Adım 1 - sadece her şeyi karıştırın. Adım # 2 - akıllı teknolojinin yardımıyla yemeğinizi hazırlayın.
1. Teriyaki sosunda tavuk
maddeler:
- Kemiklerden ve deriden soyulmuş 4 tavuk göğsü;
- 120 gram bal;
- ½ fincan soya sosu;
- ¼ bardak beyaz şarap sirkesi;
- 1 ince doğranmış ampul;
- 1 doğranmış sarımsak karanfil;
- 1 çorba kaşığı zencefil;
- tatmak için biber;
- ¼ bardak soğuk su
- 3 çorba kaşığı nişasta;
- susam tohumu.
hazırlık
Bal, soya sosu, pirinç sirkesi, sarımsak, soğan, zencefili ve biberi karıştırın, bu solüsyona tavuk göğsü dökün ve 6 saat (düşük modda) yavaş pişiriciye koyun. Sonra eti biraz gürültü ile çıkarınız. Ayrı bir kapta, soğuk suyu karıştırın ve homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın. Çözeltiyi yavaş pişiriciden bir tencereye dökün, nişasta karışımını ekleyin ve kalıncaya kadar birkaç dakika kaynatın. Bitmiş sosunu tavukların üzerine dökün ve susam serpin.
Küçük bir numara: Kıyılmış ve karışık yiyecekleri bir torbada bir toka ile dondurursanız, çanağı hazırlamak için paketin içeriğini susturucuya atmanız yeterli olacaktır. Buzdolabının tarihini ve tabağın adını etiket üzerine yazmayı unutmayın. Böyle bir paket, 3 aya kadar dondurucuda saklanabilir.
2. Limonlu tavuk
maddeler:
- 1 - 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak;
- ¼ fincan zeytinyağı;
- yaprakları;
- bir bütün limon suyu;
- 4-6 tavuk göğsü, kemik ve deriden arındırılmış.
Paketin içindeki tüm ürünleri dondurmak için kapatın, kapatın ve sosu eşit olarak dağıtmak için birkaç kez kapatın. Bu lezzetli yemeği pişirmek için, tavukları turşusuyla defrost ederek bir fırın tepsisine koyun. 35 dakika 180 ° C'de pişirin. Ya da sessiz bir mağazada "yavaş" da hazırlayın.
3. Etli Brokoli
maddeler:
- 700 gram kıyılmış sığır eti;
- 1 bardak et suyu;
- ⅔ fincan soya sosu;
- Brown kahverengi şeker fincanları;
- 1 yemek kaşığı susam yağı;
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak;
- ¼ çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı);
- 1.3 kg brokoli;
- 2 çorba kaşığı nişasta;
- 4 yemek kaşığı soğuk su.
hazırlık
Yağ değirmeninin iç kısmını yağla yağlayın ve et, et suyu, soya sosu, esmer şeker, susam yağı ve çeşnileri içine koyun.
Yüksekte 4-5 saat ya da 2-3 saat pişirin.
Küçük bir kasede, nişastayı ve suyu üniform bir kıvama getirin, et ekleyin ve 20-25 dakika daha kaynatın. Brokoli soğuk su ile dökün ve 3 dakika mikrodalgada yerleştirin. Suyu boşaltın ve lahanayı tavuk ve sos ile karıştırın.
4. Pilav ve fasulye ile tavuk
maddeler:
- 1,5 bardak kahverengi pirinç;
- yarım bir ampul;
- 1 kutu kırmızı fasulye;
- 2 bardak tavuk suyu;
- doğranmış domatesler (isteğe bağlı);
- Tuz ve karabiber tadı.
hazırlık
Ürünleri yavaş pişiriciye ekleyin ve düşük modda 6 saat pişirin.
5. Güveç
maddeler:- 1-1.3 kg sığır eti;
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı;
- 1 tatlı kaşığı kekik;
- Tarhun 1 çay kaşığı;
- Ince doğranmış sarımsak 1 karanfil;
- 400 gram havuç;
- 800 gram patates;
- 1 soğan;
- Tuz ve karabiber tadı.
hazırlık
Soyulmuş ve dilimlenmiş sebzeleri, etleri ve baharatları yavaş bir ocakta katlayın, zeytinyağı serpin, 1-1.5 su bardağı ekleyin ve düşük (10 saat) veya yüksek (5 saat) açın.
6. Bezelye çorbası "Clay pot"
maddeler:
- Kurutulmuş bezelye 450 gram;
- 50-80 gram jambon veya domuz pastırması;
- 1 soğan;
- Kereviz 2-3 sapları;
- 2 büyük havuç;
- 3 doğranmış karanfil sarımsak;
- 2 defne yaprağı;
- 4 bardak tavuk suyu;
- 2 su bardağı.
hazırlık
Bezelye, dilimlenmiş sebze ve çeşni yavaş bir ocakta katlayın ve 7-8 saat veya "yüksek" - 4-5 saat "düşük" modunda pişirin.
7. Mercimek Körili
maddeler:
- 4 bardak mercimek;
- 2 doğranmış soğan;
- 4 doğranmış karanfil sarımsak;
- 1 çorba kaşığı kıyılmış zencefil;
- 4 yemek kaşığı tereyağı;
- Kırmızı köri macun 5 yemek kaşığı;
- 1 çorba kaşığı garam masala;
- 1,5 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı şeker;
- 400 gram domates salçası;
- 1 çay kaşığı tuz;
- ½ Hindistan cevizi sütü veya krema fincan;
- garnitür için pirinç.
hazırlık
Yıkanmış mercimek, baharat, köri, tereyağı ve domates salçasını yavaş bir tencereye katın, 2-3 bardak su dökün ve yüksek hızda 4-5 saat pişirin. Servis yapmadan önce hindistan cevizi sütü ile karıştırın ve kişniş serpin.
8. Hawaii tavuk çorbası
maddeler:
- 2-3 tavuk göğsü;
- ½ şeker fincan;
- ½ bardak sirke;
- 3 doğranmış karanfil sarımsak;
- 2 yemek kaşığı soya sosu;
- ananas yarım kutu;
- ½ bardak ananas suyu.
hazırlık
Her şeyi yavaş üfleyiciye koyun ve 6-7 saat boyunca düşük moda getirin.
9. Mısır çorbası
maddeler:
- 600 gram kırmızı patates;
- 1 paket dondurulmuş mısır;
- 3 yemek kaşığı un;
- 6 su bardağı tavuk suyu;
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik;
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu;
- Tuz ve karabiber tadı.
hazırlık
Her şeyi akıllı bir cihaza yerleştirin ve 7-8 saat kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce, çorbayı 60 ml kalınlığında kremayla karıştırın.
10. Ballı domuz eti
maddeler:
- ¼ fincan zeytinyağı;
- 1 su bardağı;
- ¼ fincan soya sosu;
- ½ bal bardağı;
- 2 adet kıyılmış sarımsak;
- bir zencefil zencefil;
- bir tutam kırmızı biber;
- 1-1,4 kg domuz bonfile.
hazırlık
Eti yavaş pişiriciye koyun. Küçük bir kasede zeytinyağı, et suyu, soya sosu, bal ve baharatları karıştırın, bu karışımı domuz eti dökün ve düşük modda 6 saat bekletin.