Alaska Pollock fileto

Herkes, balığın yararlı bir ürün olduğunu ve etten daha hızlı ve daha kolay emildiğini ve vitaminlerin, mikroelementlerin çok miktarda içerdiğini bilir. Bir pollock, az yağlı içerdiği için diyet çeşitleri için de geçerlidir. Buna ek olarak, bu balık oldukça erişilebilir, bu yüzden bizim masada çoğunlukla yeterli olabilir. Bugün size çok değişkenli bir şekilde pollock filetoları hazırlamak için bir tarif yapacağız. Böyle bir mutfak asistanınız varsa, yemek pişirmek bir tatile dönüşecektir, çünkü bir yemek hazırlarken, yanabileceğinden endişelenmeden dinlenebilirsiniz.

Çok değişkenli pollock filetosu - tarifi

Bu yemeğin hazırlanması çok az zaman alacaktır, ancak tadı hoş bir şekilde memnun edecektir.

maddeler:

• pollock filetosu - 1 kg;
• ekşi krema% 20 yağ içeriği - 450 g;
• tereyağı - 20 g;
• salata soğan - 1 adet;
• Ayçiçeği yağı - 30 ml;
• su 100 ml;
• dereotu ve maydanoz yeşillikleri - 50 g;
• rendelenmiş peynir - 100 g;
• tuz, baharat - tatmak için.

hazırlık

Alaska pollock filetosu önceden çözülmüş, mayınlı, bir kağıt havlu ile kurutulmuş ve yaklaşık 3-4 cm genişliğinde parçalar halinde kesilmiş Soğanları yarım halkalara kesin. Multivarka tavada bitkisel yağı dökün, hazırlanan filetoyu, üzerine soğan serpiştirin ve bütün bunlar hafifçe tuzlanır. Şimdi, pollockumuzun pişirileceği sosu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için ekşi kremayı derin bir kapta suyla karıştırın, ezilmiş yeşil dereotu ve maydanoz, tuz ve en sevdiğiniz baharatları tadın, iyice karıştırın. Alınan kütleyi balıkla doldurun. "Söndürme" modunda, 40 dakika hazırlarız. Pişirmenin sonunda tereyağı ve rendelenmiş peynir ekleyin. Garnitür, patates püresi, haşlanmış pirinç ve herhangi bir sebze ile servis edilebilir. Multivarka'nız başka bir yemek hazırlamakla meşgulse , fırında pollack filetolarını pişirebilirsiniz.

Bir çift kazan içinde pollock filetosu

maddeler:

• pollock filetosu - 500 g;
• su - 500 ml;
• tuz, baharatlar, limon suyu.

hazırlık

Önceden yıkanmış ve kurutulmuş filetolar tuz ve baharatla ovulur (balıklar için hazır baharatlar alabilirsiniz), biraz limon suyu ile serpin. Filetoları bu formda 15-20 dakika bırakın, böylece marine etme zamanı olsun. Çok kanallı tencerede 500 ml sıcak su dökün (içine ve soğuğa dökebilirsiniz, ancak bu durumda pişirme işlemi daha uzun olacaktır). Bir çift üzerinde pişirmek için tasarlanmış olan ızgarada, filetoyu parçalara ayırın. "Buharlı pişirme" modunu ayarlayın ve 15 dakika bekleyin. Gördüğünüz gibi, bir çift için pollock fileto, çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, ancak, yine de, lezzetli ve kolay çıkıyor. Böyle bir yemeği daha diyet yapmak için, baharatsız yapabilirsiniz, sadece tuz ve limon suyu yeterli olacaktır. Bu balığa patates ve taze sebze salatası ile servis yapabilirsiniz. Birkaç daha balık tarifleri bilmek ister misiniz? Lütfen: multivarkta sazan, multivarkda cod .