Bir multivarkta erik turtası yapmak için basit tarifler öneriyoruz. Bu tür bir muamele, çay veya bir bardak süt için mükemmel bir katkı olacaktır.
Multivark kefir üzerinde Erik pasta - tarifi
maddeler:
- erik çekirdeği - 380 g;
- kefir orta yağlı içerik - 120 ml;
- toz şeker - 115 g;
- buğday elenmiş un - 260 g;
- tereyağı köylü kremi - 155 g;
- tavuk yumurtası seçimi - 3 adet;
- kabartma tozu - 20 g;
- vanilin - 1 tutam.
hazırlık
Test için, önce granül şeker ile sarısı ovalayın, bu eritilmiş köylü kremalı tereyağını tanıtın, kefir dökün, vanilin bir tutam atın, kabartma tozu ve unu eleyin. Tüm dikkatlice bir çırpıcı veya mikser ile karıştırın. Yumurta aklarını yemyeşil bir köpüğe kadar çırpın ve hamurun içine koyun, hafifçe ve nazikçe karıştırın.
Ortaya çıkan hamuru yağlanmış bir multicastry'ye yayarız. Erikler akan suyun altında durulanır, iki parçaya bölünür ve taşı çıkarılır. Meyvenin yarısını hamurun üstüne yaydık ve hafifçe yakalıyoruz. Cihaz "Pişirme" moduna ayarlanmış ve bir saat boyunca pasta pişirilir.
Soğuduktan sonra, buğulama için bir ızgara kullanarak cihazın çanağındaki erik turtasını çıkarın ve biz de porsiyonları keserek ve ilerde, prustusiv pudra şekerini keserek deneyebilirsiniz.
Multivarkta elma erikli turta
maddeler:
- çukursuz erik - 280 g;
- elmalar - 180 g;
- yoğurt veya ekşi süt - 255 ml;
- toz şeker - 215 g;
- buğday elenmiş un - 320 g;
- Kokusuz ayçiçeği yağı - 110 ml;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- kabartma tozu - 10 g;
- soda - 5 g;
- kurutulmuş tarçın - 1 tutam;
- vanilin - 1 tutam;
- pudra şekeri - 25 g.
hazırlık
Başlangıçta, bir kaseye un ekledik, şeker, soda ve kabartma tozu ekledik, vanilin ve tarçından bir tutam atıp her şeyi bir kaşıkla karıştırdık. Başka bir kapta, küçük bir yumurtayı yedikten sonra sütlü ekşi veya yoğurt ilave edin, bitkisel yağları tatlandırın ve hamurun sıvı bileşenlerini tekrar çırpın. Şimdi, daha önce hazırlanmış, tüm topaklar çözülene kadar karıştırın ve pasta tasarımına ilerleyin kuru karışımı dökün.
Yıkanmış erik kemikleri kemiklerden çıkarır ve dilimler halinde keseriz. Çekirdekleri tohumla çıkardıktan sonra elma ağaçları da hafifçe parçalanır. Çok-cihazın yağlı kapasitesine biraz hamur dökün, meyvenin çoğunu yerleştirin ve hamurun kalanını dökün. Üst kısımda kalan erik ve elma dilimleri var, onları biraz şekerle hafifletir ve elli dakika boyunca "Bake" modunda multivarkı açarız. Bir süre geçtikten sonra, ürün cihazda bir on beş dakika daha bekletin, sonra bir tabağa alın, tamamen soğumasını bekleyin ve pudra şekeri ile toz halinde servis yapmadan önce.
Multivarkta Erik reçeli ile turta
maddeler:
- reçel erik - 210 g;
- toz şeker - 70 g;
- buğday elenmiş un - 320 g;
- Tereyağı - 110 g;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- kabartma tozu - 10 g.
hazırlık
Çoklu turda erik turtası sadece taze eriklerle değil aynı zamanda erik reçeli ile de hazırlanabilir. Bunu yapmak için, yumuşak tereyağını şekerli rendeleyin, daha sonra yumurtayı ekleyin ve herşeyi güzelce çırpın. Şimdi unun içine dökün ve hızla yoğurun. Hamur homojen ve yumuşak olmalı, ancak ellerinize yapışmamalı. Bir parça çıkarırız ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bir torbaya koyarız.
Bir süre geçtikten sonra, testin üçte ikisi, bir çok noktaya yayın içine yerleştirilir ve alt kısımda düzleştirilir ve kenarlar oluşturulur. Şimdi reçelleri yukarıdan dağıtıyoruz ve kalan hamurdan dilimlerle kapladık. Bunu yapmak için, bir parça un koma parçasını çimdik ve tatlı bir erik kütlesine uzan.
Sadece multivarktaki turtayı beklemek için kalır. Bunu yapmak için, cihazı "Bake" moduna ayarlayın ve seksen dakika için bir tedavi hazırlayın. Ürünü hemen çıkarmayın, ancak masanın üzerindeki kasede biraz bekletin ve soğumaya bırakın.