"Patates" kekinin tadı, her bir çocukluğa aşinadır. Şimdi herhangi bir şekerci dükkanında satın alınabilir. Ve sen kendin yapabilirsin. Bir yetişkinin rehberliğinde, bir çocuk bile onunla baş edebilir. Bu durumda ve bunun için ürünler herkese açıktır, her zaman el altındadırlar. Evde patates keki nasıl yapılır, şimdi size söyleyeceğiz.
Patates "Patates" nasıl yapılır?
maddeler:
- tereyağı kremi% 73 yağ içeriği - 80 g;
- kurabiye kurabiyesi - 300 g;
- şeker - 120 g;
- süt - 150 ml;
- likör - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao - 70 g.
hazırlık
Süt küçük bir tencereye dökülür, şeker eklenir ve karıştırılır, şekeri eritmek için ısıtılır. Şimdi sütü ateşten alın, içine bir parça yağ koyun ve çözünene kadar karıştırın. Bir karıştırıcı kullanarak, çerezleri öğütün. Öğütme derecesi kendimiz tarafından belirlenir - eğer isterseniz, kek içinde katı parçalar bulunmazsa, kek kırıntıların durumuna öğütülmesi daha iyidir. Kütleyi kabın içine dökün, kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak tatlı süt ve tereyağı ile doldurun. Bu kek sadece yetişkinler tarafından yenecekse, daha sonra likör veya romu cesurca ekleyin. Çocuklar için elbette, bu katkı maddesi olmadan yapmak daha iyidir. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Şimdi istenilen şekildeki keki oluşturuyoruz. Ve sonra sadece bir tat meselesi. Hazırlanmış kekler "Patates", yoğunlaştırılmış süt içermez kakao veya pudra şekeri içine alınabilir, ya da böyle bırakabilirsiniz. Onları 3 saat buzdolabına koyduk.
"Patates" pastasının hazırlanması
maddeler:
- kurabiyeler - 300 g;
- kakao - 60 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 100 ml;
- tereyağı kremi% 73 yağ içeriği - 140 g.
hazırlık
Yağ yumuşatılır, sadece buzdolabından önceden alınır. Yoğunlaştırılmış süt ile birlikte yendi. Kurabiyeler ezilmiş ve kakao tozu ile karıştırılmıştır. Bu karışımı yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile karıştırın. Alınan lezzetli ağırlıkta da fındık, kuru üzüm eklenmesi mümkündür. Biz kütleyi karıştırıp kekleri şekillendiriyoruz. Onları 2-3 saat buzdolabında çıkarıyoruz. Bu süreden sonra tamamen kullanıma hazır olacaklar.
Kek bisküvi yapılmış
maddeler:
Test için:
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 1 bardak;
- şeker - 1 bardak;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- şekerli vanilya - 10 g.
Krema için:
- tereyağı - 130 g;
- buharlaştırılmış süt - 50 g;
- pudra şekeri - 70 g.
Breading için:
- kakao - 100 g;
- pudra şekeri - 100 g;
- fıstık dekorasyon için.
hazırlık
Bir bisküvi yapmakla başlayalım: önce yumurtaları iyice dövün, böylece kütle 2 kat artar, sonra biraz şeker eklenir, yemyeşil beyaz bir kütle oluşana kadar dövülmeye devam edilir. Yavaş yavaş un ve kabartma tozu dökün ve hamur yoğurun. Pişirme tabağının alt kısmı fırın kâğıdıyla kaplıdır, yağla yağlanır,