Pembe somon, somon familyasının en yaygın balığından oluşmakta olup, 1,5-2 kg arasında aile için nispeten küçük bir ağırlığa sahiptir. Pembe somon patates kızartmaları nehrin içinden denize doğru yüzer, burada 2 ila 3 yıl olgunlaşır ve olgunlaşırlar ve daha sonra doğdukları nehirde yumurtlarlar. Yumurtlamadan sonra balık ölür. Yumurtlama sırasında nehirlerin ağzında yakalarlar ve onu büyük miktarlarda toplarlar.
Dükkanlar ve balık pazarlarında, pembe somon , en sık kullanılan emtia olup, tüketicinin kendine özgü tadı ve nispeten ucuzluğu diğer salmonidlere kıyasla sürekli bir tüketici talebine sahiptir.
Kilo kaybı için pembe somon
Pembe somon, bilinen tüm yollarla pişiren ev hanımları ile çok popüler. Bu balık, soğuk bir aperatif olarak iyi ve tuzlu ve sıcak bir aperatif olarak füme. Pembe somondan çorba (kulak) popülerdir ve hem çözülmüş balıklardan hem de konserve balıklardan yapılabilir. Buğulanmış biftek, zayıflama için pembe somon kullanmak isteyenler için büyük ilgi ve hatta kızarmış balık, belki de herkes için bilinir.
Bu balığın ne kadar besleyici ve besleyici olduğu iyi bilinir fakat aynı zamanda pembe somonun kalori içeriği 140 kcaldan fazla değildir. Vücudun doygunluğu, içerdiği protein oranı nedeniyle% 60'ın üzerinde gerçekleşir! Uzun bir süre pembe somonun büyük bir bölümünü tattığınızda açlık hissetmezsiniz, bu nedenle sindirim süreci yavaştır. Pembe somonu bir diyetle kullanmanın bir başka nedeni de yağ içeriğidir. Salmonidler arasında pembe somonun en düşük olduğu ortaya çıkmaktadır, bu nedenle çok büyük bir bölüm bile fazla yağ birikmesine neden olmaz. Aynı zamanda, enerji değeri uzun bir süre için canlılık verir.
Enerji değeri ve pembe somon bileşimi
Özellikle değerli taze balıktır, ancak soğutulmuş ve hatta dondurulmuş pembe somon mükemmel bir besin ürünüdür. Mağazada alışveriş yaparken, cilde ve vücuda zarar vermeden, eşit, hoş bir göz rengiyle balık seçmeye çalışın.
Balığın yararlı özellikleri arasında bol miktarda fosfor bulunur, beynin ve vizyonun işleyişini iyileştirir, ve aynı zamanda da doğru metabolizmaya katkıda bulunur ve bol miktarda bulunan iyot tiroid sorunlarından sizi koruyacaktır, ki bu da özellikle dağlık alanların sakinleri için önemlidir. Suda iyot genellikle yeterli değildir.
Pembe somon bir diyet için basit ve uygun fiyatlı bir üründür ve bu balıkları çeşitli şekillerde pişirirseniz, yağda kızartmaktan kaçınmaya çalışmak, o zaman pembe somon diyetinde bir hafta geçirmeniz kolay ve keyifli olacaktır. Buna ek olarak, pembe somon neredeyse hiçbir kontrendikasyon yok ve yetişkinler, yaşlı insanlar ve küçük çocuklar yiyebilir.
Farklı "roller" de pembe somonun farklı kalori içeriği hakkında bilgi verelim:
- haşlanmış pembe somonun kalori içeriği - 168 kcal;
- pembe somon kalorisi içeriği - 142,28 kcal;
- 144 kcal ile ızgara somon.