Hemen hemen her evde tatlı ve pişmiş, ama tabii ki hiç kimse mutfakta sobada saatlerce vakit geçirmek istemiyor. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir tatlı olmadan bırakmamak için ev hanımları giderek daha basit yollar ve hızlı pişirme tarifleri arıyor. Böyle bir tarif bir mikrodalga fırında bir bisküvidir. Hazırlanması oldukça hızlı ve kolaydır ve mükemmel bir bisküvi hamuru elde edersiniz, daha sonra yağlanabilir veya herhangi bir şeyle dekore edilebilir. Birçok insan, bir mikrodalga fırında lezzetli bir fırının çıkabileceğine inanmaz, ancak aşağıdaki tariflerden birini denerseniz, aklınızı değiştirin.
Mikrodalga fırında bisküvi - tarifi
Bu nedenle, arkadaşlarınıza kendinize ait lezzetli bir pasta ile davranmak isterseniz, size bir mikrodalga fırında bir bisküvinin nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz.
maddeler:
- un - ½ st .;
- şeker - ½ ürün;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 3 adet;
- konyak - 1 tatlı kaşığı;
- herhangi bir malzemeyi zevkinize göre doldurmak veya süslemek için.
hazırlık
İyi bir bisküvi yapmak için yumurtalar taze ve soğutulmuş olmalıdır. Ayrıca, proteinleri sarılılardan dikkatle ayırmak çok önemlidir. Bundan sonra, yulaf lapası ve şekerle birlikte sarılmalı, böylece yemyeşil bir kütle elde edilir.
Ayrı ayrı, proteinleri köpük haline getirin. Daha sonra un bir elek ile elenir, bu daha muhteşem hale getirmek için birkaç kez yapılabilir. Daha sonra unu nişasta ile birleştirin ve sarısı ve şekerin karışımına ekleyin. Orada proteinleri sadece çok dikkatli bir şekilde tanıştırır ve karıştırırız.
Özel formu tereyağıyla yağlayın, hamuru içine koyun ve mikrodalgaya 5 dakika koyun. Süre dolduğunda, hamuru mikrodalgaya başka bir 7 dakika daha bırakın. Bundan sonra bisküviyi çıkardık, bir tabağa koyduk ve soğumasını sağladık. Bitmiş tatlılar, yüksekliğe bağlı olarak 2 veya 3 parça halinde kesilir ve herhangi bir doldurma ile süslenir: krem, reçel, yoğunlaştırılmış süt.
Mikrodalga fırın içinde çikolata bisküvi
Klasik bir bisküvi değil çikolata tercih edenler için, bir mikrodalga fırında bir çikolata bisküvi pişirmek için bir yol paylaşacağız.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- un - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao - 3-4 st. kaşık;
- süt - 10 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
İlk olarak, yumurtaları şekerli iyice dövün. Daha sonra bu karışıma kakao ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Unu eleyin ve kabartma tozu ve nişasta ile birlikte yumurta ve kakao karışımı ekleyin. Süt ve bitkisel yağ eklemeniz gereken oldukça kalın bir hamur almalısınız. Tüm bunlar yine iyi karışıyor - mikseri düşük hızda çırpabilirsiniz. Ortaya çıkan hamur, yağlanmış bir formda dökülür ve maksimum güç için bir mikrodalga fırına konulur.
Pişirme süresi, mikrodalga fırının gücüne bağlıdır, eğer 1000 watt gücü 4 dakika için hazırlanırsa, 800 - 5 dakika. Çikolata bisküviniz hazır. Şekerlenmiş meyve ile dekore edilebilir, çok parlak ve lezzetli olacak ve çikolatalı krema üzerine dökebilirsiniz.
Mikrodalgada hızlı bisküvi
En yoğun ev hanımları için, sadece üç dakikada bir mikrodalga fırında bisküvi yapmak için bir reçete var.
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tüm malzemeler karıştırılır, onları herhangi bir sırayla birleştirir. Ortaya çıkan hamurları yağlanmış bir formda dökün ve 3 dakika mikrodalga fırına koyun, 1000 watt'lık bir güçte pişirin. Bisküvi soğumaya bırakın ve tadını çıkarın. En sevdiğiniz meyveleri dekore edebilirsiniz.