - 1 adet;
- petrol - 100 g;
- Buğday ekmeği - 80 g;
- süt - 50 g;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Beyaz ekmek kırıntısından ayrılmış, süt veya kremaya batırılmış ve daha sonra bir bonfile, soğan ve mantar ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirilir. Kıymalarda, baharat ve yumurta ekleyin, böylece pirzola daha sulu, 50 gram yumuşak tereyağı da koyabilirsiniz.
Kase multivarki 2 litre su dökün ve oluşan pirzola bir çift için yemek pişirmek için bir kaba koyun. Kapağı kapatın ve ses sinyaline kadar "Buharda" pişirin. Hassas buhar pirzolaları patates püresini mükemmel şekilde tamamlar.
Çok değişkenli domuz kızartma
Alman mutfağı, geleneksel Yılbaşı yemeği ile bizi mutlu ediyor - biranın içinde domuz eti. Bu tarifte, Batı Avrupa yemek tariflerinden de ilham aldık ve çok değişkenli bir şekilde biranın üzerine bir domuz rostosu nasıl pişireceğimizi anlatmaya karar verdik.
maddeler:
- domuz eti (boyun kısmı) - 500 g;
- hafif bira - 300 g;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 3 dişi;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Isıtılmış bitkisel yağda doğranmış soğan ve sarımsak "Pişirme" modunda yaklaşık 7 dakika ve doğranmış domuz eti ve "fırında" 5 dakika daha döşendikten sonra kızartın. Şimdi birayı, baharatları ekleyip kapama kapalıyken 40 dakika daha pişirin, buhar vanasını (!) Çıkarın.
Bira sevmiyorsanız, aynı miktarda su, et suyu veya beyaz şarap ile güvenli bir şekilde değiştirebilirsiniz. Sıcak bir domuz eti için klasik bir garnitür, patates püresidir.
Çok kanallı folyoda domuz eti
maddeler:
- domuz eti - 500 g;
- domates - 2 adet.
- peynir - 100 g;
- sarımsak - 5 dentiküller;
- tuz, karabiber
hazırlık
Domuz eti bonfile her 3 santimetre, 2/3 boyunca kesilir. Kesimlerde baharatları döküyoruz ve orada da domates ve peynir çemberi yer alıyoruz. Her insizyonda en sevdiğiniz bitkileri de koyabilirsiniz: fesleğen, kekik veya maydanoz. Çentiği folyoya sıkıca sarıyoruz. Multivarkta domuz eti hazırlığı "Bake" modunda 1 saat sürecektir. Bitmiş çanak porsiyon halinde kesilir ve bir sebze garnitürü ve domates sosu ile servis edilir. Afiyet olsun!