Tavuk derisini içeren çok sayıda yemek vardır. Çoğu zaman et veya sebze ile doldurulmuş doğal bir kabuk olarak kullanılır. Tavuk cildi gibi, gevrek olana kadar kızartılır, ancak bu ürünün kalorilerde oldukça yüksek olduğu dikkate alınmalıdır, 100 gramda yaklaşık 212 kcal içerir. Bazı insanlar, tavuk derisinin vücuda zararlı olduğuna inanırlar, bu yüzden tavuk et suyunun hazırlanmasında bile kullanılmamasını sağlayın. Tavuk derisinin ne gibi yararları ve zararları olduğunu düşünün ve hangi durumlarda onu kullanmamanız daha iyi olur.
Tavuk derisinde yararlı olan nedir?
Tavuk derisi, küçük bir protein tabakası ve bir yağ tabakasından oluşur. Beslenme uzmanları yağ tabakasından dolayı bunu tavsiye etmemektedir. Ancak bu ürün A vitamini içerir, vizyonu artırır, E vitamini, bağışıklık ve B grubunun vitaminlerini güçlendirir, yani: B2, B6 ve B12. Tavuk derisinin bileşimi ayrıca mineraller içerir: potasyum, demir, fosfor, magnezyum ve protein .
Bu ürün katarakt gelişimini önler ve yavaşlatır, vücuttaki demir düzeyini normalleştirir, güçlü ve sağlıklı kemikleri destekler, akneye karşı yardımcı olur ve tüm vücudun çalışmasını iyileştirir.
Tavuk derisi için zararlı olan nedir?
Soru, tavuk derisinin zararlı olup olmadığı, bu ürünü yemekten hoşlanan insanlar kendilerini soruyor. Tavuk derisinin zararı, esas olarak kümes hayvanlarının yeminin bir parçası olan çok sayıda antibiyotiğin birikmesinden kaynaklanmaktadır. Bu ürün yüksek kolesterolü olan kişiler için önerilmez. Yüksek kalori içeriği nedeniyle, tavuk derisi diyetsel beslenme için uygun değildir. Geri kalan her şey, bu ürün kullanılabilir, ancak orta derecede.