Baharat zira - yararlı özellikleri

Zira (kimyon), çoğu baharat gibi, bir "yabancı": Anavatanı Hindistan, ve baharatlı "akrabalar" arasında tanıdık bir maydanoz var. Kimyon olarak da adlandırılan bu baharat, Hint karayolunun tohumlarından başka bir şey değildir. Tüm kıtalarda popülerdir ve gurmelere göre, baharatların kraliçesidir. Ancak, zira sadece yemeğe eşsiz bir tat ve aroma veren bir baharat değil, kullanışlı özellikleri de tam anlamıyla mucizeler yaratıyor!

Zira hakkında ne işe yarar?

Tamamen pratik bir fayda ile başlayalım, çünkü kimyon yağı parfümeride kullanılır ve zira kendisi pişirme, şekerleme ve unlu mamul endüstrisinde yaygın olarak kullanılır, ayrıca dekapaj ve dekapaj sebzeler ve mantarlar da kullanılır. Kimyonlu yemekler, özel bir tat ve aroma kazanır, ama hepsi bu kadar değil. Baharat zira ayrıca insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yararlı özelliklere sahiptir.

İştahı artırır, gastrointestinal sistemin daha iyi çalışmasını sağlar. Çörek otu, mide bulantısı veya kusma, mide spazmları (kaynar su başına 1 çay kaşığı toz) ile çay şeklinde vazgeçilmezdir, bu tür saldırıların kaldırılması için kullanılması da hamile kadınlar için tavsiye edilir. Emziren anneler için de zira, yararlı özelliklerini ortaya koymaktadır: çay ve diğer içeceklere makul miktarda baharat eklenmesi, laktasyonu teşvik etmek mümkündür. Eski çağlardan beri kimyon da afrodizyak olarak bilinir.

Ne iyileşir?

Kimyon sadece bir baharat olarak ün kazanmıştır zira uzun süre iyileşme özelliklerini doğrulamıştır. Kullanımı, kararlı bir öksürük olan bronşit tedavisinde faydalı olacaktır. Baharat, sindirim sistemi ve böbreklerin aktivitesini iyileştirmek için iyi çalışır, sinir sistemi üzerinde, özellikle kişniş ve rezene ile birlikte faydalı bir etkiye sahiptir; kolay idrar söktürücü ve müshil etkisi vardır. Kimyon kullanılabilir Beyin aktivitesini ve vizyonunu geliştirmek için ek bir araç olarak. Uzmanlar, başka bir şaşırtıcı özellikte baharat olduğunu belirttiler: hem dış hem de iç çeşitli vücut tümörlerinin yok edilmesine aktif olarak katkıda bulunuyorlar.

Ancak, bu harika baharat hakkında konuşurken, zira hem mükemmel tıbbi özellikleri hem de kontraendikasyonları olduğunu hatırlamak gerekir.

Mide ülseri ve duodenal ülserin yanı sıra midenin yüksek asitliği olan kişilerin kullanılması önerilmez. Ve elbette, bireysel hoşgörüsüzlük de burada önemli bir rol oynar.