Tüm kabuğu çıkarılmış tane gibi pirinç de kendi yolunda faydalıdır - çok miktarda potasyum vardır, vitamin B, E, PP vardır. Ondan çok lezzetli yemekler - püresi, pilav, çorbalar ve güveçler pişirebilirsiniz. Ama farklı şekilde pişirebilirsiniz - normal püresi çoğu zaman haşlanır. Ancak pirinç, garnitürü kırıştırmak için daha iyidir. Ama hepsi iyi değil. Şimdi size, bir multivarkta bir pirinç pilavı nasıl hazırlayacağınızı ve sırları paylaşacağınızı söyleyeceğiz, hangi pirinci her zaman şöhrete kavuşacaksınız.
Bir multivarkta ufalanan pirinç tarifi
maddeler:
- buğulanmış pirinç - 1 bardak;
- % 72,5 yağ içeriği tereyağı - 50 g;
- su - 2 bardak;
- tuz.
hazırlık
Pirinci soğuk su altında durulayın ve çok noktaya dökün. Suya dökülür, bir parça tereyağı ve tuz eklenir. Multivarkı kapatın, "Karabuğday" modunu seçin ve sinyali hazırlayın. Mükemmel garnitür hazır!
Çok değişkenli etli pilavı nasıl pişirilir?
maddeler:
- pirinç - 1 multistaken;
- et - 0,5 kg;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- pilav için baharat - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Pirinci iyice durulayın ve kuru bir bezle temizleyin. Eti küçük parçalar halinde kesin. Sebzeler ezilir. Multivarkta yağ dökülür ve "Pişirme" veya "Kızartma" modunda hazırlanan et kızartılır. 10 dakikayı geçtikten sonra sebze yayarız, karıştırın ve 10 dakika sonra pirinci dökürüz. Karıştırarak, tüm malzemeyi yaklaşık 15 dakika boyunca kızartın. Şimdi 2 adet çok bardak su döküyoruz ve kaynatıldığında "Quenching" programını seçip 30 dakika hazırlıyoruz.
Bu yüzden, pirinç püresi yerine pirinç lapasıyla karıştırılmayacaksınız, bazı basit kuralları izlemelisiniz:
- Pirinç iyice yıkanmalıdır. Suyu yaklaşık 10 kez değiştirmek gerekir ve son olarak, gluten, kanadı yapıştırır, tanelerin yüzeyinden kaldırılacaktır.
- Pirinci yıkandıktan sonra, kuru bir bezin üzerine dökülerek kurutulmalıdır.
- Ve son olarak, pişirmeden önce pirinci, bitkisel yağ ile bir tavada kızartılması gerekir.
Çok değişkenli kurutulmuş meyvelerle parçalanmış pirinç hazırlanması
maddeler:
- buğulanmış pirinç - 1 bardak;
- kuru kayısı - 0,5 bardak;
- kuru üzüm - 0,5 bardak;
- tereyağı% 72.5 yağ içeriği - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Vanilya çubukları - 1 adet;
- Zemin tarçın - 2 çay kaşığı.
- su - 2 bardak;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz.
hazırlık
Pirinç suyu temizlemek için iyice durulandı. Kuru meyveler de benim için iyi. Çorba, kuru üzüm ve kuru kayısıları çok turlu bir alana yaydık, baharat ekleyip iyice karıştırın. Suya dökülür, tereyağı sürülür ve "Pilaf" modunu seçeriz. Ses sinyalinden sonra, yaklaşık yarım saat demlemek için kurutulmuş meyvelerle pilav pirinci veririz ve bundan sonra masaya servis ederiz.
Çok değişkenli sebzeler ile parçalanmış pirinç nasıl pişirilir?
maddeler:
- uzun taneli pirinç - 1 bardak;
- Bulgar kırmızı biber - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- mısır, yeşil bezelye - tadı;
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 40 ml;
- su - 2 bardak;
- tuz, yeşillik - tadı.
hazırlık
Pirinç iyice yıkanmış. Kırmızı Bulgar biberi temizlenir ve payetler halinde rendelenir. Saflaştırılmış havuçlar da şerit halinde kesilir. Soğanlar temizlenir ve küpler halinde kesilir. Yıkanmış yeşillikler ince kıyılmışlardır. Kupada multivarka bitkisel yağ dökün, hazırlanan pirinç, sebze, mısır ve yeşil bezelye ekleyin. Stir, tada tuz ekleyin. "Karabuğday" modunda, ses sinyalinden önce hazırlarız. Pritrushivaem sebze ile hazır gevrek pirinç rendelenmiş yeşillik.
Gördüğünüz gibi, çok değişkenli pirinç pişirmek kolay bir iş değildir. Tavsiyemize uyun ve doğru şekilde elde edersiniz!