Bugün, birkaç kişi mağazaların raflarında bulunan çeşitli egzotik meyvelerden şaşırabilir.
Bu doğa sadece insanlara bu tür kreasyonlara hayran olma fırsatı verdi. Böylece herkes herhangi bir meyveyi tadabilir ve eşsiz bir tada sahip bir şeyle deneyebilir. Ama sadece lezzet işinde değil! En azından bir kez tüm bu meyveleri bir yerde gördüyseniz, bunun gerçek renkli bir cennet olduğunu anlayacaksınız. Gökkuşağının renklerinden bile daha diktir! Bana inanma! Sonra bak ve hatırla!
1. Dragon Meyve
Alışılmadık bir meyve bir kaktüsün meyvesi olarak kabul edilir ve şekli ve dış kabuğu bile dikenli bir kök bitkisine benzer. Meksika'da, ayrıca Orta ve Güney Amerika'da da büyüyen ejderha meyvesi. Birçok ülkede Pitaya, bir ejderhanın incisi ya da çilekli armut olarak da bilinir. Bu meyve, çilek ve armut karışımı anımsatan hoş bir tatlı tadı vardır. Pitaya ya bağımsız bir yemek olarak ya da votka ya da her çeşit tatlıya mükemmel bir katkı olarak kullanılır. Ancak, ejderha meyvesini denemeden önce, pide hamuru içinde çok miktarda siyah tohumdan kurtulmanız gerektiğini unutmayın.
2. Kivanoe
Afrika, Kaliforniya, Şili, Avustralya ve Yeni Zelanda'da yetişen egzotik meyveler. Dünyada birkaç isim var: bir Afrika boynuzlu salatalık, bir salatalık karşıtı salatalık, boynuzlu kavun, bir anguria. Formunda kavun ve salatalık melezi benzer. Kiwano'nun tadı oldukça sıradışı ve muz, limon ve salatalık bir karışımı gibi görünüyor. İlginç bir karışım, öyle değil mi? Çoğunlukla, meyve, elbette, meyve, yenilebilir ve yararlı vitaminler zengin bir kaynağı olmasına rağmen, dekoratif bir eleman olarak kullanılır. Buzdolabında saklanması tavsiye edilmez!
3. Rambutan
Rambutan Endonezya'da yetişir. Çoğu insanı kendine has tüylü kabuğu ve kırmızı ten rengi ile tam olarak çekiyor. Korkmayın, çünkü meyve temizlemesi çok kolaydır. Tatmak için, rambutan bir başka egzotik meyveyi hatırlatır - Lychee, tadı tatlı. Bu meyve neredeyse bir daldan tüketilebilir ve eğer rambutanlı yemekler için birkaç yemek tarifini öğrenirseniz, o zaman sofistike gurme lezzetini bile şaşırtabilirsiniz.
4. Jackfruit
Jackfruit, dünya çapında bir Hint ekmeği ve Bangladeş'in ulusal gururu olarak bilinir. Gezegende bulunan tüm meyvelerden, jackfruit en büyük olarak kabul edilir. Kesilmiş meyve kokusu, muz ve ananasın bir karışımını andırır. Tadı neredeyse aynı. Jackfruit çiğ olarak yenebilir. Hamurun bazı ülkelerde lezzetli marmelat yapmak. Olgunlaşmamış meyve meyveleri, haşlanmış, kızartılmış, kızartılabilen bir sebze olarak kullanılır.
5. Liken
Bu muhteşem meyvenin vatanı Çin kabul edilir. Şu anda, lychee Güneydoğu Asya'nın tüm toprakları boyunca yetiştirilmektedir. Şeklinde, litchi içte kahverengi bir kemik ile yoğun bir kırmızı kabuğu içinde küçük fındık benzer. Meyveleri tatmak, beyaz üzümün özünü andırır. Ham formda veya çeşitli tatlılar için kullanabilirsiniz. Her durumda, bu harika meyvenin tadını kesinlikle takdir edeceksiniz.
6. Carambola
Bu meyvenin anavatanı, karambolaların her yerde büyüdüğü Güneydoğu Asya olarak kabul edilir. Carambola, kesimdeki doğru beş köşeli yıldız nedeniyle adını alan "yıldız meyve" dir. Tadı için hem ekşi hem tatlı. Tatlı çeşitliliği üzüm, limon ve mango karışımını andırırken, ekşi karambola çeşitleri genellikle salatalarda kullanılır. Carambola mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır ve ayrıca düşük kaloridir.
7. Mangosteen
Mangosteen egzotik bir meyve olarak kabul edilir ve Endonezya ile Malezya'da ve Güneydoğu ve Güney Asya'nın bazı bölgelerinde yetişir. Bu meyve sıkı, yoğun bir cilt ile büyük mor topları andırıyor. Ama mangosteen ile ilgili en ilginç şey, bir portakal tadına benzeyen et-parçalanmasıdır. Bu meyvenin Kraliçe Victoria'nın favorisi olduğu bir efsane vardır, bu nedenle meyvelerin arasındaki sahnelerin arkasında "kral" olarak adlandırılır.
8. Kamkat
Çok yakın zamana kadar pek çok kişi "kumquat" ın ne olduğunu bile bilmiyordu. Bugün neredeyse her mağazada bulunabilir ve hatta şaşırmaz. Bu meyve, Çin'in güneyinde, ABD, Güney Avrupa, Japonya, Güneydoğu Asya ve Orta Doğu'da yetişir. Dıştan, kumkuat elips şeklinin küçük ateş-turuncu meyvelerine benzer. Hemen hemen çok düşük bir formda rugby topları gibi. Bu meyvenin tadı özeldir: sulu tatlı notalar keskin bir ekşi tadı ile yankılanır. Kamkatı hem çiğ hem de çeşitli yemekler hazırlamak için yiyebilirsiniz.
9. Tutku meyvesi
Tutku meyvesinin doğum yeri Brezilya'dır, ancak aynı zamanda Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Amerika, Güney Afrika, Hawaii ve Filipinler'de aktif olarak büyür. Bu meyvenin çok ilginç isimleri vardır: tutku meyvesi, pasiflora yenilebilir, çarkıfelek ve grenadilla. Görünüşte, tutkunun meyvesi kalın bir cilde sahip düzenli bir mor erik gibidir. Olgun tutkunun meyvesinin tadı tatlı ve sulu. Tabi ki, meyve çiğ olarak yenebilir, ancak çoğu zaman bir meyve suyu veya bir katkı maddesi olarak kullanılır.
10. Lemoncello veya limon-verdera
Belki de pek çoğu böyle bir meyvenin olduğunu duymamıştır. Ama aynı isimde, İtalya'nın ünlü olduğu bilinen bir likör olduğundan eminler. Bu meyvenin vatanı Dominik Cumhuriyeti Cumhuriyeti'dir, ancak dünyaya öğretilen İtalya limoncello sayesinde. Meyvenin tadı, olgun bir limonunkiyle hemen hemen aynı olduğunu söylemeyin, ama koku! Limonlu vericinin aroması o kadar müthiş ki, hiçbir çeşit limon onunla karşılaştırılamaz. Dışarıda, limoncello yoğun bir lezzet ile yeşil küçük limon otları gibi görünüyor. Tamamen ya da her türlü yemeği pişirmek için yiyebilirsiniz.