Bugün size evde lezzetli ve ağız sulandıran çalılık fırını nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Unutmayın, çocukluktaki anneannem ve annelerdeki bu tarz nazikçe şaşkınlık oldu mu? Birlikte pişirin ve sıcak hatıraların ve ruddy ve çıtır tatlıların mükemmel, eşsiz lezzetinin tadını çıkarın.
Kefir'de evde yakacak odun nasıl pişirilir?
maddeler:
- Buğday elenmiş un - 420-480 g;
- kefir - 255 g;
- tavuk orta boy yumurta - 2 adet.
- gıda sodası - 15 g;
- vanilin - 1 tutam;
- toz şeker - 75-90 g;
- hamur için rafine tereyağı - 35 ml;
- kızartma için kokusuz bitkisel yağ - 250 ml;
- dekorasyon için pudra şekeri .
hazırlık
Kefir sayesinde bu tarif üzerindeki ince dallar klasik versiyonlarından daha yumuşak ve yumuşaktır.
Böyle bir muamele yapmak için bir hamur yapmak için, yumurtaları şekerli olarak muamele edin, ardından kefir ve bitkisel yağı lezzetsiz dökün, soda, vanilya dökün ve bir kez daha kütleyi bir karıştırıcıyla yumruklayın. Şimdi biraz elenmiş buğday unu serpin ve yapışkan olmayan bir hamur yoğurun, sonra üç ila dört milimetrelik bir kalınlığa kadar yuvarlanır ve elmaslar halinde kesilir. Her bir elmas içten kesilir ve bir kenar delikten dönüyoruz.
Kütükleri dönüşümlü olarak bir tavada veya bir tencerede kaynamakta olan bitkisel yağa yüklüyoruz ve iki taraftan da kahverengi hale getiriyoruz.
Hazır olunca, yakacak odunun yüzeyini pudra şekeri ile ovalayıp masanın üzerine servis ediyoruz.
Maden suyu üzerine lezzetli gevrek odun nasıl pişirilir?
maddeler:
- karbonatlı maden suyu - 255 ml;
- kahverengi şeker - 35 g;
- lezzetsiz bitkisel yağ - 35 ml;
- votka - 20 mi;
- buğday elenmiş un - 390-450 g;
- büyük tuz - 1 tutam;
- vanilin - 1 tutam;
- kızartma için kokusuz bitkisel yağ - 250 ml;
- dekorasyon için pudra şekeri.
hazırlık
İnanılmaz derecede lezzetli odun, maden suyu üzerinde elde edilir. Buna ek olarak, hazır tatların gevrek özelliklerini ve odun tadıyla özel bir lezzet veren kahverengi şekeri büyük ölçüde arttıran hamura da votka eklenir.
Bu tarifi uygulamak için karbonatlı maden suyunu bir kaseye dökün, üzerine şeker dökün, tuz ve vanilya dökün ve votka ve bitkisel yağları tatlandırmadan dökün. Her şeyi dikkatli bir şekilde karıştırın ve daha sonra elenmiş unun küçük kısımlarına dökün ve yoğurun. Hamurun dokusu yoğun, homojen, plastik ve kesinlikle yapışkan olmamalıdır. Ondan bir top oluşturuyoruz, bir yemek filmiyle örtüyoruz ve yaklaşık yirmi ila otuz dakika kadar bekletin.
Şimdi, hamuru üç milimetreye kadar kalıncaya dek, parçalara veya dikdörtgenlere kesene kadar başlangıçta birkaç parçaya ayırarak açın. Her çentiğin merkezinde bir bıçak ve ortaya çıkan delik boyunca bir kenar ile bükün.
Kızartma tavasında iyice kızartma yaparak yağı iyice kızartma ve kütüğün porsiyonlarına koyunuz. Onlara bir kahverengi ve diğer tarafta bir kahverengi verdik, sonra bir tabağa uzandık, pudra şekeri ile süsleyip zevk aldık.
Lezzetli bir fırçalı odun ne kadar çabuk pişirilir?
maddeler:
- buğday elenmiş unu - gerektiği gibi;
- votka veya konyak - 40 ml;
- yumurta sarısı - 5 adet.
- vanilin - 1 tutam;
- kızartma için kokusuz bitkisel yağ - 250 ml;
- dekorasyon için pudra şekeri.
hazırlık
Bu fırça, su veya kefir gibi sıvı bir temel olmadan fırça ağacı hazırlanması için ve sadece sarısı ve votka kullanımını içerir. Ürünler sadece ihale ve ağızda eriyik.
Votka veya konyak ve vanilin ekleyerek, kase içindeki sarnıçları durulayıp, elenmiş unu dökün ve sıkı, yapışkan olmayan bir hamurun yoğurulmasını sağlarız. İnce bir şekilde yuvarlarız, eşkenar dörtgenler veya dikdörtgenler halinde keseriz ve tıpkı daha önceki versiyonlarda olduğu gibi, iş parçasının ortasındaki kesim boyunca bir kenarı atlıyoruz.
Ürünleri kaynayan yağda kızartıyoruz, pudra şekeri ile ovalayın ve tadını çıkarın.