Kremalı çılgın tavuk filetolarını pişirmeye çalışın ve size bir tavada bir yemeği nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Böyle harika bir muamele ile, tüm ailenizi besleyebilir, favori garnitürünüzle bir yemek ekleyebilirsin.
Tavuk fileto, bir tavada kremalı mantar ve sebze ile komposto
maddeler:
- tavuk filetosu - 450-500 g;
- taze petrol - 220 g;
- yağlı krem - 120 ml;
- Soğan (büyük) - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- domates - 2 adet;
- Ayçiçeği yağı - 40 ml;
- biber, tuz - tadı.
hazırlık
- Tüm filetoları yıkayıp havluyla biraz kurulayın ve sonra eti küçük güzel parçalara doğrayın.
- Onları az ısıtılmış kızartma tavasına az miktarda yağ ve 6-7 dakika arası iyi bir kızartma filetosu ile hareket ettiriyoruz.
- Soyulmuş soğan halkanın bir çeyreği içine ezilmiş ve doğranmış petrol dilimleri ile her şeyi etli bir kızartma tavası koydu.
- Karıştırın ve hemen rendelenmiş havuç ekleyin.
- Birkaç dakika sonra sebze ile kesilen sebzeye ince dilimler halinde doğranmış domatesleri yayıyoruz.
- Çanak, karabiber ile ince mutfak tuzu ile serpin ve neredeyse 5 dakika boyunca minimum ısıda kızartın.
- Kızartma tavuğuna bir yağlı krem döküp, tavukları 10-12 dk.
Bir tavada kremalı ve Bulgar biberli tavuk fileto tarifi
maddeler:
- fileto (tavuk) - 600 g;
- soğan - 1 adet;
- sarı dolmalık biber - 1,5 adet;
- kırmızı dolmalık biber - 1,5 adet;
- krem (% 25) - 140 mi;
- ayçiçek yağı - 50 ml;
- sofra tuzu - tadı.
hazırlık
- İnce ince şeritler ile ezilmiş tavuk fileto ve şeritler halinde kesilmiş tatlı biber, semicircles kadar ince ampul.
- Filetoyu zaten kaynatılmış ayçiçek yağına geniş bir tavada yaydık ve ondan sonra buraya ezilmiş tatlıyı taşıdık ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızarttık.
- Şimdi, Bulgar biberiye kabımızı koyduk ve aynı zamanda tencerenin tüm içeriğini pişmiş mutfak tuzuyla serpiyoruz. Malzemeyi karıştırın, 4 dakika daha kızartmaya devam edin.
- Zaman geçtikten sonra, kızartma kabının içindekileri kaliteli krema ve kapağın altına dökün, 8-10 dakika kadar güveçte sürün.