Patatesli tavuk salatası hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği atıştırmalıkları için mükemmel bir seçenektir. Proteinleri ve karbonhidratları mükemmel bir şekilde birleştirir ve neredeyse hiç ağır yağ yoktur. Bu salatada olağandışı tatmin edici çünkü patatesler kalori bakımından zengindir. Patates ve tavuk salatası nasıl hazırlanacağını düşünelim.
Tavuk, mantar ve patates salatası
maddeler:
- patates - 2 adet;
- göğüs tavukları - 0,5 adet;
- salatalık turşusu - 1 adet;
- konserve mantarlar - 1 kutu;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- yumurta - 1 adet;
- Taze rezene - 1 demet.
hazırlık
Yani, bu salata, patates, bir tencereye koyun, su ile doldurun, tuz ekleyin ve hazır olana kadar kaynatın. Sonra soğutun, temizleyin ve büyük bir termosun üzerine sürün. Tavuk fileto da etleri lifler halinde pişirip parçalarına ayırır. Bir rende turşu salatalık üç, ve konserve mantar ile salamura ve plakaları kesilmiş. Yumurtalar sert, temiz kaynatılır ve rende ile öğütülür.
Şimdi düz bir tabak al ve salata katmanlarımızı, promazyvaya mayonezini herkesle paylaş. Bu yüzden önce patatesleri koyun, kaynatılmış fileto ile kaplayın, rendelenmiş salatalık serpin, mantarları, yumurtayı, yumurtayı eşit şekilde tekrar kaplayın ve üzerine ezilmiş dereotu serpin. Hazırlanmış salatayı oda sıcaklığında 30 dakika bırakalım, böylece ıslatılır, sonra serin ve tabağa servis edilir.
Tavuk, mantar, patates ve peynirli salata
maddeler:
- tavuk filetosu - 250 g;
- konserve besi - 200 g;
- jambon - 200 g;
- işlenmiş peynir - 100 g;
- patates - 400 g;
- yumurta - 4 adet;
- dereotu - tadı için;
- sarımsak - 4 karanfil;
- yeşil salata;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Patatesleri bıçakla soyup rendeleyin ve ısıtılmış bir tavada kızartıp içine bitkisel yağ dökün. Fileto ve tavuk yumurtası ayrı ayrı pişirilir ve küçük parçalar halinde kesilir. Marine edilmiş petrol küpleri kesilir. Yumurta kabuktan temizlenir, yumurta sarısını proteinlerden ayırırız; sincap ince bıçak bıçağı ve parçalanmış erimiş peynir ile birlikte büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Dişli sarımsak baskıdan geçirilir. Şimdi tavuk, yumurta akı, jambon ve sarımsak karıştırın. Mayonez ile doldurup karıştırıyoruz. Salata tabağı marul yaprakları ile kaplanır ve ortada hazırlanan doldurma yapılır.
Dilimlenmiş yeşilliklerin yarısı, yumurta sarısı, rendelenmiş peynir ve sarımsak ile karıştırılır, mayonez ile karıştırılır, karıştırılır ve buzdolabında 10 dakika boyunca çıkarılır. Yeşilliklerin geri kalanı salata dolgusunun üzerine dökülür, bir kaşıkla yayılır, kızarmış patatesleri üst üste yerleştirerek bir yuva oluştururuz. Soğutulmuş karışımdan yumurta yapar ve yuva merkezine koyarız. İşte seninle aldığımız orijinal salata!
Tavuk, salatalık ve patates salatası
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- salatalık - 1 adet;
- patates - 5 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- kereviz sapı - 1 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal - 0,5 tsp;
- baharatlar.
hazırlık
Patatesleri tekdüze kaynatıyoruz. Tavuk göğsünü kızartın, küpleri, tuzları, karabiberleri ve kızartın, önceden ısıtılmış bitkisel yağ ile kızartılana kadar kızartın. Kereviz, ince dilimler salatalık ile birlikte rendelenmiş. Biber işlenir ve saman kesilir. Soğutulmuş patatesler temizlenir ve dilimler halinde kesilir. Daha sonra, tüm malzemeleri salata kasesine kaydırıyoruz ve pansumanın hazırlanmasına gidiyoruz. Bunu yapmak için sirkeyi şeker, tuz, karabiber ve hardalla birleştirin. Karışımı salataya dökün, karıştırın ve servis yapın.