Akşam yemeğinde akşam yemeğine ne dersin hazırlanacağını bilmiyor musunuz? Sonra dikkatinize ilginç ve sıradışı bir salata - "Chicken Ryaba" sunuyoruz. Böyle bir salata sadece herhangi bir festival ziyafetinin mükemmel bir dekorasyonu değil, aynı zamanda bir aile yemeğinde de layık bir yer olacaktır. Hazırlanması için birçok yemek tarifi var, en lezzetli ve enfes olanları düşünelim.
Salata "Tavuk ryaba" ile kuru erik
maddeler:
- tavuk göğsü - 350 g;
- Tohumsuz Kuru erik - 100 g;
- salatalık turşusu - 200 g;
- petrol - 200 g;
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 50 g;
- mayonez - tatmak için;
- tuz, karabiber - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Salata nasıl hazırlanılır? Öncelikle, benim petrolüm, onları tabakla kesip bitkisel yağda kızartın. Sonra ince kıyılmış soğanı mantarlara ekleyin. Tadına, tuzu, karabibere tatlandırın ve hazır olana kadar kızartın. Kavurma yapılırken, zaman kaybetmeden, marine edilmiş veya salamuralı salatalıklarını büyük dilimler halinde keseriz. Prune, sıcak su ile 10 dakika boyunca dökün ve sonra ikiye böldüm. Tavuk göğsü hafif tuzlu suda kaynatılır, lifleri soğutup parçalarına ayırırız. Derin ve güzel bir salata kasesinde soğan-mantar kavurma, kuru erik, salatalık ve etleri karıştırıyoruz. Hazırlanmis salatayı mayonezle doldurup iyice karıştırın, tadın ve gerekirse biraz tuz ekleyin. Salatayı buzdolabına koy ve iki saat boyunca soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce, taze doğranmış yeşillikler ile süsleyin.
Mısır ile "Tavuk ryaba" salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 200 g;
- domates - 2 adet.
- taze salatalık - 1 adet.
- salatalık turşusu - 1 adet;
- konserve mısır - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- krem - 30 ml;
- mayonez - 150 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- yeşillikler, kişniş, dereotu - dekorasyon için.
hazırlık
Tamamen hazır olana kadar tavuk filetoyu biraz tuzlu suda kaynatın. Eti dikkatli bir şekilde çıkarın, soğutun ve etleri liflere ayırın. Domateslerim küçük küpler halinde kesilmişler. Taze ve salatalık turşusu ince şeritler halinde kesilir. Yumurtalar bir kepçeye koyulur, su dökülür ve 10 dakika boyunca sert pişirilir. Daha sonra serin, temiz, kesilmiş ve hazırlanan tüm malzemelerle karıştırıyoruz. Konserve mısır ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi salata için giyinmeyi hazırlıyoruz. Krema, mayonez, sıkılmış sarımsak, doğranmış yeşillikleri ayrı bir kasede karıştırın ve sosumuzuzu bu sosla doldurun. Tüm dikkatlice karıştırın ve masaya servis yapın.
Meyve salatası "Tavuk ryaba"
maddeler:
- tavuk filetosu - 200 g;
- elma - 2 adet;
- portakal - 1 adet;
- ceviz - 100 g;
- limon suyu - tadı;
- yeşil maydanoz - dekorasyon için.
hazırlık
Bu salata, tavuk şeklinde katmanlarda ortaya çıkar. Tabağın en alt kısmında, ilk önce doğranmış haşlanmış tavuk eti koyun, limon suyu dökün, ardından rendelenmemiş bir elmanın üzerine rendelenmiş bir elma ile kabuğu soymadan, sonra portakal dilimleri ve kuru bir tavada biraz kızartılmış fındık koyun. Bütün limon suyu ile doldurup maydanoz dalları ile süslüyoruz. Hepsi bu kadar basit ama çok lezzetli meyve salatası "Tavuk Ripa" hazır!
Ananas ile "Tavuk ryaba" Salatası
maddeler:
- patates - 3 adet.
- mayonez - yakıt ikmali için;
- mısır - 200 g;
- konserve ananas - 200 g;
- tavuk filetosu - 300 g;
- ceviz - 200 g.
hazırlık
Cevizleri alın, biraz eziyet yapın ve tavada hafifçe kızartın. Patates ve tavuk fileto tuzlu suda kaynatılır ve küpler halinde kesilir. Her şeyi karıştırın, mayonezle mısır, doğranmış ananas ve mevsim ekleyin. Salatayı iyice karıştırıp masaya servis yapmaya hazır olun.