Son derece lezzetli ve aynı zamanda tavuk ve elma ile karnabahar kereviz yararlı salata için dikkat çeşitleri dikkat çekiyoruz. Bu kombinasyon özellikle taze tadı olan hafif yemek severlere hitap edecek.
Kök kereviz, yeşil elma ve peynirli tavuk salatası - tarifi
maddeler:
- kereviz sapı - 2 adet.
- tavuk eti (pişmiş veya haşlanmış) - 250 g;
- haşlanmış yumurta - 170 g;
- "Simirenko" yeşil elma - 150 g;
- yeşil soğan tüyleri - 3-4 adet;
- sert peynir - 45 g;
- limon veya limon suyu - 40 ml;
- ceviz - tadı;
- mayonez veya ekşi krema - tadı için;
- Tuz büyük ve taze çekilmiş karabiber - tadı için.
hazırlık
Bu salata için tavuk eti basitçe haşlanabilir. Ancak akşam yemeğinden sonra fırında veya kızartılmış bir tavuğa bırakılmışsanız, yemeğin temeli olarak güvenle kullanılabilir, bundan sadece tadı daha iyi olur. Gerekirse, hamuru kemiklerden ayırın ve küçük dilimler halinde kesin. Haşlanmış haşlanmış yumurta kabuktan serbest bırakılır ve küp haline getirilir. Aynı şekilde temizlenmiş bir yeşil elma ezin ve limon veya limon suyu ile serpin. Kereviz saplarını ve yeşil soğanlı tüyleri ve orta sert sert peynirin ezmesini kestik. Salatada hazırlanan bileşenleri, mayonez ya da ekşi krema ile geniş bir kapta, mevsimi birleştirerek, tuz ve karabiber ile tadına varıyoruz ve on beş dakika sonra, tabağı infüze ettiğimizde, bir salata kasesine serpiyoruz, ezilmiş fındıkları serpiyoruz ve masaya servis ediyoruz.
Tavuk göğsü, elma, kereviz ve ananas salatası
maddeler:
- kereviz sapı - 2 adet.
- tavuk eti (göğüs) - 350 g;
- konserve ananas - 220 g;
- üzüm - 170 g;
- elmalar tatlı ve ekşi - 220 g;
- ceviz kavrulmuş fındık - tadı 110 g;
- limon - 0,5 parça;
- yaprakları;
- eşit oranlarda mayonez ve ekşi krema;
- Tuz büyük ve taze çekilmiş karabiber.
hazırlık
Salata hazırlama için tavuk göğsü, tuzlu suda baharatlarla haşlanmalı ve et suyunda soğumaya bırakılmalıdır. Eti küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Ayrıca üzümlerin yarısını kesip üzüm çekirdeği, doğranmış ananas ve soyulmuş elmalardan da göndeririz. Kereviz sapları lifli yüzey ipliklerinden temizlenir, bundan sonra ezilir ve ayrıca salataya eklenir. Salata ekşi krema, mayonez ve limon suyu karışımı ile doldurulurken, tuz, biber ve ezilmiş fındıkları pansumana ekleyerek hafifçe karıştırın, biraz ısrar edin ve yemeği fındık ve yeşilliklerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.