Gastroduodenitte diyet, hastalığın karmaşık tedavisinin önemli bileşenlerinden biri olarak kabul edilir. Hastalığın daha yavaş ilerlemesi ve olumsuz sonuçların önlenmesi için, hastanın özel bir diyete uyması önemlidir, bu da kompleksteki diğer tedavi yöntemleri ile birlikte tam bir tedaviye olanak tanır.
Gastroduodenit ile yemek
Hastalık teşhisi konmuş olan hasta, iyileşme yolunun ona daha fazla bağımlı olduğunu anlamalıdır. Kronik gastroduodenit için beslenme zamanında ve düzenli olarak olmalıdır - günde en az 6 kez ve tercihen aynı zamanda. Hasta günlük bir menü yapmak zorundadır, böylece altı öğünde en fazla miktarda vitamin ve besin maddesi elde edilir. Bu sadece hastalıkla savaşmanıza izin vermez, aynı zamanda tatmin edici bir sağlık durumunu korumanıza da yardımcı olur.
Gastroduodenit ile neler yenmez?
Tedavi sırasında gıda, katı kıvamı, bileşimi veya yüksek sıcaklığı ile mukoza duvarlarını tahriş etmemelidir. Gastroduodenit ile yasaklanmış gıdalar, mide suyu üretimini teşvik eden ve teşvik edenlerdir:
- Kızarmış yiyecekler;
- pişirme;
- sigara ve alkol;
- baharatlı ve baharatlı çeşniler;
- et suyu (balık ve et);
- mayonez ve çeşitli soslar;
- kahve;
- soda;
- füme gıda;
- bazı sebzeler (ıspanak, turp, salatalık, soğan, kuzukulağı).
Kronik gastroduodenit ile neler yiyebilirsiniz?
Sindirimle ilgili problemleri olan bir hasta tarafından takip edilmesi gereken sıkı bir kural, gastroduodenit ile beslenmektir. Yeme, mukus salgılanması ve aşırı sekresyon olmaması nedeniyle günde 6 kez artmıştır. Bu şekilde meydana gelen beslenme, vücuttaki asitlik seviyesini azaltmaya ve ihale mukozasını ülserlerin görünümünü ve ilerlemesinden korur. Yiyecekler çok sıcak olmamalıdır, bu nedenle oda sıcaklığında yemek yemeniz tavsiye edilir.
Ayrıca gastroduodenit ile ürünlerin yenmesi de önemlidir. Menüde tavuk suyu üzerine, ilk yemek olmalı, istenirse, mantar ekleyebilirsiniz. Yumurtalar, meyveler, sebzeler, süt ürünleri ve tahıllar hakkında hatırlamanız gerekir. Bazı beslenme uzmanları küçük miktarlarda jambon veya yağsız et yemeyi önerirler.
Kronik gastroduodenit Diyet
Terpiey, sadece gastroduodenitin tam teşekküllü tedavisini değil, aynı zamanda safra yolları ve karaciğerin ilave tedavisini de kasteder. Çoğu zaman, bu hastalık teşhisi konulanlara 5 numaralı diyet reçete edilir. Safra kanalı ve karaciğerin operasyonunu stabilize etmek ve normalleştirmek için gastroduodenitli diyet 5 gereklidir. Zor çözünen yağlarda önemli bir azalma ve yeterli miktarda karbonhidrat ve protein kullanımı anlamına gelir.
- Bu diyet, diyetinizde sığır eti, domuz eti, ördek yavrusu veya kuzu içermez.
- Yemeklik yağ, yağ, sosis, tuzlanmış balık, konserve ve sakatat yemek yiyemezsiniz.
- Yasak ve unlu mamuller altında (turta, rulo ve puf).
- Diyetinize bal, marmelat, jöle ve komposto eklenmesine izin verilir.
Eroziv gastroduodenit ile diyet - menü
Erosif gastroduodenitin ne olduğunu düşünürsek, o zaman duodenum ve mide duvarlarında erozyon varlığı ile karakterizedir, bu nedenle mukoza üzerindeki ürünlerin etkilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olacak bir diyete dikkat etmek gerekir. Eroziv gastroduodenit ile diyet, vücudu besin maddeleri ile doyurur, tahrişleri azaltır ve yiyeceklerin daha hızlı sindirilmesini sağlar. izin verildi:
- krema, yoğurt, süzme peynir, omlet, çorba ve tahılları kullanmak;
- yağsız et veya balık (buğulama) diyetine dahil.
Gastroduodenit için Beslenme - tarifler
Monoton ve monotonlu yemekler çabucak sıkılabilir ve bu da diyetin devam etmesini reddetmeye neden olabilir. Gastroduodenitin alevlenmesi ile beslenme, yeni yemeklerin eklenmesiyle çeşitlenmeye çalışılabilir. Birçoğu kendi menülerinde çok az tatlı var, ama bu sorun, örneğin, çilek ve süzme peynirden yapılmış yararlı bir tatlı hazırlayarak, düzeltilebilir. Hazırlanması için bu hastalıkta yasak olmayan diğer meyveleri kullanmasına izin verilir.
Süzme peynir ile çilek
maddeler:
- yarım kilo süzme peynir;
- 300 g çilek;
- 1 çorba kaşığı. süt;
- Vanilin ve şeker - tadı.
hazırlanması:
- Süzme peynirini şekerle karıştırın, sonra sütü dökün.
- Ortaya çıkan karışım kamçı, vanilya ve çilek parçalarını ekler.