Ev koşullarında bal gingerbread - tarifi

Evde lezzetli bal zencefilli kurabiye için basit tarifler sunuyoruz. Onların hazırlanması size fazla zaman ayırmaz ve ürün grubu en azına ihtiyaç duyar.

Bir multivark içinde ev yapımı tatlım gingerbread

maddeler:

• buğday unu - 320 g;
• gıda sodası - 1/2 çay kaşığı;
• bal sıvı - 60 g;
• bitkisel rafine edilmiş yağ - 35 ml;
• toz şeker - 90 g;
• yumurta - 1 adet

hazırlık

Yumurta kabarık olana kadar şekerle dövülür. Bitkisel yağ ekleyin, bal ve karıştırın. Şimdi elenmiş un ve sodayı dökün ve yumuşak bir hamur başlatın.

Hazırlanan hamurdan biraz çay kaşığı seçiyoruz, ıslak ellerle yuvarlak zencefilli kurabiyeler oluşturuyoruz ve onları buharlama için destekliyoruz, birbirimizden biraz geri çekiliyoruz. "Buharlı pişirici" üzerine çok yönlü bir ürün kurduk ve ballı kekleri otuz dakika hazırladık. Cihaza su dökmeyi unutmayın.

Hazır olduğunda, zencefilli çikolatayı tabağın içinden çıkarın ve soğutun. Zarif bir şekilde saf formda servis yapabilir veya üstüne şeker veya çikolata sırla kaplayabilirsiniz.

Ballı kekler için en kolay tarif

maddeler:

• buğday unu - 410 g;
• yumurta - 8 adet;
• bal - 410 g;
• kuru üzüm, fındık veya tadı için başka bir dolgu.

hazırlık

Ballı zencefilliğin hazırlanması için yumurta akılarına ihtiyacımız var, bu yüzden onları sarısından ayırırız ve kuru ve temiz derin bir konteynıra saptayız. Artık yumurtaya ihtiyacımız yok, başka bir yemek hazırlamak için kullanılabilirler.

Proteinleri kalın ve yoğun bir kütleye döveriz. Gerekli miktarda bal ölçüyoruz ve parlaklaşıncaya kadar çırpıyoruz. Sonra balları proteinlerle birleştiririz ve bir kez daha her şeyi birlikte yeneriz. Şimdi küçük miktarlarda elenmiş un ekleyin ve hamur yoğurun. Homojen bir kıvamda olmalı ve çözünmemiş unlu topaklar içermemelidir. Ardından dolgu maddesi dizisi. Kendinizi vanilya gibi baharatlı katkılarla sınırlayabilirsiniz veya tarçın. Ancak hamurlara ezilmiş fındık veya kuru üzüm eklemenizi öneririz. Böylece, zencefilli kurabiye daha orijinal ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Şimdi yağı küçük kalıplarla yağlayın ve hazırlanmış bir testle doldurun. Ayrıca büyük bir form kullanabilir ve büyük bir havuç yiyebilirsiniz. Tatlıyı önceden ısıtılmış 185 derecelik bir fırında belirleyin ve hazır oluncaya kadar bekleyin, bu da ahşap bir ışın veya kürdan ile kontrol edilir. Pişirme süresi, kullanılan şekillerin boyutuna ve fırınınızın özelliklerine bağlı olarak değişebilir.

Kokulu zencefilli kurabiye, soğutmadan sonra herhangi bir sırla yağlanabilir.