Brokoli, çok miktarda C vitamini içeren harika bir üründür. Brokoli çorbası, çocuklar için tavukla nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.
Tavuk brokoli tavuk çorbası
maddeler:
- dondurulmuş brokoli - 200 g;
- soğan - 50 g;
- yumuşak yağ - 10 g;
- patates - 100 g;
- tavuk göğsü - 200 g.
hazırlık
Tavuk göğsü su döktü, soyulmuş soğanları koydu, biraz tuz ekleyip hazır olana kadar pişirin. Sonra eti çıkarır ve öğütürüz. Küçük patatesleri patateslere ayırır ve et suyuna göndeririz. 5 dakika kaynatın, sonra dondurulmuş brokoli ekleyin ve hazırlığa getirin. Haşlanmış eti ekleyin, tereyağını ve karıştırıcıyı ovalayın.
Brokoli ve tavuk peynir çorbası
maddeler:
- işlenmiş peynir - 50 g;
- havuç - 30 g;
- taze brokoli - 150 g;
- tavuk kıyması - 200 g;
- patates - 100 g;
- küçük bir yumurta - 1 adet;
- tuzu;
- yaprakları;
- et suyu - 500 ml.
hazırlık
Tavuk kıyımında tuz, ezilmiş yeşillikler ve yumurtayı sürdük. İyice karıştırıp çeyrek saatte soğuğa koyarız. Broth kaynatıldı, et topları, doğranmış patatesler, doğranmış havuçlar ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Şimdi brokoli ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirin, rendelenmiş peynirleri koyun ve tam çözünmesine getirin. Hazırlanan çorba doğranmış otlar ile budanabilir.
Brokoli ve tavuk çorbası tarifi
maddeler:
- haşlanmış tavuk eti - 150 g;
- havuç - 100 g;
- yuvarlak pirinç - 100 g;
- soğan - 120 g;
- tuzu;
- et suyu tavuk - 1 litre;
- taze brokoli - 200 g.
hazırlık
Sıcak et suyunda ezilmiş havuç ve soğanları indiririz, iyi yıkanmış bir yuvarlak pirinçte tuz dökün ve bir saat dörtte bir pişirin. Şimdi kırılmış brokoliyi çiçek salkımına ekleyin ve 10 dakika daha hazırlayın. Kıyılmış tavuk eti ekleyin. Ve şimdi çorba bu formda sunulabilir veya istenirse, bir daldırma benzeri bir karıştırıcı ile püre benzeri bir kütle haline getirilebilir.
Bebek için brokoli ve tavuk çorbası
maddeler:
- taze brokoli - 200 g;
- tavuk göğsü - 1 adet.
- doğal tereyağı - 30 g.
hazırlık
Pişene kadar tavuk göğsü pişirin. Şimdi eti çıkarıyoruz ve brokoli'yi kaynar suya düşürüyoruz, 15 dakika pişiriyoruz, ezilmiş et, tereyağı ekleyip ateşi söndürüyoruz. Bir yaşın altındaki çocuklar için çorba tuzlanamaz. Bebek daha büyükse, hazırlanan yemek biraz yastıklı olabilir. Bir karıştırıcı kullanarak, brokoli ve tavuk çorbasını ovalayıp küçük bir gurme hizmet ediyoruz. Afiyet olsun!