Arıcılık ürünlerinin birçok hayranı akasyadan gelen balın değerini takdir ediyor. Bu, bazen çok hafif yeşilimsi bir renk tonu ile neredeyse renksiz olan balın en hafif derecesidir. Sarı ve beyaz akasya çiçekleri olan bu bal, yumuşak bir yapıyı koruduğu hoş bir yumuşak tadı ve düşük bir kristalleşme derecesine sahiptir.
Akasya balı özellikleri
Bu balın kristallenmesi, bir yıl içinde ve genellikle sonradan daha erken gerçekleşmez. Taze formda yüksek akışkanlığa sahiptir.
Balın bu harika çeşitliliğinin kristalleşmesi çok küçüktür, çünkü aynı zamanda yumuşaklığı vardır, ve renk hafifçe beyazlaşır, karı andırır. Bu özellikler, beyaz akasya balı bileşiminde büyük bir fruktoz yüzdesi sağlar.
Akasya balı yararlı özellikleri
Bu bal aynı zamanda tıbbi özellikleri için değerlidir. Her şeyden önce, çok besleyicidir, çünkü doğadaki en tatlı madde olan% 40 fruktoz ve% 36 oranında glukoz - şekerli şeker içerir. Sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu için beyaz akasya balı, huzur ve rahatlama sağlamak için çok iyidir. Uykusuzluk ve sinir sistemi ile ilgili problemler için kullanılır.
Halk tıbbında, akasya balı yararlarının yanı sıra kır çiçeklerinden elde edilen balın yararları da iyi bilinmektedir. Karaciğer ve böbrek hastalıklarının tedavisinde özellikle iyidir. Dengesiz kan basıncı olan kişiler de bu balı düzenli olarak kullanmak için teşvik edilir.
Beyaz akasya balı özellikleri diyabetli kişiler tarafından iyi bilinir, bu da küçük miktarlarda kullanıldığında yararlı olabilir. Glokom , konjunktivit, katarakt, akasya bal gibi göz hastalıkları için distile su ile seyreltilir ve yatağa gitmeden önce gözlere damlar. Ayrıca antiseptik ve antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
Akasyadan bal kullanıldığında, metabolizma hızlanır, bu nedenle çeşitli hastalıklara yakalanması yararlıdır.
Geceleri enürezis su ile yıkayarak bal akasyası bir kaşık alın. Bu, akasya balı vücudun içinde kısmen su tutması nedeniyle uygulanır. Ayrıca, gece uyku yatıştırıcı etkisi nedeniyle daha güçlü olacaktır.
Çoğu bal çeşitleri alerjisi olan kişiler tarafından yenemez. Bununla birlikte, akasyadan gelen bal, alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve pek çok insan bundan faydalanabilir.