Bu makale, henüz kendi elleriyle lezzetli yemekler hazırlamak için ilginç ve heyecan verici olduğunu fark etmemiş olanlar içindir. Fakat aniden, acilen bir şey hazırlanmalı. Evin içinde tavuk, lahana, patates vardı ve zaten çok kanallı bir araç gibi kullanışlı bir cihaz var. Tabi ki, hala bitkisel yağa, soğana ve havuça ihtiyaç var.
Bu yüzden, bir patates püresi ve lahana ile bir çok kültürlü pili nasıl pişireceğimiz hakkında konuşalım. Lahana, lahana turşusu ve taze olarak kullanılabilir.
Multicrew lahana ile tavuk
maddeler:
- tavuk (uyluk veya meme) - yaklaşık 500-600 g;
- patates - 5-6 adet. ortalama büyüklük;
- lahana turşusu - yaklaşık 400 g;
- soğan - 1-2 adet.
- havuç - 1 adet;
- ayçiçek yağı veya krema ghee veya batık hayvan yağı (domuz veya tavuk) - 3-5 st. kaşık;
- tuzu;
- karabiber tozu;
- lahana salamura veya su - yaklaşık 1 bardak;
- taze yeşillik farklıdır;
- sarmısak.
hazırlık
Multivarkın çalışma kapasitesini biraz yağla doldurun ya da şişkoyoruz. Tavuk parçaları yayıldı. Eğer meme - eti küçük parçalar halinde kesmeniz gerekiyorsa, kemikli baldırlar varsa - her birini 2-3 parçaya ayırabilir veya bütün olarak pişirebilirsiniz. Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu seçin ve zamanı 40 dakikaya ayarlayın.
Patatesler temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Ayrıca havuç ve soğanları temizliyoruz. Havuç kısa bir saman ve soğan - ince rendeleyin. Sinyalden sonra (et zaten yarı hazır olduğunda), doğranmış tavuğu tavuklara (sebze, patates, soğan ve havuç) koyarız. Prisalivaem ve biber serpin. Yavaşça karıştırın ve lahana veya sudan biraz tuzlu su ekleyin. Kapağı kapattıktan sonra, "söndürme" modunu ve saati ayarlayın - yarım saat. Sonunda, lahana turşusu ekleyin, her şeyi karıştırın ve 10 dakika daha haşlayın. Lahana taze ise, patates ile birlikte koyun.
Porsiyon tabaklarında uzanıyoruz. Servis, ince doğranmış otlar ve sarımsak ile serpilir.
Çanak çıkacak, belki de kazandaki kadar lezzetli değil, ama besleyici ve besleyici olacak. Paslanmaz çelikten ve teflon kaplamanın güvenliği açısından kuşkusuz, çok amaçlı maddelerden oluşan çalışma kasesi, böyle bir tabak daha yararlı ve diyetli olacaktır.
Bunun gibi tarifler, gaz ve elektrikli ocakların bulunmadığı evlerde, hanelere seyahat eden insanları da ilgilendirecek. Multivar kompakttır, sizinle birlikte alınması kolaydır - bu açık bir avantajdır. Buna ek olarak, size büyük tava, kazan ve tencere alamazsınız ve yemek pişirildikten sonra multivarkelin çalışma kapasitesi az su ile yıkanması kolaydır.