Bir ekmek yapımcısında hardal ekmeği pişirmek bir zevktir. Ve sadece süreç zamanınızın en azını aldığından değil, aynı zamanda ekmeğin kendisi de havadar, kokulu ve kabarık olduğu için değil, aynı zamanda birkaç gün boyunca tadı kalitelerini kaybetmez.
Hardal ekmek - ekmek yapımcısı bir tarifi
maddeler:
- kuru maya - 1 tatlı kaşığı;
- hardal yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su 250 ml;
- tuz - 6 g;
- un - 400 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tarifler sadece az miktarda malzemeden farklı olan ekmek yapımcısında hardal ekmeği pişirmek çok basittir. Buradaki ana şey, malzemelerin eklenmesi sırasına özel dikkat göstermektir, o zaman ekmek ihale ve havadar olacak.
Her şeyden önce ekmek ekmeğine, daha sonra tereyağı ve un eklenir. Undan sonra, tuz, şeker ve kuru maya ekleyiniz, daha sonra cihazdaki "Temel Pişirme" modunu ayarlayınız, kabuk - ortayı seçiniz ve "Başlat" düğmesine basınız. Ekmek pişirme zamanı ekmek yapımcısına ve un kalitesine bağlıdır, ancak ortalama olarak 60 ila 80 dakika sürer.
Evinizi veya misafirlerinizi oldukça sıradan olmayan ekmeklerle şaşırtmak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi denemenizi öneririz.
Hardal-ballı ekmek
maddeler:
- su 230 ml;
- un - 550 g;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- süt tozu - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ev yapımı hardal - 2 çay kaşığı.
- kuru maya - 2 çay kaşığı.
hazırlık
Bir kez daha, hardal ekmeği yapma sürecindeki ana gerekliliklerin, fırına bileşen eklenmesi sırasına sıkı sıkıya uyulduğunu hatırlıyoruz. Kokulu, yumuşak ve en önemlisi lezzetli ekmek elde etmenizi sağlayacak olan emirdir.
Bu yüzden, malzemeyi reçete içinde reçete edildiği sıraya göre ekleyin (ama aynı fikirdeyim)
Bir sonraki adım fırının çalışma modunu seçmek ve burada her şey cihazın modeline bağlı. Alışık olduğunuz modda açabilir veya ortalama bir kabuk ile "Temel modda" pişirebilirsiniz. Hardal-ballı ekmek 60 ila 80 dakika arasında pişirilir, bundan sonra soğumaya bırakılmalıdır.
Baharatlı hardal ekmeği, sandviçlere mükemmel bir ektir. Afiyet olsun!
Ekmek yapımcısı için ekmek için alışılmadık tarifleri denemek isterseniz, size kokulu patates ekmeği hazırlamanızı öneririz.