Elma kompostosu - tüm yıl boyunca pişirilebilen sağlıklı bir içeceğin en iyi tarifleri!

Elmanın kompostosu, yılın herhangi bir zamanında pişirilebilen tek içecektir. Her zaman olduğu gibi, hoş ekşi-tatlı, hoş kokulu ve çok yararlı olduğu ortaya çıkacaktır, çünkü bu meyveler taze ve aynı zamanda kurutulmuş formda lezzet ve vitamin özelliklerini korur ve diğer meyveler, kuru meyveler ve meyvelerle kombinasyon halinde bunları daha da açığa çıkarır.

Elmalardan komposto nasıl pişirilir?

Apple kompostosu hazırlamak inanılmaz derecede kolaydır. Tohumdan soyulmuş meyve tohumlarını kaynar suya koymak, şeker ve kaynatmak gerekir. Taze meyveler birkaç dakika ısıl işlemden geçirilir, bir saatin dörtte biri için çok sert elmalar sıkılır ve yarım saat kadar kurutulur. Ardından, demlemek, süzmek ve içmek için içeceği verin.

1. Ekşi-tatlı çeşitleri kullanarak, taze elma kompostosu kaynatmak en iyisidir. Bu durumda meyvenin aynı loblarda kesilmesi tavsiye edilir. Böylece meyve suyuna daha eşit bir şekilde verilecekler.
2. Komposundaki şekerle birlikte eklenen bir tutam tuz, onu daha belirgin hale getirecek ve birkaç gram sitrik asit, hoş bir ekşi kaldıracaktır.
3. Baharat ekleyip içeceği 10 saat içersek, komposunun tadı daha parlak hale gelecektir.
4. Çekirdeği meyveden çıkarırsanız bütün elmalar kompostosu çok daha lezzetli olacaktır. Bunu yapmak için, şırınga tabanını iğnenin yanından ayırın, elmayı delin, böylece çekirdek tüpün içinde olacak ve sıkın.
5. Kaynatma kompostosu düşük ısıda ve kaynamada olmalı, en az bir saat boyunca kapağın altında ısrar etmelidir.
6. Şeker ve su oranını dikkate almak gerekir. Su ve şeker 1: 2 standart oranı - su lehine. Ortalama olarak, bir litre suya 125 g şeker konur.

Taze elma kompostosu - tarifi

Taze elma kompostosu, yaz mevsiminde susuzluğunuzu giderir ve soğukta kendinizi yeniler, hatta gelecekteki kullanım için meyveleri toplamak için zamanları olmayanlar bile. Düşük fiyat ve yıl boyunca meyvelerin mevcudiyeti, kışın bile içeceğin hazırlanmasına katkıda bulunur ve beraberindeki bileşenler mevsimlere bağlı değildir. Prosesin kendisi basit ve 7 dakika su ve şekerli elmaları pişirmekten ibarettir.

maddeler:

• elmalar - 4 adet;
• su - 2.5 litre;
• şeker - 120 g;
• bir dilim limon - 2 adet.

hazırlık

1. Doğranmış elmaları soğuk suyla dökün ve kaynatın.
2. 5 dakika kısık ateşte şeker ve domates kompostosu ekleyin.
3. Limon dilimleri koyun ve 2 dakika sonra içeceği plakasından çıkarın.
4. Tamamen soğumaya, süzülmeden ve içilmeden kapağın altına elmalar verin.

Kurutulmuş elma kompostosu - tarifi

Kurutulmuş elmadan alınan komposto tüm vitamin boşluklarını geçer. Kurutulmuş meyveler, taze olanlardan farklı olarak, uzun süreli depolama sırasında tat ve yararlı özellikleri kaybetmezler, bu nedenle sıcak içeceklerle bile içilen hoş, konsantre, vitaminli içecekler üretirler. Meyveyi sadece 20 dakika kaynatmanız ve kompostanın daha uzun süre devam etmesini sağlamanız yeterlidir.

Malzemeler

• Kurutulmuş elma - 450 g;
• su - 3 l;
• şeker - 200 g;
• tarçın çubuğu - 1 adet.

hazırlık

1. Yıkanmış elmaları soğuk suyla dökün ve kompostayı bir kaynamaya getirin.
2. Şekeri koyun ve 20 dakika pişirin.
3. Tarçın çubuğunu ekleyin ve plakadan çıkarın.
4. 2 saat kurutulmuş elma kompostosu ısrar ediyorlar.

Dondurulmuş elma kompostosu - tarifi

Dondurulmuş elmaların kompostosu daha az lezzetli değildir. Uygun hazırlık ile, meyveler, gıda ve yararlı özellikleri kaybetmeden, düşük sıcaklıklara mükemmel bir şekilde tahammül eder. Bu niteliklerin içkiye geçmesi için, meyvenin yeteri kadar kaynaklanması gerekir. Bunu yapmak için, çözülmez, kaynar suda yayılır ve 3 dakikadan fazla kaynatmazlar.

maddeler:

• su - 2.5 litre;
• dondurulmuş elma - 450 g;
• şeker - 200 g;
• sitrik asit - 5 g.

hazırlık

1. Sıcak suda, şekeri dökün ve sıvıyı kaynatın.
2. Dondurulmuş elmaları suya koyun ve ikinci bir kaynamayı bekleyin, içeriği 3 dakika pişirin.
3. Sitrik asidi ekleyin ve kompostayı elmadan tabaktan çıkarın.

Kızılcık ve elma kompostosu - tarifi

Elma ve kızılcık kompostosu, sadece soğuk bir formda bir içecek servis etmek fikrini reddeder. Acı ekşi bir meyveden oluşan tatlı ve ekşi meyvenin bir kombinasyonunu temsil eden bu tarif, ısınan bir kış içeceği kadar iyidir. Bu etki, zencefil tarafından zenginleştirilmiştir, bu da kompostoyu mükemmel bir anti-soğuk ilaç haline getirir.

maddeler:

• su - 2 l;
• kızılcık - 200 g;
• elmalar - 400 g;
• şeker - 150 g;
• zencefil - 30 g.

hazırlık

1. Parçalara bir parça elma, rendelenmiş zencefil ve kızılcık koyun.
2. İçeriği suyla doldurun ve kaynatın.
3. Şekeri ekleyin ve 3 dakika boyunca içeceği pişirin.
4. 10 dakika bekletin ve bardaklara dökün.

Mandalina ve elma kompostosu

Bir tencerede mandalina ve elma bir kompostosu kimse kayıtsız bırakmayacak. Tatlı ve ekşi elmaların serinletici narenciye ile birleşimi harika bir aroma yaratır, zevksiz bir tat verir ve susuzluğu mükemmel bir şekilde söndürür. Bu tam olarak hane halkı tarafından takdir edilmektedir, bu yüzden kompostosu büyük bir tencereye hazırlamanız gerekir, birkaç saat içinde sarhoş olacağına şaşmamak gerekir.

maddeler:

• elmalar - 4 adet;
• mandalina - 3 adet;
• zander mandalina - 20 g;
• şeker - 60 g.

hazırlık

1. Kabuğundan mandalinaları ve elmaları soyup, mandalina dilimlerini ikiye böldükten sonra elmaları dilimler halinde kesin.
2. Meyve ve narenciye kaynar suya koyun, şeker ve lezzet katın.
3. İçeceği 7 dakika pişirin.
4. Tamamen soğuyana kadar komposto ısrar edin.

Hurma ve elma kompostosu - tarifi

Hurma ve elmalar kompostosu, ayrı bir meyveyi ayrı ayrı tolere etmeyenler için ideal bir seçenektir. Bu durumda, büzücü ve büzücü tadı, ekşimgillerin keskinliğini mükemmel seviyede tutan ve içeceği dengeleyen ekşi elmaların arkasına saklanır. Bu bileşenler, tam 5 dakika süren pişirme süresiyle bile örtüşür.

maddeler:

• Trabzon hurması - 3 adet;
• elmalar - 4 adet;
• su - 2 l;
• şeker - 250 g.

hazırlık

1. Kabuğundan kabuğunu soyup dilimleyin.
2. Elma, şeker ve su dilimleri ekleyin.
3. Kompostayı bir kaynamaya getirin ve 5 dakika pişirin.
4. Kapak ve komposunun durmasına izin verin.

Taze elma ve armut kompostosu

Kışın yaz tatlarının tadını çıkarmak istiyorsanız , elma ve armut kompostosu tavsiye edilir. İçecekler fazla zaman almaz ve bütçeyi vurmaz, çünkü elmalar ucuzdur ve armutlar lezzetle doyurulur, bir iki meyve 2 litrelik komposto için yeterlidir. Üçüncü bileşen bir portakal almak daha iyidir, çünkü lezzet kolay ve nazik bir içecek daha etkileyici hale getirir.

maddeler:

• armutlar - 250 g;
• elma - 650 g;
• portakal kabuğu - 40 g;
• şeker - 120 g;
• su - 2.3 litre.

hazırlık

1. Meyveyi tohum kutularından çıkarın ve eti kesin.
2. Bir tencereye koyun, su, lezzet, şeker ekleyin ve 15 dakika pişirin.
3. Serin, süzün ve iç.

Kurutulmuş köpek-gül ve elma kompostosu

Köpek gülü ve elmanın kompostosu , soğukta bulunan vitamin rezervini hızla yenilemek isteyenler için bir yardımcıdır. Yılın bu zamanında kurutulmuş meyveleri almak daha kolaydır. Onlar taze gibi, yararlı maddeler içerirler ve hoş kokulu bir tada sahiptirler, özellikle de elma ile kombinasyon halinde, kompostoyu kokulu, hafif nektar ve tıbbi bir ilaç değildir.

Malzemeler :

• köpek gülü - 180 g;
• elmalar - 450 g;
• su - 3 l;
• zander mandalina - 20 g;
• şeker - 150 g.

hazırlık

1. Yıkanmış gül kalçalarını kaynar suya koyun, ısıyı azaltın ve 15 dakika pişirin.
2. Elma, şeker, lezzet ekleyin.
3. İçeceği 5 dakika daha kaynatın ve ateşten alın.

Kuru erik ve elma kompostosu

Şekersiz elmanın kompostosu, kilo vermeyi ve mevsimsel rahatsızlıkların üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Bu durumda, tatsız bir kompostoda revize etmek zorunda kalmayacaksınız: kuru erik tadı dengelemeye ve sonsuza dek şekerden vazgeçmeye yardımcı olur. Ayrıca, ekşi kuru meyve, kuru erik saptırıcı prikor sulandıran nötr bir elma ile mükemmel bir şekilde birleştirilir.

maddeler:

• erik - 60 g;
• su - 2.5 litre;
• elma - 350 g.

hazırlık

1. Kuru erik suyu kaynatın.
2. Bir dakika içinde - soyulmuş elma.
3. Kompostayı 8 dakika pişirin.
4. Demlemek ve süzmek için içkiyi verin.

Bir multivarkta Apple kompostosu

Birçok metres, her zamanki tencere hakkında çok fazla unutmuş ve bir multivarkta elmalı tartmayı pişirmiştir . Bu oldukça anlaşılabilir bir durumdur: tekdüze, savurganlıktan uzaklaşan meyveler, eşit olarak tüm meyve suyunu verir, çekici bir şekli korur, vitamin bileşimi ve bir kapta hazırlanır, ki bu da ocakta pişirirken yapılması imkansızdır.

maddeler:

• elma - 750 g;
• kaynar su - 2 litre;
• şeker - 250 g.

hazırlık

1. Elmaları soyulmuş olan elmaları ve elmaları bir kasede dilimleyip doğranır.
2. Şekeri koyun, kaynar su dökün ve 30 dakika "Quenching" modunda pişirin.
3. İçecek "ısınma" modunda 30 dakika daha ısrar et.

Kış için elma kompostosu tarifi

Kış için elmalı turta hazırlamak için, tüm soğuk dönem için hane halkına yararlı bir içecek sağlamak anlamına gelir. Bugün, tadı ve vitamin özelliklerini korumayı amaçlayan birçok tarif var. Bu - basitlik göstermez ve sterilizasyonu içerir, ancak içecek oda sıcaklığında tutulabilir.

Malzemeler :

• elmalar - 1,5 kg;
• su - 1,5 kg;
• şeker - 250 g;
• karanfil tomurcuk - 3 adet;
• Limon suyu - 80 ml

hazırlık

1. Kabuğu ve çekirdekten elmaları soyup, rendeleyin, limon suyunu serpin ve bırakın.
2. Cildi su ile doldurun, kaynatın, şekeri ekleyin ve 5 dakika pişirin.
3. Elma dilimlerini kavanoza aktarın, şurup dökün ve soğutun.
4. Şurubu dökün, kaynatın, tekrar dökün, karanfil tomurcuklarını koyun ve 20 dakika sterilize edin.
5. Yuvarlanın, ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar tutun.
6. Kış için depolamak için soğutulmuş elma kompostosu gönderin.