Mojito kokteyli, beş kıtada en popüler kokteyllerden biridir. İlk olarak uzak on altıncı yüzyılda Küba adasında pişirilen bu kokteyl, hızla bir hayranlar ordusu kazandı ve tarifi dünya çapında büyük bir hızla yayılmaya başladı. O günlerde, içeceğin gücü% 40'a yakındı - daha sonra gelen rum yerine yerel ev yapımı tentürleri içeriyordu. Mojito kokteyli dünyaca ünlü Ernest Hemingway'in favori içkisi olduğu söyleniyor. Amerikalı yazar kahve yerine sabahları mojito kullandı. Bugüne kadar, alkollü ve alkolsüz kokteyl mojito hazırlamak için iki tür yemek tarifi vardır.
Alkollü kokteyl mojito'nun (klasik versiyonu) kompozisyonu beş bileşen içerir: hafif rom, nane yaprakları, kireç, karbonatlı su ve şeker. Nane ve kireç, kuvvetli serinletici tadı sayesinde, mojito kokteyli içinde alkolün varlığını neredeyse fark edilemez yapar. Bu nedenle, içkiler özellikle yaz aylarında kadınlar arasında ve erkekler arasında popüler hale gelmiştir.
Alkolsüz kokteyl mohito rom kompozisyonunda yoktur. Alkol yerine, suya şeker kamışıyla su ilave edilir. Birçok kamu kurumunda rom, sıradan su ile değiştirilir. Bununla birlikte, mojito'nun alkolik ve alkolsüz kokteyl versiyonunun zevklerinde büyük bir fark yoktur.
Evde klasik mojito tarifi
maddeler:
- 50 ml hafif rom
- 200 ml köpüklü su
- 1 kireç
- nane birkaç dalı
- 1 tatlı kaşığı şeker;
- birkaç buz küpü.
hazırlık
Uzun bir bardağa şeker dökülür, nane eklenir ve bu malzemeleri iyice ezmesi gerekir. Kireç 4 veya 6 lobül içerisine kesilmeli, her biri önce bir bardağa sıkılmış, sonra da alçaltılmış olmalıdır. Buz küpleri ezilmeli, bir bardağa dökülmeli, üzerine rum eklenmeli ve cam duvarlar buğulu hale gelene kadar tüm karışımı karıştırılmalıdır. Bundan sonra, cam soda suyuna dökülmeli, bir limon dilimi ve bir limon dalıyla süslenmeli ve bir saman ile bir masaya servis edilmelidir. Mojito kokteyli hazır!
Evde Mojito alkolsüz kokteyl için reçete
maddeler:
- bir şişe 0.5 litre sprite veya tonik;
- 2 çay kaşığı kahverengi şeker kamışı;
- 1 kireç;
- nane birkaç dalları.
hazırlık
Kokteylin bu versiyonunun hazırlanma prensibi pratik olarak mojito'nun rom ile hazırlanmasından farklı değildir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, kireç sıkılır, nane ezilir ve buz kırılmalıdır.
Mojito'yu nasıl yapacağınızı bilerek, çocuklar için bile pişirebilir, içindeki malzemeleri ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz. Birçok çocuk kafesi genellikle çilek mojito için reçete kullanır. Bu kokteylin tüm standart bileşenlerine, 5-6 büyük çilek eklenir ve bunlar da bir bardakta iyice karıştırılır. Bu meyveleri ekleyerek mojito kokteyl meyvesinin tadını çıkarır ve zengin olur.
Buzdolabında her zaman buz, limon, soda ve nane yaprakları olduğuna dikkat ederseniz, her gün bu içeceğin tadını çıkarın, çünkü evde bir mojito kokteyli yapmak kesinlikle herkes için.