Süzme peynir - iyi ve kötü

Doğru beslenme söz konusu olduğunda veya örneğin diyetle ilgili olarak, mutlaka menüye dahil edilmesi gereken ana ürünlerden biri, süzme peynirdir. Faydalı ekşi süt ürünü, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap ediyor, ihale tadı yanında az sayıda insan kayıtsız kalıyor.

Süzme peynir ne kadar yararlıdır?

Süzme peynirinin yararlı özellikleri çok anlatılmaktadır, ilk etapta, modern bir insan için gerekli olan bir kalsiyum kaynağıdır. Saçlar, tırnaklar, dişler, kemikler - güzelliği ve sağlığı, vücuda giren kalsiyum miktarına bağlıdır, bu yüzden ekşi sütlü ürünler yemek çok önemlidir.

Hamilelik sırasında vücudun maksimum miktarda vitamin ve eser elemente ihtiyacı vardır, çünkü gelecekteki annenin sadece kendi sağlığını değil, aynı zamanda formasyon için kalsiyuma ihtiyaç duyan bebeğin sağlığını da desteklemesi gerekir, bu yüzden hamilelik sırasında doktorlar, kadınların peynirleri ihmal etmemelerini ve düzenli olarak Diyetin. Bu ekşi süt ürünü, emzirme döneminde de yararlıdır, yaşamın ilk günlerinden itibaren bebek aktif olarak büyümeye başlar ve çocuğun büyümesi ve oluşumu için kalsiyum basitçe gereklidir.

Sıklıkla soru, yaşlılık kategorisinde bulunan insanlar için, peynirlerin onlar için iyi olup olmadığı sorusudur. Yaşla birlikte, bir kişi kalsiyum eksikliği başlar, kemikler kırılganlaşır, saç dökülmeye başlar ve dişler parçalanır, vücuttaki eksikliğini telafi etmek için kurtarmaya gelen süzme peynirdir.

Kalsiyumun yanı sıra, süzme peynir, birçok yararlı vitamin ve mikro element içerir. A vitamini , görme keskinliğinden ve D vitamini kas-iskelet sisteminin işleyişinden sorumludur, fosfor kemikler, dişler ve kalp için yararlıdır ve demir hemoglobin düzeyini arttırır.

Kilo kaybı için süzme peynir

Süzme peynir, kilo verenlerin favori ürünüdür. Herhangi bir diyet menüsü mutlaka bir fermente süt ürünü içerir. İlk olarak, düşük kalorili içeriğe sahiptir (yağ içeriğine bağlı olarak 81 ila 220 kcal arasında 100 g), ikinci olarak, kaslar için süzme peynir kullanımı uzun bir süredir kanıtlanmıştır, yüksek protein içeriği fiziksel efordan sonra kas dokusunu geri yükler ve ayrıca onun yapı malzemesi. Bu arada, sporcular, özellikle "kuruma" (spor diyeti, cilt altı yağ miktarını önemli ölçüde azaltan ve kas kütlesini arttıran) üzerinde oturduklarında, büyük miktarlarda süzme peynir kullanırlar.

Diğer ürünler gibi, süzme peynir vücudunuza zarar verebilir. Yüksek yağ içeriği olan süzme peynirlerin aşırı tüketimi, kolesterol düzeyini önemli ölçüde artırabilir ve birkaç kilo fazla verilebilir. Vücuttaki proteinin fazlalığı çeşitli böbrek hastalıklarına neden olabilir, bu nedenle yüksek içeriğinizin kaynağı olarak diyetinizdeki süzme peynir miktarını biraz azaltmaya değer. Satın alırken, üretim tarihine dikkat edin, süzme peynir - bozulabilir bir ürün (5-7 gün raf ömrü), böylece zehirlenmeye neden olabilen E. coli'yi hızla üretir.

Süzme peynir, bal veya fındık, kurutulmuş meyveler veya taze meyveler, süzme peynir, peynirli kek ve lor güveç, düşük kalorili tatlılar ve kek ile krep veya köfte - yemeklerin listesi yeterince uzun, sizin zevkinize göre seçebilirsiniz. Diyet peynirini diyete dahil edin ve sağlıklı olun! “Sesli bir bedende - sağlıklı bir ruh!” Dedikleri gibi.