Günümüzde, çeşitli yağsız yemeklerin hazırlanması için tarifler hala uygundur, çünkü hızlı tam dönüşlüdür. Mutfak asistanı - multivark yardımı ile hazırlanabilen lezzetli ev yapımı yağsız pişirme için seçenekler sunuyoruz.
Bir multivarque Lenten tatlı pasta - hızlı bir tarif
maddeler:
- buğday unu - 150-180 g;
- mineral karbonatlı su - 170 ml;
- toz şeker - 60-80 g;
- rafine bitkisel yağ - 65 ml;
- gıda sodası - 10 g;
- limon besiyeri - 0.5 adet;
- ceviz - 120 g;
- orta boy muzlar - 2 adet.
- tuz - 1 tutam.
hazırlık
Çanak hazırlanırken, olgun muzları bir çatalla temizleyip, püre haline getirip, meyveyi mineral karbonatlı su, bitkisel rafine edilmiş süt, şeker ve bir tutam tuzla birleştiriyoruz. Karışımı dikkatlice bir çırpıcı ile karıştırın ve daha sonra kabartma tozu, doğranmış cevizleri ekleyin ve yarım limon suyunun kasesine sıkın. Aşırı derecede kaynatılmış maddeyi karıştırın ve bundan sonra buğday unuyla karıştırın. Miktarı, ortalama yağ içeriğinin ekşi kremi olarak, testin tutarlılığını sağlayarak sezgisel olarak tanımlanır.
Elde edilen kütleyi biraz bitkisel yağla yağlandırdık ve cihazın ekranında "Pişirme" modunu seçtik. Altmış beş dakika içinde, lezzetli bir yağsız muzlu turta hazır olacak. Sadece tam soğuduktan sonra kesin. Servis yaparken, pudra şekeri, kuruyemiş ve muz dilimleri ile bir arıtmayı süsleyebilirsiniz.
Çok değişkenli kabak ile lezzetli yağsız hamur işi
maddeler:
- buğday unu - 310 g;
- kabak taze - 620 g;
- toz şeker - 210 g;
- çukursuz kuru üzüm - 180-220 g;
- kabartma tozu - 20 g;
- konyak - 40 mi;
- tarçın zemin - 2 tutam;
- karanfil toprak - 1 tutam;
- bal çiçeği - 70 g;
- Orta boy portakal - 1 adet.
hazırlık
Bu tarife göre yağsız pasta hazırlığını kabul ederek, balkabağı temizleriz ve bir santimetreden daha fazla olmayan yan boyutlara sahip küpler halinde keseriz. Bundan sonra, geniş bir cam veya porselen kapta kabak kütlesini belirleriz, konyak ekleyin, şekere dökün, bir limonun tadını sürün ve suyunu sıkın. Çok fazla karanfil ve tarçın veriyoruz, bal yapıyoruz ve bir mikrodalga fırında bir dakika boyunca maksimum güce sahip bir kabımız var. Bundan sonra un bir kaseye eler ve iyice karıştırın.
Turtanın tabanı hazır olduğunda, yağlayın ve çok noktaya yayınları hafifçe tozlayın ve hamuru içine koyun. "Pişirme" modunda bir saat on dakika sonra, kabak gelen yağsız turta hazır olacak.
Ürünü sadece soğuduktan ve balla servis edildikten sonra ya da sadece pudra şekeri serpilerek kesiniz.
Bir multivark içinde salamura üzerinde çikolatalı pasta
maddeler:
- buğday unu - 390 g;
- turşu salatalık veya domates - 240 ml;
- toz şeker - 210 g;
- rafine bitkisel yağ - 80 ml;
- kabartma tozu - 20 g;
- Vanilin veya şekerli vanilya - sırasıyla 1 tutam veya 20 g;
- kakao tozu 75 g;
- tuz - 1 tutam.
hazırlık
Uygun bir kapta, salamura bitkisel rafine edilmiş yağ, vanilya veya vanilya şekeri ve şekeri karıştırın. Bundan sonra en yüksek dereceli buğday unu, kabartma tozu ve kakao tozu karışımına eleyin ve tüm un ve çikolata topakları tamamen çözünene kadar kütleyi karıştırın. Bu aşamada, istenirse, hamurun kıyılmış fındık, kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyvelerle tadına uyum sağlayabilirsiniz.
Yağsız börek için hazır temel bitkisel yağ ile doymuş çok bitkisel yağda ortaya konur ve altmış beş dakika "Pişirme" işlevini gösteririz.