Patates ve etin kombinasyonu her türlü yemek için idealdir, bu nedenle yemek pişirmek için zaman yoksa veya öğle yemeği kalmazsa, multivarkta patates ile sığır eti pişirmek için basit bir tarif not edin. Her şey için lezzetli bir yemek şenlikli bir masa için harika.
Çok değişkenli patates ile sığır eti tarifi
maddeler:
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- kereviz - 1 kök;
- kıyma - 500 gr;
- ketçap - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kendi suyunda domates - 400 g;
- patates - 450 g;
- kekik - 1 şube;
- defne yaprağı - 1 adet;
- maydanoz;
- tuz, karabiber
hazırlık
Multivarka bitkisel yağ dökün ve 7-10 dakika doğranmış sebzeler üzerine kızartın. Zaman geçtikten sonra, öğütülmüş bifteği çok tabakalı kasenin kasesine ekleyip kavrayana kadar kızartıyoruz. Çok kültürlü domateslerin içeriğini kendi meyve sularına doldurun, ketçap, otlar ve baharat ekleyin. 20-25 dakika "Sönüm" modunda dana eti pişiriyoruz. Bitmiş eti doğranmış maydanozla serpin.
Japonca çok değişkenli patates ve sebze ile sığır eti
maddeler:
- çalı fasulyesi - 1 avuç;
- patates - 4-5 adet;
- soğan - 2 adet.
- havuç - 1 adet;
- bitkisel yağ - 1 tatlı kaşığı;
- sığır eti - 250 g;
- su - 1 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- Sake - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- mirin - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Etler, şeritler halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır, "Pişirme" modu altın rengi kahverengi olana kadar kullanılır. Patatesler temizlenir, küpler halinde kesilir. Benzer şekilde, havuç ve soğan ile yaparız. Sebzeleri bir multivarka koyarız ve su, tuz, şeker, sake, soya sosu ve myrin karışımı dökürüz. Multivarkın kapağını kapatın ve 25-30 dakika boyunca "Quenching" modunda sığır eti pişirin.
Çok değişkenli patates ile pişmiş sığır eti
maddeler:
- patates - 1 kg;
- sığır eti - 500 g;
- soğan - 1 adet.
- mayonez - 1 paket;
- işlenmiş peynir - 1 briket;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Patatesleri şeritlere ayırdık. Sığır eti tabaklarla keser ve cesaretlendiririz. Et tadı tuz ve karabiber serpilir ve sonra mayonezle yağlanır. Multivarkın tabanını bitkisel yağla yağlar ve bir patates tabakası bırakırız. Tuz ve biber kıyılmış yumru kökleri ve onları bir soğan tabakası ve halkalar halinde kesilmiş et ile örtün. Etin üstüne, krem peynir parçaları koyun (basit sertle karıştırın) ve multivarkın kapağını kapatın.
Et ve patatesleri "Pişirme" modunda 40 dakika pişiriyoruz. Zamanın bitiminden 10-15 dakika önce, cihaz kapağındaki buhar tahliye vanasını açın, böylece et suyunun tamamı buharlaşır ve suya batırılmış bir patates alırsınız. Bu yemeği taze sebze ve otlar ile servis edin.
Çok değişkenli patates ve kuru erik ile sığır eti
maddeler:
- sığır eti - 2.5 kg;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- havuç - 3 adet;
- patates - 3 adet.
- Kuru erik - 1 avuç;
- kereviz - 3 sapları;
- soğan - 2 adet.
- sarımsak - 1 kafa;
- balsamik sirke - bir yüzyılın 1 / 3'ü;
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kırmızı şarap 750 ml;
- defne yaprağı - 2 adet.
- kekik - 2 dal;
- sığır et suyu - 3 adet;
- su - 3 çorba kaşığı.
hazırlık
Sığır eti küpler halinde kesilmiş ve bir kase multivarka altın kahverengi kadar kızartın. Sonra yarım bir şarap ve et suyu dökün ve "Quenching" modunda 1.5 saat güveç için bırakın. Sebzeler küpler halinde kesilmiş ve multvarku olarak yerleştirilmiştir. Otlar ve baharatlar da dahil olmak üzere tüm diğer malzemeleri ekleyin ve 1,5 saat daha "Quenching" açın ve multivarquet içinde patates ile haşlanmış sığır eti hizmet vermeye hazır!