Bugün mağaza raflarında en yaygın meyvelerden biri muz. Tatlı ve lezzetli, yetişkinler ve çocuklar için favori bir tedavi oldu. Bununla birlikte, diyet ve figürlerini yakından izleyen adil cinsiyetten pek çok temsilci, bir diyet üzerine otururken muz yemenin mümkün olup olmadığından şüphe etmemektedir. Bu konulara bakalım.
Muz bileşimi ve kullanışlı özellikleri
Muz, elbette, yararlı bir üründür. Muz, vitamin ve minerallerin yanı sıra lif içerir. Ama sırayla her şey hakkında. 120-140 gr ağırlığındaki ortalama meyve 120 kcal enerji değerine sahiptir. 30 gramdan fazla karbonhidrat (çoğunlukla şeker), 1.5 g protein ve 3 gram lif (faydalı maddenin günlük değerinin sadece% 14'ü) içerir. Bu ikincisinin içeriği sayesinde, muz genellikle cerrahi, ciddi yanıklar, kanser, radyasyon hastalığı geçirmiş olan kişileri atar.
Vitaminler hakkında konuşursak, muzda, C vitamininin çoğunda (bilinen doğal antioksidan) ve E'nin yanı sıra B grubunun bir kısmı. Eser elementlerin ve vitaminlerin bu kombinasyonu bağırsakları temizlemeye yardımcı olur. Muz liflerinin insan vücuduna giren yağların ve şekerlerin emilimini artırdığı kanıtlanmıştır. Diğer şeylerin yanı sıra, muz, beyin, karaciğer ve kalbin normal işleyişi için gerekli olan çok miktarda potasyum içerir. Bu meyvelerdeki mikroelementlerden, ayrıca, dişler ve kemikler için yararlı olan kan ve kalsiyum bileşimini geliştiren sodyum, fosfor, demir de vardır.
Muz ve spor
Sıklıkla soru, muzların sporcular için yararları hakkında ortaya çıkar. Akşamları spor salonunda geçirip merak edenler için - kilo verdikten sonra muz yemenin mümkün olduğunu düşünüyoruz - cevap veriyoruz - muzun masanın kalıcı bir bileşeni olarak ele almıyoruz. Ana yemeklerden sonra sadece tatlı olarak yemek yemeye değer. Çok miktarda şeker içerdiği ve iştahın artmasına katkıda bulunduğundan, meyve, protein veya başka bir diyette oturanlara dikkat ederek yemeye değer. Karbohidrat ve kalsiyum kaynağı olarak kullanmaya karar verirseniz, bunları taze sıkılmış havuç suyu ile krema ile değiştirmek daha iyidir. Etki aynı, ancak şekle daha az hasar verecek.
Muz hasarı
Muzun, yararlı özelliklerin gerçek bir deposu olmasına rağmen, tüm ülkelerde, yetiştikleri yerde, olgunlaşmamış olarak teslim edildiğini, yani gerekli maddeleri almadıklarını unutmayınız. Bir grup muzun tezgâha çarpması için, önce gaz sızdırmaz bir küre ile soğutulmuş bir kapta yolunu açması gerekir. Ardından gaz odasında olgunlaşın ve sadece dinlenin, alıcıların sepetlerine girin. Böyle uzun bir "yolculuk" dan sonra, ürünün yararlı özelliklerinin çoğu çoğu zaman kaybedilir ve karbonhidratlar sıradan şekere dönüşür.
Bilim adamları ayrıca, muz kullanımının kanın viskozitesini arttırabildiğini bulmuştur, bu da vücudun bazı bölgelerine kan akışında azalmaya neden olabilir, örneğin erkeklerde ereksiyonları etkileyebilir, varisli damarlarda - kötüleşir
Yukarıdakilerin hepsinden, muzların, birçok meyvenin akıllıca kullanılması gerektiği gibi olduğunu söyleyebiliriz. Küçük miktarlarda ve tüm kısıtlamalara tabi olarak, sadece faydalanacaktır. Rakamları takip eden veya aşırı kilo veya obeziteden kurtulmayı deneyenlerin muzlarının ne kadar yediğini bilmek özellikle önemlidir.